2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बीज बाण के रूप में बुवाई के बाद पहले वर्ष में अलग जड़ वाली फसलें, बाकी सामान्य रसदार गाजर हैं। फसल की खुदाई के दौरान तैयार उत्पाद पर कई छोटी सफेद जड़ें होती हैं। ये बातें क्यों होती हैं? जड़ फसलों को प्रतिकूल अभिव्यक्तियों से कैसे बचाएं? उन्हें सुंदर, स्वस्थ, रसदार बनने में मदद करें।
पहले वर्ष में जड़ वाली फसलें क्यों शूट करती हैं?
मीठी जड़ों के बजाय तीरों के निर्माण को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं:
• जल्दी सर्दियों की फसलें;
• मिट्टी में नमी की कमी या अधिकता;
• खराब गुणवत्ता स्रोत सामग्री;
• तनावपूर्ण परिस्थितियों में अंकुरण;
• गाढ़ी फसलें;
• वृद्धि की अवधि के दौरान, गर्मी की पृष्ठभूमि के खिलाफ कम आर्द्रता।
प्रत्येक कारण व्यक्तिगत रूप से या कई एक साथ फसल की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। "गुलदस्ते" के गठन को कैसे रोकें?
रोकथाम के तरीके
क्यारियों में फूल आने की प्रक्रिया को रोका नहीं जा सकता। आप निवारक उपाय कर सकते हैं।
दुर्लभ मामलों में, गाजर के जंगली पूर्वजों के जीन प्रकट होते हैं, पहले वर्ष में फूल तीर देते हैं जो सख्त, सफेद जड़ें बनाते हैं। यह घटना सभी पौधों पर नहीं होती है। F1 अक्षर के साथ पैतृक रूपों से अपने स्वयं के बीजों का उपयोग करने से तीरों के दिखने की संभावना बढ़ जाती है।
किस्म की विशेषताओं को रोपण सामग्री के लेबल पर दर्शाया गया है। यदि "शूटिंग के लिए प्रवण नहीं" रिकॉर्ड है, तो बेझिझक एक बुवाई पैक लें। उन्होंने मध्य रूस में खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है: नान्स्काया, अतुलनीय, कैनिंग, शीत प्रतिरोधी, विटामिन, शरद ऋतु की रानी, ग्रिबोव्स्काया। इन किस्मों के साथ, आपके पास हमेशा एक उत्कृष्ट फसल होगी।
गाजर ढीली मिट्टी वाली धूप वाली जगहों को पसंद करती है। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं: लेट्यूस को छोड़कर फूलगोभी, सफेद गोभी, चुकंदर, टमाटर, ककड़ी, शुरुआती आलू, हरी फसलें।
सर्दियों से पहले जमी हुई मिट्टी में बुवाई करें। हाल के वर्षों में, बार-बार होने वाली ठंड के कारण समय का अनुमान लगाना मुश्किल है, तापमान में बदलाव के साथ लंबी शरद ऋतु प्लस से माइनस में बदल जाती है। इस अवधि के दौरान, बीज सूज जाते हैं और स्तरीकृत हो जाते हैं। गर्मियों में, थोक रंग में चला जाता है।
वसंत ऋतु में, इष्टतम समय पर बुवाई करें, जब मिट्टी 5-7 डिग्री (मई के मध्य) तक गर्म हो जाती है। बरसात, ठंडे मौसम में बहुत जल्दी बुवाई करने से "गुलदस्ते" बन जाते हैं।
गाढ़े पौधों से परहेज करते हुए, बोने की दर का निरीक्षण करें। पंक्तियों के बीच इसे 20-25 सेमी, पंक्तियों में 3-5 सेमी, विविधता के आधार पर रखा जाता है। बाद में दूरी बढ़ा दी जाती है, शुरुआती दिनों में कम कर दी जाती है। एकल पौधे की अच्छी रोशनी "सही" जड़ वाली फसल बनाने में मदद करती है।
शुष्क अवधि के दौरान पानी देना नियमित है। सप्ताह में 1-2 बार कृषि योग्य परत की गहराई तक फैलाना। 1 वर्ग मीटर का मान 25 लीटर है।
गाजर के बीजों में "लाइटहाउस" कल्चर (मूली, लेट्यूस) को जोड़ने से पहले अंतर-पंक्ति को ढीला करना शुरू हो जाता है, नमी के वाष्पीकरण को बंद कर देता है, जिससे ऊपरी मिट्टी को सूखने से रोका जा सकता है।
व्यापक तीरों के पहले संकेतों पर, उन्हें बगीचे से हटा दें, पोषक तत्वों को विकास पर बर्बाद होने से रोकें, अन्य पौधों को छाया दें।
बालों का झड़ना क्यों बढ़ जाता है?
वनस्पति और भंडारण के दौरान जड़ की पूरी लंबाई के साथ छोटे जड़ वाले बाल बनते हैं। इसके अनेक कारण हैं:
• नमी की कमी (जड़ की फसल चूसने वाले बालों की संख्या बढ़ाकर इसे पाने की कोशिश करती है);
• भारी मिट्टी की मिट्टी पर मिट्टी की परत ऑक्सीजन की कमी में योगदान करती है।
निवारक उपाय:
1. भंडारण के दौरान 80% पर आर्द्रता बनाए रखना।
2.पानी देने के बाद मिट्टी को समय पर ढीला करना, बारिश ऊपरी परत की तैराकी को बाधित करेगी।
3. रेत, पीट, खाद डालने से संरचना ढीली हो जाएगी।
4. कृषि योग्य क्षितिज की गहराई तक नमी का नियमित, पर्याप्त अनुप्रयोग।
उपरोक्त विधियों का जटिल अनुप्रयोग गाजर पर अवांछित "गुलदस्ते" के गठन से बचने की अनुमति देगा। विविधता की अधिकतम क्षमता को प्रकट करेगा। सर्दियों में जड़ फसलों के उत्कृष्ट भंडारण को बढ़ावा देता है।
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