स्प्राउट्स से आलू कैसे उगाएं?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

हर सब्जी के बगीचे में आलू की क्यारियाँ होती हैं, यह व्यर्थ नहीं है कि वे कहते हैं कि आलू दूसरी रोटी है। कोई भी गर्मियों का निवासी हमेशा आलू की अच्छी फसल का सपना देखता है, क्योंकि स्वादिष्ट आलू के पूरे फ्राइंग पैन को भूनना, या इसे उबालना और मसालेदार खीरे या मसालेदार हेरिंग के साथ परोसना बहुत अच्छा हो सकता है! अच्छी खबर: आप न केवल पूरे कंद से या आंखों से आलू उगाने पर उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त कर सकते हैं - इस फसल को स्प्राउट्स से उगाने से भी प्रभावशाली परिणाम मिलते हैं

आप अंकुर कैसे प्राप्त करते हैं?

स्प्राउट्स से आलू उगाना अच्छी पैदावार पाने का एक बहुत ही प्रभावी और सुखद तरीका है। इस तरह से मूल्यवान आलू की किस्मों को उगाना विशेष रूप से सुविधाजनक है। केवल एक चीज जो कुछ गर्मियों के निवासियों को डराती है, वह यह है कि इस मामले में, आलू को रोपाई के माध्यम से उगाया जाना है, अर्थात, सब कुछ सर्वोत्तम संभव तरीके से काम करने के लिए, उन्हें कुछ प्रयास करने की आवश्यकता होगी।

बाद के अंकुरों के लिए अंकुर प्राप्त करने के लिए, बिना किसी नुकसान के पर्याप्त और बड़े आलू के कंदों का चयन करना आवश्यक है। रोपण से पहले, वे विसरित प्रकाश में अंकुरित होते हैं और चार या पांच सप्ताह के लिए सोलह से अठारह डिग्री के तापमान पर अंकुरित होते हैं। आदर्श रूप से, मानक आलू रोपण तिथियों की शुरुआत से लगभग दो सप्ताह पहले अंकुर कंद रखे जाते हैं। पूर्व-चयनित गर्भाशय कंदों को खांचे में रखने के बाद, उन्हें तुरंत मिट्टी के साथ समान भागों में मिश्रित मिट्टी के साथ कवर किया जाता है और मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है। ऐसे में कंदों को एक दूसरे से पांच मिलीमीटर की दूरी पर जमीन में गाड़ दिया जाता है।

आगे क्या होगा?

धीरे-धीरे अंकुरित होकर, प्रत्येक आलू की कली एक अंकुर, यानी एक अंकुर को जन्म देती है। जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देने लगती है और खांचा हरा हो जाता है, कंद से जड़ों के साथ स्प्राउट्स को जल्दी से अलग करने के लिए मिट्टी को तुरंत उभारा जाता है - यह वे हैं जो बाद में आपको एक प्रभावशाली फसल प्राप्त करने की अनुमति देंगे। और सभी अंकुर जो अभी तक पत्ते नहीं दिए हैं या प्रकाश में नहीं आए हैं, उन्हें कंदों पर छोड़ दिया जाना चाहिए। खांचे को फिर से साफ किया जाता है और उन्हें पूरी तरह से ढीला करके, गर्भाशय के कंदों को उनके मूल स्थान पर लौटा दिया जाता है और उन्हें अच्छी तरह से पृथ्वी से ढक दिया जाता है। दस दिनों में रोपाई का दूसरा जत्था कटाई के लिए तैयार हो जाएगा, और फिर तीसरा समय पर आ जाएगा। वैसे, बर्ड चेरी का फूलना या बर्च के पत्तों का खिलना आलू की रोपाई के लिए एक दिशानिर्देश के रूप में कार्य कर सकता है।

हम पौधे रोपते हैं

परिणामस्वरूप आलू के पौधे पूर्व-उपचारित और अच्छी तरह से निषेचित क्षेत्रों में एक-एक करके लगाए जाते हैं। पहले चरण के अंकुरों के बीच, वे तीस सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखते हैं, और अन्य सभी के बीच - पच्चीस सेंटीमीटर। यदि मिट्टी बहुत अधिक सूखी है, तो प्रत्येक अंकुर को पानी देना चाहिए (500 मिली पानी प्रति अंकुर की दर से)।

यह मत भूलो कि कंदों से अलग किए गए स्प्राउट्स क्रमशः पोषक तत्वों की महत्वपूर्ण आपूर्ति से वंचित हैं, इसकी भरपाई मिट्टी को भरपूर मात्रा में खाद देकर की जानी चाहिए। यदि यह स्थिति पूरी हो जाती है, तो दस दिनों के बाद अंकुर एक साथ बढ़ेंगे, और थोड़ी देर बाद, "अंकुरित" आलू की झाड़ियों को कंद से उगाई गई झाड़ियों से अलग नहीं किया जा सकेगा।इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ियों की इन किस्मों को असमान विकास दर की विशेषता है, वे हमेशा एक ही समय में खिलते हैं, और उन पर कंद भी एक ही समय में बनते हैं।

एक बड़े क्षेत्र के बारे में क्या?

कुछ गर्मियों के निवासी क्रमशः प्रभावशाली भूखंडों का दावा कर सकते हैं, ऐसे लोगों को एक वास्तविक मिनी-फ़ील्ड में आलू लगाना होगा। इस मामले में, कंद, साथ ही उनकी आंखें, शीर्ष और क्वार्टर, मुख्य रोपण से लगभग एक महीने पहले ग्रीनहाउस या गर्म लकीरों में लगाए जाते हैं। मिट्टी में धरण या पीट जोड़ना उपयोगी होगा। और गर्मी की शुरुआत के साथ, स्प्राउट्स जो पहले से ही पंद्रह सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंच चुके हैं, उन्हें सुरक्षित रूप से वांछित क्षेत्र में प्रत्यारोपित किया जा सकता है (मिट्टी से निकालने से पहले, सभी स्प्राउट्स को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए)।

बहुत सारे स्प्राउट्स आमतौर पर एक घने मैदान का निर्माण करते हैं, इसलिए उन्हें एक बार में (बिना विभाजित किए) दर्जनों टुकड़ों में निकाला जाना चाहिए, प्रत्येक गुच्छा को तैयार जैविक उर्वरकों में डुबोना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जड़ें पूरी तरह से उनके साथ संतृप्त हैं। और उसके बाद ही स्प्राउट्स को मिट्टी में लगाया जाता है। उचित देखभाल के बारे में मत भूलना - पौधों की लगातार देखभाल की जानी चाहिए और उन्हें कीटों से विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करनी चाहिए। केवल इस मामले में फसल वास्तव में खुश होगी!