2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
एल्डरबेरी जड़ी बूटी (lat. Sambucus ebulus) - शाकाहारी पौधा; Adoksovye परिवार के बड़े जीनस का एक प्रतिनिधि। पहले, जीनस, जिसमें प्रश्न में प्रजातियां शामिल हैं, को हनीसकल परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था, कभी-कभी इसे एल्डरबेरी नामक एक अलग परिवार में पूरी तरह से अलग कर दिया गया था। अन्य नाम हैं सुगंधित बड़बेरी, जंगली बड़बेरी, बौना बड़बेरी, हरियाली। प्रकृति में, पौधे वन-स्टेप, पर्णपाती जंगलों के साथ-साथ काकेशस के पहाड़ों, रूस के यूरोपीय भाग और कुछ यूरोपीय देशों में पाए जा सकते हैं।
पौधा जहरीला होता है, लेकिन इसके बावजूद, विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए लोक चिकित्सा में इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधों के पत्ते, जामुन और फूलों का उपयोग किया जाता है। वैसे, पौधे के सभी भागों में विशेष रूप से ताजे वाले में एमिग्डालिन की उपस्थिति के कारण पौधा जहरीला होता है, जो अंततः हाइड्रोसायनिक एसिड में बदल जाता है। एल्डरबेरी फल दिखने में सुंदर होते हैं और स्वाद में अच्छे होते हैं, इसलिए वे छोटे बच्चों का ध्यान आकर्षित करते हैं जिनके लिए ये फल खतरनाक होते हैं। हालांकि कुछ स्रोतों से संकेत मिलता है कि हर्बेसियस बल्डबेरी के फलों से उत्कृष्ट टिंचर और अन्य मादक पेय प्राप्त होते हैं, साथ ही साथ सर्दियों की मीठी तैयारी, यानी जैम, संरक्षित और इतने पर।
संस्कृति के लक्षण
एल्डरबेरी जड़ी बूटी बारहमासी जड़ी-बूटियों के पौधों से संबंधित है जो सीधे तने के साथ 1.5 मीटर ऊंचे होते हैं। पत्तियां पेटियोलेट, यौगिक, पिनाट, 20-22 सेमी तक लंबी होती हैं, जिसमें 9-11 आयताकार लेंसोलेट पत्तियां होती हैं, जो युक्तियों और दाँतेदार किनारों पर इंगित होती हैं। फूल छोटे, सफेद, कभी-कभी गुलाबी या लाल रंग के होते हैं, जो स्तंभित शिखरों में एकत्रित होते हैं, लंबे पेडुनेर्स पर बैठते हैं, एक विशिष्ट, पूरी तरह से सुखद गंध नहीं होती है। फल गोलाकार, काले, चमकदार होते हैं, जिनमें 3-4 बीज होते हैं।
एल्डरबेरी जड़ी बूटी मई-जुलाई में खिलती है, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। बाहरी विशेषताओं के संदर्भ में, प्रश्न में प्रजाति काले बड़बेरी के समान है, केवल अंतर फूलों और पत्तियों से निकलने वाली गंध और पंखों के रंग में है। कई माली इस प्रजाति को एक खरपतवार मानते हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि सोवियत संघ के दौरान भी यह कूड़े वाली जगहों, सड़कों के किनारे, खड्डों में और नदियों के किनारे भी पाया जा सकता था। एल्डरबेरी हर्बेसियस अपने शक्तिशाली रेंगने वाले तने से अपने रिश्तेदारों से भिन्न होता है।
प्रयोग
जैसा कि बाहरी विशेषताओं में होता है, विचाराधीन प्रजातियों का दायरा काले बड़बेरी के समान होता है। कई माली इस पौधे पर उचित ध्यान नहीं देते हैं, और फिर भी इसमें सबसे मूल्यवान गुण हैं। यह कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन इसकी जड़ों, पत्तियों और फूलों से टिंचर और चाय रक्त-शोधक, कैंसर विरोधी, कैंसर विरोधी और सुरक्षात्मक गुणों का दावा कर सकते हैं। वे अक्सर गले के रोगों, संचार प्रणाली के रोगों और महिलाओं की बीमारियों के जटिल उपचार में शामिल होते हैं, उदाहरण के लिए, फाइब्रॉएड, आदि। वे गठिया, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, गुर्दे की बीमारी, गठिया, गठिया, आदि के उपचार में भी प्रभावी हैं।
चूंकि बड़बेरी जड़ी बूटी के सभी भाग जहरीले होते हैं, इसलिए सख्त खुराक को ध्यान में रखते हुए उनका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाता है। वैसे, पौधे के कुछ हिस्सों से दवाएं बनाई जाती हैं, जिनका उपयोग गुर्दे की सूजन, हृदय रोग और उदर गुहा के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में, बल्डबेरी जड़ी बूटी का उपयोग मधुमेह मेलेटस के उपचार में किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पौधे के आधार पर तैयार की गई किसी भी तैयारी, जलसेक और चाय का उपयोग आपके डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही किया जाना चाहिए। एल्डरबेरी हर्बल चाय का उपयोग सर्दी-रोधी, स्फूर्तिदायक, शामक, एक्स्पेक्टोरेंट और ज्वरनाशक एजेंट के रूप में किया जाता है।
कई चिकित्सक नाक और कान के रोगों के इलाज के लिए पौधे के फूलों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, वे ओटिटिस मीडिया, साइनसिसिस और टॉन्सिलिटिस के लिए विशेष रूप से प्रभावी हैं। लेकिन जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, खुराक का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा गंभीर जटिलताएं संभव हैं।जड़ी बूटी बड़बेरी के पत्ते, या बल्कि उनसे जलसेक और काढ़े, उत्कृष्ट कसैले, मूत्रवर्धक और ज्वरनाशक एजेंट हैं। उनका उपयोग न केवल आंतरिक रूप से किया जा सकता है, बल्कि बाहरी रूप से भी, घावों, जलन, डायपर रैश और खरोंच पर लगाने के लिए किया जा सकता है। वे सूजन और जलन को भी दूर कर सकते हैं।
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