2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
नया साल साल की सबसे जादुई और शानदार छुट्टियों में से एक है। एक सुंदर क्रिसमस ट्री, खिड़कियों पर बर्फ के टुकड़े, लंबे समय से प्रतीक्षित उपहार, एक समृद्ध मेज, एक पाइन-कीनू सुगंध … कई लोगों के लिए, नया साल एक पारिवारिक अवकाश है जिसे आप एक आरामदायक माहौल में बिताना चाहते हैं। लेकिन क्या होगा अगर आप परंपरा से थोड़ा हटकर कुछ नया और अज्ञात करने की कोशिश करें? एक बढ़िया विकल्प एक यूरोपीय सांता क्लॉस की यात्रा या एक रेस्तरां में एक ठाठ रात का खाना होगा। लेकिन क्या होगा अगर परिवार का बजट ऐसे खर्चों की अनुमति नहीं देता है? कोई दिक्कत नहीं है! नया साल दचा में मनाया जा सकता है, इसे पहले से तैयार करके और व्यंजनों और पेय की सूची बनाकर।
संगठनात्मक क्षण
सांगठनिक दृष्टिकोण से, दचा में नए साल का जश्न प्रतिभागियों के लिए शानदार अवसर प्रदान करता है। हर कोई स्पष्ट रूप से समझता है कि एक आरामदायक और आरामदायक अपार्टमेंट की दीवारों के बाहर छुट्टी मनाने से कुछ कठिनाइयाँ पैदा होंगी, लेकिन आपको सब कुछ अपने आप नहीं जाने देना चाहिए। आखिरकार, आपको न केवल नए साल के मेनू पर विचार करने की जरूरत है, बल्कि देश के घर और भूखंड को सजाने की भी जरूरत है। परिवार के हर सदस्य के लिए एक मामला है।
उत्सव के लिए ग्रीष्मकालीन कुटीर की तैयारी कम से कम 3-4 दिन पहले की जानी चाहिए। रास्ते साफ करें, चूल्हा गर्म करें, घर की गीली सफाई करें और उसके बाद ही सजाना शुरू करें। क्रिसमस ट्री के बिना एक भी नया साल पूरा नहीं होता, हरी-भरी खूबसूरती उत्सव का माहौल बनाएगी। देश में क्रिसमस ट्री लगाना बेहतर है। सजावट के रूप में, पुराने खिलौने, लकड़ी के शंकु, कागज की माला, रेशम के रिबन से धनुष, आदि सबसे सामंजस्यपूर्ण दिखेंगे।
कमरे को कैंडी और बिजली की माला, असामान्य मोमबत्तियों और अन्य वस्तुओं में मोमबत्तियों से सजाएं। पर्दे बदलें, कुर्सियों और कुर्सियों पर सुंदर टोपी फेंकें। सोने की जगह तैयार करें, बेड लिनन और तौलिये के सेट खरीदें, घर से कंबल लाएं। क्रॉकरी और अन्य रसोई के बर्तन, नैपकिन, टॉयलेट पेपर, डिटर्जेंट और स्वच्छता उत्पादों की जाँच करें।
यदि नए साल की मेज पर कबाब और ग्रिल पर पके हुए अन्य व्यंजनों की उपस्थिति का अनुमान है, तो एक विशेष क्षेत्र तैयार करना महत्वपूर्ण है। बगीचे के फर्नीचर को शेड के नीचे से हटा दें, इसे टिनसेल और सर्पेन्टाइन से लपेटें। स्टोव को जलाने के लिए स्की और स्लेज, और लकड़ी तैयार करें। ग्रीष्मकालीन कॉटेज में स्थित पेड़ों और बाड़ों को बिजली की मालाओं से सजाएं।
नए साल की मेज
नए साल के मेनू में सादा, घर का बना खाना शामिल होना चाहिए। चिकन या हंस को ओवन में पकाएं, मांस या मछली को भूनें, आलू को बेक करें, खट्टा क्रीम के साथ मशरूम भूनें। नाश्ते के रूप में, सॉकरक्राट, मसालेदार खीरे और टमाटर, मसालेदार दूध मशरूम, स्मोक्ड बेकन का उपयोग करें। पेय से, घर का बना कॉम्पोट्स, फलों के पेय, फल और बेरी लिकर और टिंचर आदर्श हैं।
सेब पाई, आलू या कद्दू पाई, चीज़केक, और अन्य आटे के व्यवहार सेंकना। रोटी और चाय के अपने भंडार का ध्यान रखें। बहु-घटक सलाद तैयार करने से खुद को पीड़ा न दें, सब्जी, मांस और मछली के टुकड़े पर्याप्त होंगे। नमक, चीनी और काली मिर्च लाना न भूलें। संकोच न करें, ऐसे सरल व्यंजन और स्नैक्स भी सफल होंगे, क्योंकि ताजी हवा में आपके परिवार और दोस्तों को भूख लगेगी।
नए साल का मनोरंजन
नए साल की पूर्व संध्या पर आप दचा में क्या कर सकते हैं?! यहां हर किसी को अपनी पसंद का कुछ न कुछ मिल जाएगा।अपने दोस्तों को रात के खाने पर आमंत्रित करें, स्नोबॉल खेलें, स्नोमैन बनाएं, स्कीइंग और स्लेजिंग करें, स्नानागार जाएं। भाप लेना पसंद करने वालों के लिए कुछ झाड़ू और सुगंधित तेलों की कुछ बोतलें खरीदना सुनिश्चित करें। दिलचस्प प्रतियोगिताएं, पहेलियां तैयार करें। संगीत का ध्यान रखें। एक शब्द में - मज़े करो! और दच में नया साल लंबे समय तक याद किया जाएगा। और कौन जानता है, शायद आप अगले नए साल को डाचा में मनाना चाहेंगे।
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