2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
जुलाई में, अम्मी माजुस एल. पूर्वी यूरोप और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में खिलता है और यदि आप इन क्षेत्रों के निवासी हैं, तो आप शायद सफेद छोटे फूलों के साथ लंबी छतरियों में आ गए हैं। डिल, हॉगवीड और हेमलॉक का यह रिश्तेदार अक्सर डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। अम्मी लार्ज न केवल दक्षिणी परिदृश्य को सुशोभित करता है, बल्कि इसमें अद्वितीय लाभकारी गुण भी हैं।
अम्मी माजुस एल के औषधीय गुणों की खोज पुरातनता में हुई थी। मिस्रवासियों ने त्वचा पर सफेद धब्बे का इलाज करने के लिए बीज के अर्क का इस्तेमाल किया। प्राचीन यूनानी और रोमन भी इस पौधे को जानते थे और इसके फल का उपयोग त्वचा रोगों, गंजापन के इलाज के लिए करते थे।
फल क्या माना जाता है? यह किनारों से संकुचित एक रिब्ड एसेन है, इस पौधे के बीज के आधार पर औषधीय तैयारी की जाती है। अम्मी माजुस एल के आधार पर बनने वाली दवा को अम्मीफ्यूरिन कहा जाता है। इसमें फ़्यूरोकौमरिन होते हैं। Ammifurin का उपयोग विटिलिगो, सोरायसिस और ल्यूकोडर्मा के उपचार में किया जाता है। खोपड़ी के उपचार के लिए दवा का भी उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है, प्रभावित क्षेत्रों में बालों के विकास को उत्तेजित करता है। कुछ बीमारियों के खिलाफ इसके चमत्कारी प्रभाव के बावजूद, अम्मी बड़े अर्क का उपयोग उन लोगों द्वारा नहीं किया जा सकता है जिन्हें किडनी और लीवर की समस्या है, और गर्भावस्था के दौरान इसका इलाज नहीं किया जा सकता है।
अम्मी लार्ज एक निर्विवाद पौधा है, जिसके आवास के लिए सूखी मिट्टी उपयुक्त होती है। यह पौधा धूप या गर्म हवाओं से नहीं डरता। क्रीमियन शुष्क ढलान, यूक्रेन की दक्षिणी मिट्टी, काकेशस की पहाड़ी ढलान, क्रास्नोडार स्टेप्स, उत्तरी अफ्रीका के अर्ध-रेगिस्तान उनके सामान्य निवास स्थान हैं। अम्मी नाम की उत्पत्ति में ग्रीक अम्मोस का उल्लेख है, जिसका अर्थ है रेत। अम्मी न केवल जंगली में पाई जा सकती है, बल्कि इसकी खेती फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन के लिए भी की जाती है।
अम्मी बिग हमारे लिए जाने-माने छाता - हॉगवीड के साथ भ्रमित है। बाह्य रूप से, वे समान हैं, केवल पत्तियों की संरचना, तने की शक्ति, ऊंचाई और आवास प्रभामंडल में थोड़ा भिन्न हैं। हॉगवीड बहुत लंबा होता है और ढाई मीटर तक पहुंचता है। यह अधिक समशीतोष्ण और यहां तक कि कठोर जलवायु में बढ़ता है, उदाहरण के लिए, पश्चिमी साइबेरिया में, स्कैंडिनेविया के देशों में, बाल्टिक राज्यों में। हॉगवीड को एक खरपतवार माना जाता है। सूरज के नीचे, अगर रस त्वचा पर लग जाता है, तो यह मनुष्यों और जानवरों में फाइटोफोटोडर्माटाइटिस का कारण बन सकता है। और अगर अम्मी के फलों में निहित फ़्यूरोकौमरिन मनुष्यों के लिए फायदेमंद होते हैं, तो गाय पार्सनिप को पशुओं के चारे के लिए साइलेज के रूप में उपयोग किया जाता है। यूरोप में, hogweed को एक खतरनाक खरपतवार के रूप में लड़ा जाता है जो अभेद्य घने बनाता है जो अन्य उपयोगी पौधों की वृद्धि और खेती में हस्तक्षेप करता है।
अम्मी परिवार से एक और उपयोगी अम्मी है - अम्मी विसनाग। अम्मी विसनाग का सामान्य नाम विसनाग है। एक दिलचस्प तथ्य - जब एक पौधे में फल लगते हैं, तो उसके छाते सख्त हो जाते हैं, और वे कभी टूथपिक बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाते थे। जाहिर है, इस पौधे के लिए और "दंत" नाम प्राप्त किया।
अम्मी डेंटल भी एक द्विवार्षिक पौधा है, जो अम्मी लार्ज से थोड़ा कम बढ़ता है: ऊंचाई में यह एक मीटर तक पहुंच सकता है। दिखने में, ये पौधे भ्रमित हो सकते हैं, वे बहुत समान हैं। अम्मी में, दंत पुष्पक्रम एक गोलाकार आकृति बनाते हैं। अम्मी दंत भी एक गर्म जलवायु से प्यार करता है, इस पौधे के वितरण का भूगोल भी विस्तृत है: भूमध्यसागरीय, उत्तरी अफ्रीका, पूर्वी यूरोप और मध्य और सुदूर पूर्व के कुछ देशों में, अज़रबैजान में इसका बहुत कुछ है। अम्मी दंत के फलों में केलिन होता है - एक पदार्थ जिसके आधार पर रक्त वाहिकाओं, हृदय, ग्लूकोमा, ब्रांकाई, खांसी, गले में खराश, जठरांत्र संबंधी मार्ग के उपचार में विभिन्न दवाओं का उपयोग किया जाता है। डेंटल अम्मी के लिए सबसे प्रसिद्ध दवा एविसन है, जो गुर्दे की पथरी के लिए एक एंटीस्पास्मोडिक है।
अम्मी बड़े और दांतेदार फलों की कटाई अगस्त के अंत या सितंबर में की जाती है, जब छतरियां भूरे रंग की हो जाती हैं, जिसका अर्थ है कि फल (बीज) पके हुए हैं। औषधियों के लिए न केवल पौधे के फल उपयुक्त होते हैं, बल्कि डंठल, छतरियों की किरणें और तनों के भाग भी उपयुक्त होते हैं। पौधों की कटाई हार्वेस्टर से की जाती है।
अम्मी लार्ज और अम्मी डेंटल, यदि वांछित हो, तो इसे खेतों और बगीचे के भूखंडों में उगाया जा सकता है। इसके लिए मिट्टी तैयार करना आवश्यक है: जुताई करना, अन्य पौधों की जड़ों को साफ करना। मिट्टी खरपतवारों से मुक्त होनी चाहिए, और यह वांछनीय है कि औषधीय पौधे (उदाहरण के लिए, कैमोमाइल), चारा फसलें, और कुछ शुरुआती सब्जियां इस मिट्टी पर पहले ही उगाई जा चुकी हैं। अम्मी बड़े और दांतेदार बीज शरद ऋतु में और दक्षिण में भी गर्म सर्दियों के पहले महीने में बोए जा सकते हैं।
लोक चिकित्सा में, अम्मी दंत चिकित्सा के उपचार एजेंटों को लंबे समय से जाना जाता था, इसलिए, इससे चाय बनाई जाती है (वे इसे गले में खराश, खांसी के लिए पीते हैं), काढ़े, गुर्दे और आंतों के लिए टिंचर।
छोटे बर्फ-सफेद (कभी-कभी मोती, पीले) फूलों के साथ प्यारा अम्मी छतरियां हमेशा आंख को आकर्षित करती हैं। कुछ फूलों में फूलों की व्यवस्था में अम्मी पुष्पक्रम शामिल हैं, वे मूल और प्राकृतिक दिखते हैं। केवल नकारात्मक अम्मी के फूलों की तीखी गंध है, जो हर किसी को पसंद नहीं आती।
रोमांटिक नाम अम्मी के साथ ये उपयोगी, लगातार और पतला छाता हैं।
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