2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
गाजर एक और सब्जी है, जिसके बिना हमारे दैनिक आहार की कल्पना करना मुश्किल है। लेकिन ऐसा क्यों है कि विविधता, जो बीज के साथ पैकेज पर एक बड़ी और रसदार जड़ फसल का वादा करती है, एक पूरी तरह से अलग फसल लाती है। हम यह पता लगाते हैं कि गाजर को बोने और उगाने में क्या गलतियाँ हो सकती हैं ताकि उन्हें रोका जा सके और गाजर हमारी खुशी के लिए और पड़ोसियों से ईर्ष्या की जा सके।
फसल चक्र का महत्व
गाजर की अच्छी पैदावार का एक रहस्य फसल चक्रण है। एक ही जगह पर गाजर ठीक से नहीं उगेगी। इष्टतम समाधान हर साल बुवाई बिस्तरों को बदलना है।
संस्कृतियों के फल परिवर्तन के बारे में पहले से सोचना बेहतर है। और गाजर को उनके पुराने स्थान पर चार साल से पहले नहीं लौटाएं। ठीक है, अगर यह काम नहीं करता है, तो याद रखें कि आलू और टमाटर, प्याज और गोभी जैसी फसलें गाजर के लिए अच्छे पूर्ववर्ती होंगे।
मिट्टी की गुणवत्ता और उच्च बिस्तर
अन्य जड़ फसलों की तरह, गाजर को भारी मिट्टी की मिट्टी पसंद नहीं है, हल्की, ढीली मिट्टी पसंद करते हैं। इसलिए, बुवाई से पहले एक बड़ी गहराई तक ढीलापन करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने से, आप गाजर को एक अच्छी, सुंदर, यहां तक कि जड़ वाली फसल उगाने में मदद करेंगे ताकि यह बढ़ने पर मिट्टी को "धक्का" देने के लिए अनावश्यक प्रयास न करे।
और अगर साइट पर मिट्टी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, लेकिन आप अभी भी गाजर बोने का इरादा रखते हैं, तो इन उद्देश्यों के लिए उच्च बिस्तर बनाने के लिए आलसी मत बनो। और आपके प्रयास एक अद्भुत फसल के साथ रंग लाएंगे। या ऐसी किस्म चुनें जो लंबी जड़ वाली सब्जी नहीं बनाती, बल्कि छोटी और मोटा गाजर बनाती है।
गाजर को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, बिस्तरों में पहले से सड़ी हुई खाद डालना उपयोगी होता है। ताजा खाद और खाद को जमीन में नहीं गाड़ना चाहिए। इससे जड़ की फसल टहनी शुरू हो जाती है। चूना मिट्टी भी अवांछनीय है।
बीज को जल्द से जल्द अंकुरित करने के लिए कैसे जल्दी करें
गाजर के बीज सख्त जैसे होते हैं। लेकिन रोपाई के उद्भव को तेज करने का एक तरीका है। इसके लिए बीजों को खास तरीके से प्रोसेस करना होगा। आवश्यक तेलों के कारण गाजर के बीज अंकुरित होने में लंबा समय लेते हैं। और अगर आप गाजर की बुवाई में देर कर रहे हैं और डरते हैं कि बुवाई शुरू करने में बहुत देर हो चुकी है, तो आपको बस आवश्यक तेलों को धोने की जरूरत है। और बुवाई के 3-5 दिन बाद अंकुर दिखाई देंगे।
ऐसे सुरक्षात्मक खोल को कैसे धोना है? बहुत ही सरल - गर्म पानी। लेकिन उबलते पानी नहीं, बल्कि इस हद तक कि तुम अपनी उंगली पानी में डुबो सको, और उसने उसे सहन किया। यह लगभग 60 ° है।
गाजर के बीजों को चीज़क्लोथ में लपेटें या बैग में डुबोकर पानी में डाल दें। गर्म पानी में ठंडा होने तक रखें। यह प्रक्रिया तीन बार की जाती है। और फिर वे बीज को ढीली अवस्था में सूखने देते हैं।
बेशक, निर्माता द्वारा संसाधित किए गए दानेदार बीजों को इस प्रक्रिया के अधीन नहीं किया जाना चाहिए।
बीज बोने के टोटके
बीज बोने के लिए बगीचे में अनुप्रस्थ खांचे बनाए जाते हैं। संकीर्ण बिस्तरों पर अनुदैर्ध्य खांचे बनाना अधिक सुविधाजनक होगा। और बीज बोने के बाद, उन्हें मिट्टी से नहीं, बल्कि भीगे हुए नारियल के सब्सट्रेट से छिड़कें। यह विधि इसलिए फायदेमंद है कि पानी देने के बाद मिट्टी की पपड़ी नहीं बनती है, जिससे रोपाई के उभरने में भी देरी होती है। और पानी डालने के बाद बगीचे को ढक दें।
वैकल्पिक रूप से, आप नारियल के बजाय किसी अन्य विधि का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बेड को सड़े हुए चूरा की एक परत के साथ कवर करें। फिर उनमें खांचे बना लें। पानी वाले कैन से गर्म पानी से उन्हें गीला कर लें। खांचे बनाएं और बीज बोएं। और उन्हें वापस चूरा से ढक दें। और फिर से अच्छी तरह पानी दें।चूरा को बारिश से धुलने से रोकने के लिए, उन्हें छोटी शाखाओं, पुआल या स्प्रूस शाखाओं के साथ पिघलाने की सिफारिश की जाती है।
ताजा चूरा का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह मिट्टी से नाइट्रोजन को बाहर निकाल देगा।
देखभाल हा बुवाई
पहले दो या तीन सच्चे पत्ते दिखाई देने तक अनुभवी माली बिस्तरों को अतिरिक्त पानी देने की सलाह नहीं देते हैं। इसके अलावा, यदि आप गाजर को पानी से भरते हैं, तो जड़ को गहराई तक "नमी की तलाश" करने के लिए प्रोत्साहन नहीं मिलेगा। इसके अलावा, बहुत अधिक बार पानी देना मिट्टी को ठंडा करता है और इसे संकुचित करता है। इस अवधि के दौरान ड्रेसिंग से, आप हर्बल जलसेक का उपयोग कर सकते हैं।
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