टमाटर: ताकि उष्णकटिबंधीय के मेहमान हमारे बिस्तरों में जड़ें जमा लें

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मजबूत, स्वस्थ पौध भविष्य में होने वाली टमाटर की फसल की कुंजी है। बड़े पत्तों और पौधों के मोटे तनों के साथ बढ़ते हुए स्टॉकी के व्यवसाय में, कोई महत्वहीन trifles नहीं हैं। पानी का तापमान और समय, प्रकाश और आर्द्रता में उतार-चढ़ाव महत्वपूर्ण कारक हैं जो जड़ प्रणाली के विकास और कलियों और अंडाशय के गठन दोनों को प्रभावित करते हैं। टमाटर के लिए क्या शर्तें प्रदान की जानी चाहिए?

सुनहरे सेब की लंबी यात्रा

हमारी मेज तक टमाटर का रास्ता लंबा और कठिन था। यूरोप में, यह क्रिस्टोफर कोलंबस की अमेरिका यात्रा के लिए धन्यवाद दिखाई दिया और लंबे समय से इसे एक जहरीला पौधा माना जाता है। उनकी मदद से, उन्होंने प्रमुख राजनेताओं को जहर देने की भी कोशिश की, लेकिन निश्चित रूप से, वे इस तरह के एक स्वादिष्ट प्रयास से बचने में कामयाब रहे।

उष्ण कटिबंध में, टमाटर एक बारहमासी पौधा है। हमारे अक्षांशों में, इस पौधे को लंबे समय तक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता था, क्योंकि इसके फलों को ठंड के मौसम से पहले पकने का समय नहीं था। इसलिए, यूरेशिया की मुख्य भूमि पर, वे लंबे समय तक नहीं जानते थे कि पके टमाटर का स्वाद क्या होता है। जब तक कृषिविद पहली फसल रोपाई के माध्यम से प्राप्त करने में कामयाब नहीं हो जाते। और अब तीन शताब्दियों से, दुनिया भर के माली इस समय-परीक्षणित पद्धति का उपयोग कर रहे हैं।

दिलचस्प तथ्य: टमाटर का नाम इतालवी मूल का है और इसका अर्थ है "सुनहरा सेब"। इस धूप वाले क्षेत्र में उगाए जाने वाले फलों के सुनहरे पीले रंग के कारण इसे यह नाम दिया गया था। टमाटर नाम में एज़्टेक जड़ें अधिक प्राचीन हैं और भारतीय खोजकर्ताओं ने उन्हें दक्षिण अमेरिका में कैसे बुलाया है, इसके अनुरूप है।

रोपण और रोपण के लिए मिट्टी का मिश्रण

टमाटर के बीजों को पिक के साथ उगाया जाता है। लेकिन इस मध्यवर्ती प्रक्रिया को धरण या पीट के बर्तन में बीज लगाकर छोड़ा जा सकता है। आप उन्हें निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार स्वयं पका सकते हैं:

• रॉटेड ह्यूमस के 3 भाग के लिए 1 भाग सोड भूमि लें और मिश्रण में 1% मुलीन मिलाएं। पृथ्वी की भारी संरचना को ढीला करने की सिफारिश की जाती है। लगभग 5% कोयले की धूल मिट्टी की मिट्टी में मिल जाती है;

• गमलों में पौध, जिसमें पीट के 3 भाग, सोड भूमि का 1 भाग और 3% मुलीन शामिल हैं, अच्छी तरह विकसित होते हैं।

बर्तन के लिए मिश्रण को सुपरफॉस्फेट के साथ पानी में गूंथ लिया जाता है। यह पोषक तत्व रोपाई की गुणवत्ता में सुधार करता है, इससे पैदावार में वृद्धि होगी और टमाटर के फलों के पकने में तेजी आएगी।

ग्रीनहाउस में गोता लगाएँ

शुरुआती टमाटर के लिए, लगभग 8 सेमी के व्यास के साथ बर्तनों में पोषक तत्व क्यूब्स तैयार किए जाते हैं। जब बढ़ते अंकुर के लिए पर्याप्त बर्तन नहीं होते हैं, तो आप पोषक तत्व मिश्रण को ग्रीनहाउस में क्यूब्स में काट सकते हैं और उनमें अंकुर डाल सकते हैं। इसके लिए:

1. ग्रीनहाउस में जमीन चूरा या रेत की परत से ढकी होती है।

2. तैयार मिश्रण को ऐसी अवस्था में सिक्त किया जाता है कि एक गांठ बन सकती है।

3. परिणामी सब्सट्रेट को ग्रीनहाउस में लगभग 10 सेमी मोटी परत के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है।

4. मिश्रण को लगभग 8-10 सेमी के किनारों के साथ वर्गों में काटा जाता है।

5. चुनने के बाद, अंकुरों को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है और धरण और लकड़ी की राख के साथ पिघलाया जाता है।

टमाटर की उष्णकटिबंधीय प्रकृति

उष्णकटिबंधीय के मूल निवासी, टमाटर तापमान के बारे में बहुत पसंद करते हैं, इसलिए इसके स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है:

• जब एक पौधे को सीधे घबराहट में बोया जाता है, तो अंकुर निकलने से पहले तापमान +20 … + 22 ° के आसपास बना रहता है;

• जब अंकुर फूटते हैं, तो ग्रीनहाउस हवादार हो जाते हैं और तापमान +7 … + 10 ° तक कम हो जाता है;

• एक और 2 सप्ताह के बाद, तापमान +15 … +16 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा दिया जाता है और जब तक अंकुर नहीं निकलते तब तक बनाए रखा जाता है;

• चुनने की प्रक्रिया के बाद, अनुशंसित तापमान + 22 … + 25 ° तक बढ़ा दिया जाता है;

• नई मिट्टी में पौध जड़ लेने के बाद, गर्मी फिर से +16 … + 18 ° के स्तर तक कम हो जाती है।

सुबह पानी देने की सिफारिश की जाती है, ताकि शाम को उनके पास हवादार होने का समय हो, और हवा में नमी अधिक न हो। पानी भरपूर मात्रा में दिया जाता है, लेकिन बार-बार नहीं, अन्यथा काले पैर की बीमारी होने का बड़ा खतरा होता है।