"सॉसेज" एक पेड़ पर बढ़ रहा है

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

जैसा कि सैमुअल मार्शक ने रूसी नव वर्ष के पेड़ के बारे में लिखा है: "जिंजरब्रेड और झंडे पेड़ पर नहीं उगते, नट सुनहरे कागज में नहीं उगते।" लेकिन गर्म अफ्रीका में एक पेड़ है, जिसके फल शाखाओं से लटकते हैं, जैसे कि एक व्यापारिक दुकान में सॉसेज, जिसके लिए लोग इस पेड़ को कहते हैं - सॉसेज का पेड़। सच है, आप इस तरह के सॉसेज के साथ सैंडविच नहीं बना सकते हैं, जो एक सांसारिक पौधे के कई लाभों से बिल्कुल भी अलग नहीं होता है।

सॉसेज का पेड़ उष्णकटिबंधीय अफ्रीका में, सहारा रेगिस्तान के दक्षिण में बढ़ता है। पौधे का लैटिन नाम "किगेलिया" अफ्रीकी भाषा बंटू से लिया गया है, जिसमें पेड़ का नाम "किगेली-केया" जैसा लगता है। यह दिलचस्प है कि रूसी में अनुवादित पेड़ के अरबी नाम का अर्थ है "बैग के सेट का निर्माता।"

एक मोहक पेड़ की उपस्थिति

किगेलिया या सॉसेज का पेड़ बीस मीटर ऊंचा एक लकड़ी का पौधा है जिसमें व्यापक रूप से फैली हुई पार्श्व शाखाएं होती हैं, जो पत्तियों के साथ एक रसीला मुकुट बनाती हैं। वृद्धावस्था में एक पेड़ की धूसर चिकनी छाल छिल जाती है।

जिन क्षेत्रों में वर्ष भर वर्षा होती है, वहाँ किगेलिया एक सदाबहार वृक्ष है, और जहाँ लंबे समय तक शुष्क मौसम रहता है, वहाँ इस दौरान पत्तियाँ झड़ जाती हैं। सिरस के पत्तों में छह से दस अंडाकार पत्ते होते हैं जो बीस सेंटीमीटर तक लंबे और छह सेंटीमीटर चौड़े होते हैं। पत्ती की प्लेट की सतह हरी, चमकदार, चमड़े की और लहरदार होती है।

काफी बड़े (दस सेंटीमीटर चौड़े) बेल के आकार के फूल या तो क्षैतिज रूप से शाखाओं से जुड़े होते हैं, या लचीले पेडुनेर्स पर शाखाओं से लटकते हैं, जिनकी लंबाई दो से छह मीटर तक भिन्न हो सकती है। फूलों की पंखुड़ियां मोमी लेप से ढकी होती हैं और उनका रंग नारंगी से लेकर गहरे बरगंडी या बैंगनी हरे रंग तक होता है। घंटी के मुंह से एक स्त्रीकेसर और पुंकेसर एक साथ बाहर निकलते हैं। रात में फूलों से तेज सुगंध आती है, क्योंकि चमगादड़ पेड़ के मुख्य परागणक होते हैं।

परागित फूल लकड़ी के जामुन में बदल जाते हैं, जिनकी लंबाई तीस से एक सौ सेंटीमीटर और चौड़ाई अठारह से बीस सेंटीमीटर तक होती है। पांच से दस (शायद ही कभी बारह तक) किलोग्राम वजन वाले फल सॉसेज रोटियों से मिलते-जुलते मजबूत लंबे पेडुनेर्स पर लटके होते हैं। इस तरह के "सॉसेज" के अंदर कई बीजों के साथ एक रेशेदार गूदा होता है।

सॉसेज ट्री प्रसार

फल स्वयं नहीं खुलते हैं, लेकिन सहायकों की भागीदारी की प्रतीक्षा करते हैं, जिनमें से सबसे अधिक सक्रिय बबून परिवार के बंदर हैं। उनके पास मजबूत दांत और तेज नुकीले होते हैं, जिसके साथ वे "सॉसेज" के मजबूत खोल के साथ आसानी से सीधा हो जाते हैं। बबून के पाचन अंगों में रासायनिक "उपचार" करने के बाद, बीज, मिट्टी में मिल रहे हैं, आसानी से और जल्दी से अंकुरित होते हैं, नए पेड़ों को जीवन देते हैं। यह दिलचस्प है कि जिन बीजों का इस तरह का उपचार नहीं हुआ है, वे बहुत ही शालीन व्यवहार करते हैं, अक्सर अंकुरित होने से इनकार करते हैं। पौधे और जानवरों के बीच ऐसी असामान्य संगति मौजूद है।

सॉसेज ट्री का मानव उपयोग

दुर्भाग्य से, ऐसे वजनदार "सॉसेज" अपने कच्चे रूप में मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं। स्थानीय लोग पेड़ के फल को सुखाते हैं, भूनते हैं या किण्वित करते हैं, और फिर खाना पकाने में इसका इस्तेमाल करते हैं। केन्याई मूल निवासी सूखे मेवों का उपयोग मादक पेय बनाने के लिए करते हैं जो सांस्कृतिक स्थानीय समारोहों को और अधिक मजेदार बनाने में मदद करता है।

सॉसेज के पेड़ की पीली भूरी या पीली लकड़ी घनी होती है और फटती नहीं है। बोत्सवाना में एक लंबे ठोस पेड़ के तने से तने के बीच खोदकर नावें बनाई जाती हैं।ऐसी नावों को "मोकोरो" कहा जाता है। ओअर्स एक ही लकड़ी से बनाए जाते हैं।

पेड़ को सजावटी सजावट के रूप में उगाया जाता है। लेकिन इतने सुंदर आदमी के साथ, आपको सावधान रहना चाहिए कि आप इसके वजनदार फलों का शिकार न हों, या वाहनों को खतरे में न डालें।

किगेलिया एक अत्यधिक मूल्यवान औषधीय पौधा है जिसका उपयोग सदियों से अफ्रीकी समुदायों में चिकित्सकों द्वारा किया जाता रहा है। पेड़ की उपचार शक्तियों का उपयोग करने की मुख्य दिशा त्वचा रोगों (फोड़े, छालरोग, एक्जिमा, घाव, फंगल संक्रमण और यहां तक कि त्वचा कैंसर) का उपचार है। क्रीम त्वचा की लोच और दृढ़ता बनाए रखने के साथ-साथ बालों को मजबूत बनाने में मदद करती हैं।