हम प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

आगामी ठंढी सर्दी के लिए पूर्वानुमान अभी तक सच नहीं हुए हैं। लेकिन आज भी तापमान में गिरावट, माइनस पंद्रह से माइनस दो या तीन डिग्री, एक व्यक्ति की भलाई और उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली में परिलक्षित होती है। इन स्थितियों में सर्दी या फ्लू होने का खतरा बहुत बढ़ जाता है। बेशक, गर्मी के मौसम में बागवानों ने अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करने का अच्छा ख्याल रखा, और इसलिए सबसे कम जोखिम वाले समूह में हैं। लेकिन उन्हें भी उचित स्तर पर प्रतिरक्षा बनाए रखने की आवश्यकता है। इसमें उन्हें अपने स्वयं के फल और सब्जी के डिब्बे द्वारा सक्रिय रूप से मदद की जाती है।

प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए मेनू

शरीर की सुरक्षा का समर्थन करने के लिए, पुरानी बीमारियों को नियंत्रण से बाहर न होने देने के लिए, अपने शीतकालीन मेनू को सही ढंग से तैयार करना आवश्यक है। इसमें "फाइटोनसाइड्स" नामक उपयोगी पदार्थों के साथ-साथ विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट वाले उत्पाद शामिल होने चाहिए।

Phytoncides आसानी से रोगजनक बैक्टीरिया और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के साथ लड़ाई में आ जाते हैं जो मानव शरीर पर लगातार हमला करते हैं, उन्हें आराम से बसने और उसमें विकसित होने की अनुमति नहीं देते हैं। इस प्रकार, वे एक व्यक्ति को वायरल रोगों और आंतों के संक्रमण से बचाते हैं।

फाइटोनसाइड युक्त उत्पाद

फाइटोनसाइड्स वाले उत्पादों के लिए, आपको विदेशी देशों या दुनिया के छोर तक जाने की आवश्यकता नहीं है। वे लंबे समय से हमारे बगल में रह रहे हैं, हमारे बिस्तरों में उगाए गए हैं या डाचा के नजदीक जंगल में बढ़ रहे हैं। ये प्याज हैं, जो किसी भी रूसी के लिए प्रसिद्ध और सुलभ हैं, सात बीमारियों को बचाते हैं; सर्दी या वसंत लहसुन, इसकी लौंग की दोस्ती को खूबसूरती से प्रदर्शित करता है; नई पिघली बर्फ के नीचे से निकल रहा जंगली लहसुन।

सूचीबद्ध उत्पाद न केवल फाइटोनसाइड्स की सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि सभी उपलब्ध श्रेणियों के उपयोगी विटामिन के प्रभावशाली भंडार के लिए भी प्रसिद्ध हैं। इसलिए, फ्लू और सर्दी की रोकथाम के लिए, उन्हें हर दिन मेनू में होना चाहिए।

एम्बर शहद

शहद के बारे में मत भूलना, जिस पर अथक मधुमक्खियों ने सभी गर्मियों में काम किया, उसमें बी विटामिन, लोहा, कोबाल्ट, मैग्नीशियम, तांबा और अन्य तत्व जमा किए। इन पदार्थों के बिना, शरीर लाल रक्त कोशिकाओं (लाल रक्त कोशिकाओं) के भंडार को फिर से भरने में सक्षम नहीं होगा, मुख्य शूरवीर जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

परिचित सब्जियां

कच्ची सब्जियां विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का खजाना होती हैं। और यहां सफल माली अपने सबसे अच्छे रूप में हैं। जिन लोगों ने गर्मियों में कड़ी मेहनत की, कष्टप्रद कीटों और रोगजनकों को हराकर, आज आसानी से अपने मेनू में सफेद गोभी (ताजा और सौकरकूट), कैरोटीन से भरपूर गाजर, शहद के साथ मूली और शहद के बिना, बीट्स, एक उपचार सौंदर्य कद्दू शामिल हैं।

विदेशी और देसी फल

स्व-विकसित फलों में से शायद हमें केवल सेब ही मिलते हैं। सच है, जिनके पास फल और जामुन को फ्रीज करने, या भविष्य में उपयोग के लिए सुखाने का अवसर था, आज उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए कोई डर नहीं है।

उन लोगों की सेवा में जिन्होंने फल और बेरी स्टॉक नहीं बनाया है, दुकानों और बाजारों में उदार काउंटर। वर्गीकरण और काफी उचित मूल्य केले, अनार, कीवी और विभिन्न खट्टे फलों के साथ प्रतिरक्षा बनाए रखना संभव बनाते हैं।

फैटी एसिड और प्रोटीन

प्रतिरक्षा के पूर्ण रखरखाव के लिए फैटी एसिड और प्रोटीन की भी आवश्यकता होती है। यहां, बगीचे में उगाए गए मटर और फलियां सहायक होंगी। अधिकांश दाल, अखरोट, जैतून का तेल और मछली को दुकानों में खरीदना होगा।

प्रतिरक्षा समर्थन पेय

सुगंधित और हीलिंग चाय

जो लोग गर्मियों में औषधीय जड़ी बूटियों को तैयार करने में बहुत आलसी नहीं थे, वे चाय और कॉफी की कीमतों में वृद्धि के पूर्वानुमान से भयभीत नहीं थे। हम बस अपने लॉकर में देखते हैं, जिसमें शेल्फ पर सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ जार और लिनन बैग हैं। हम वहां कौन से लेबल देखेंगे?

बात सिर्फ इतनी है कि आपकी आंखें विविधता से दौड़ती हैं, और सुखद गंध आपकी नाक को गुदगुदी करती है। शेल्फ पर इवान चाय, औषधीय कैमोमाइल, तिपतिया घास, सेंट जॉन पौधा, अजवायन, नींबू बाम या नींबू टकसाल, यारो, अजवायन के फूल, गुलाब की पंखुड़ियां, स्ट्रॉबेरी जामुन और पत्तियां, सौंफ के बीज और प्रकंद, लैवेंडर, लिंडेन, सिंहपर्णी हैं। …

यह सूची लम्बी होते चली जाती है। और सभी जड़ी-बूटियाँ बस अपने उपचार भंडार को आपकी प्रतिरक्षा में स्थानांतरित करने के लिए उबलते पानी के साथ डालने की प्रतीक्षा कर रही हैं।

रस और काढ़े

कोई भी सब्जी या फलों का जूस आपकी सेहत को सहारा देने के लिए तैयार है।

गाजर और चुकंदर को उबालकर इम्युनिटी ड्रिंक बनाना आसान है। छने हुए शोरबा में किशमिश को सूखे खुबानी के साथ पांच मिनट तक उबालें। शोरबा में स्वाद के लिए शहद डालें, ठंडा करें। एक महीने तक रोजाना इस काढ़े का एक गिलास पीने से आप अपने शरीर पर वायरस और बैक्टीरिया को हमला करने का मौका नहीं देंगे।

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