2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अधिकांश माली "रास्पबेरी" शब्द को बगीचे की झाड़ियों से जोड़ते हैं, जो बचपन से सभी को पसंद है। यह पता चला है कि संस्कृति की सजावटी किस्में हैं जो हर तरह से सुखद हैं। बगीचे की सुंदरता का सुगंधित रिश्तेदार क्या है?
वितरण क्षेत्र
अपनी मातृभूमि में सुगंधित रसभरी को मेपल के पत्तों के साथ उनके पत्तों की समानता के लिए सुगंधित रास्पबेरी नाम मिला। पूर्वी भाग में उत्तरी अमेरिका की नदियों, सड़कों के किनारे चट्टानी ढलानों पर जंगली बढ़ता है। यह समुद्र तल से अधिकतम 1.5 किमी की ऊंचाई तक चढ़ता है। यह जंगल के किनारों पर अच्छी तरह से बढ़ता है।
इसका उपयोग 1770 से खेती वाले पौधे के रूप में किया जाता रहा है। उन्नीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, उसने यूरोप पर विजय प्राप्त की। 1902 में वह सफलतापूर्वक रूस के क्षेत्र में चली गई। उसे ढीली वन मिट्टी के साथ हमारी प्राकृतिक परिस्थितियों से प्यार हो गया। यह सुदूर उत्तर की सीमा तक फैल गया।
बढ़ते लाभ
मालिनोकलीन के कई निर्विवाद फायदे हैं:
• रोगों, कीटों, रासायनिक उपचार के लिए प्रतिरोधी को बाहर रखा गया है;
• मिट्टी की उर्वरता के बारे में पसंद नहीं;
• ठंढ प्रतिरोधी;
• छाया-सहिष्णु;
• सूखा प्रतिरोधी;
• सुंदर सजावटी रूप (बड़े चमकीले पुष्पक्रम और पत्ते);
• सभी गर्मियों में बहुतायत से खिलता है;
• इसका उपयोग कई क्षेत्रों में किया जाता है (औषधीय कच्चे माल, मनुष्यों और जानवरों के लिए भोजन, परिदृश्य डिजाइन);
• तने पर कांटों की कमी;
• पौधे के सभी भागों की सुखद सुगंध।
इन सकारात्मक गुणों के लिए, उन्हें रूसी सज्जाकारों से प्यार हो गया।
परिदृश्य का प्रतिरूप
सुगंधित रसभरी आज बड़े शहरों के पार्कों और चौकों में पाए जाते हैं: नोवोसिबिर्स्क, आर्कान्जेस्क, येकातेरिनबर्ग, सेंट पीटर्सबर्ग, मॉस्को और कई अन्य।
दूसरे स्तर का निर्माण करते हुए, बड़े पेड़ों की छतरी के नीचे बहुत अच्छा लगता है। बाड़ के साथ लगाया गया, यह एक सजावटी, सुगंधित हेज बनाता है। घनी झाड़ियों को लॉन के बीच, बेंचों, रास्तों के साथ, गज़ेबोस के पास पर्दे में लगाया जाता है। सजावटी रास्पबेरी पूरी तरह से भद्दे स्थानों को कवर करते हैं: खाद के ढेर, शेड, शौचालय।
बारहमासी फूलों के बिस्तरों के लिए एक सुंदर पृष्ठभूमि बनाता है। सामने के बगीचे में लगाया गया, सारी गर्मी घर को ढीली कलियों की सुखद सुगंध से भर देती है।
जैविक विशेषताएं
मालिनोकलीन रोसेसियस परिवार का एक बारहमासी झाड़ी है, जो 1-2 मीटर ऊंचा (अपनी मातृभूमि में 3 मीटर तक) है। पौधे के सभी भागों में ग्रंथियों के बाल होते हैं जो एक सुखद सुगंध देते हैं। कोई कांटे नहीं हैं। दूसरे वर्ष के चिकने तने, चमकदार भूरे रंग के, एक छीलने वाली पपड़ी से ढके होते हैं। जड़ प्रणाली में लंबी, सपाट, थोड़ी शाखित प्रक्रियाएं होती हैं।
पत्तियां तीन से पांच लोब वाली, पूरी, प्रत्येक त्रिकोणीय लोब के शीर्ष पर थोड़ी सी नुकीली होती हैं। गर्मियों में वे हल्के हरे रंग के होते हैं, शरद ऋतु में वे एक सुनहरा रंग प्राप्त करते हैं। बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर प्लेटिनम की पत्ती की चौड़ाई 10-20 सेमी तक पहुंच जाती है।
उनके पास एक कम दांतेदार किनारे, लंबे पेटीओल्स हैं।
जून से देर से शरद ऋतु तक खिलता है। सबसे पहले, कलियां पिछले साल की शूटिंग पर दिखाई देती हैं, बाद में वे एक नई वृद्धि पर खिलती हैं। सफेद, हल्के गुलाबी, बैंगनी रंग की 5 पंखुड़ियों के साथ पुष्पक्रम बड़े, 4-6 सेमी व्यास के होते हैं। वे लघु गैर-दोहरे गुलाब की तरह दिखते हैं। उभयलिंगी, गंध सुखद संतृप्त है। अंकुर के सिरों पर, छोटे-छोटे गुच्छों में एकल फूल एकत्र किए जाते हैं।
अगस्त से ठंढ तक, एक चपटा ड्रूप के फल, आकार में 2 सेमी तक, पकते हैं। स्वाद खट्टा, तीखा, हल्के लाल रंग का पतला छिलका होता है। जंगली जामुन की सुगंधित सुगंध प्रबल होती है। पक्षियों, जानवरों, कीड़ों (ततैया, मधुमक्खियों) से प्यार करता था।
प्रयोग
जैम, जैम को जामुन से दानेदार चीनी के एक बड़े मानदंड के साथ या अन्य फलों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। सर्दियों के लिए, फलों और पत्तियों को सुखाया जाता है।
शुरुआती गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक झाड़ियों सजावटी हैं।
लंबे फूलों के दौरान रास्पबेरी के पेड़ों के बगल में पित्ती रखने से मधुमक्खियां पूरी गर्मी में सुगंधित, स्वस्थ शहद एकत्र कर सकती हैं।
हम अगले लेख में हमारी साइट पर सुगंधित रसभरी उगाने पर विचार करेंगे।
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