2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
यूरोपीय जैतून जैतून नामक परिवार के पौधों में से एक है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: ओलिया यूरोपिका एल। यूरोपीय जैतून के परिवार के नाम के लिए, लैटिन में यह इस तरह होगा: ओलेसीए हॉफमग। और लिंक।
यूरोपीय जैतून का विवरण
यूरोपीय जैतून एक छोटा सदाबहार पेड़ है जिसकी ऊंचाई चार से दस मीटर के बीच में उतार-चढ़ाव होगी। इस तरह के एक पेड़ को भूरे रंग के टन में चित्रित, साथ ही साथ काफी घने ताज के साथ क्रैकिंग छाल से संपन्न किया जाएगा। इस पौधे की पत्तियाँ आकार में लम्बी-अंडाकार होंगी, और विपरीत और चमड़े की भी होंगी, ऊपर से उन्हें गहरे हरे रंग में रंगा जाएगा, और नीचे से वे तारकीय बालों के साथ चांदी के हैं। यूरोपीय जैतून के फूलों को नाजुक सफेद स्वर में चित्रित किया जाता है, वे घबराहट वाले ब्रश में एकत्र किए जाते हैं और बहुत सुगंधित सुगंध से संपन्न होते हैं। इस पौधे के फल अंडाकार या गोल मांसल ड्रूप होते हैं, जो या तो काले या गहरे बैंगनी रंग के हो सकते हैं।
यूरोपीय जैतून का खिलना मई से जून की अवधि में होता है, जबकि फल सितंबर से दिसंबर तक पकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि, जाहिरा तौर पर, यह पौधा खेती वाले पौधों में सबसे अधिक टिकाऊ होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पौधा जंगली में लगभग कभी नहीं होता है। यूरोपीय जैतून की खेती मध्य एशिया, क्रीमिया और ट्रांसकेशिया के क्षेत्र में की जाएगी।
यूरोपीय जैतून के औषधीय गुणों का विवरण
यूरोपीय जैतून बहुत मूल्यवान औषधीय गुणों से संपन्न है, जबकि औषधीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे की पत्तियों और फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। फूलों की पूरी अवधि के दौरान पत्तियों को काटने की सिफारिश की जाती है। ऐसे मूल्यवान उपचार गुणों की उपस्थिति को इस पौधे की संरचना में विटामिन और वसायुक्त तेल की सामग्री द्वारा समझाया जाना चाहिए, जिसमें ओलिक, स्टीयरिक, एराकिडोनिक, लिनोलिक और पामिटिक एसिड होंगे। यूरोपीय जैतून के फलों में कैटेचिन, कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन पदार्थ, फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड और ट्राइटरपीन सैपोनिन होते हैं। इस पौधे की पत्तियों में फ्लेवोनोइड्स, रेजिन, फाइटोस्टेरॉल, कार्बनिक अम्ल, ओलेयूरोपिन ग्लाइकोसाइड, लैक्टोन एलेनोइड, आवश्यक तेल, कड़वा और टैनिन पाए गए।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह प्रयोगात्मक रूप से पाया गया था कि यूरोपीय जैतून की पत्तियों का अर्क रक्तचाप को कम करने, मूत्र उत्पादन में वृद्धि, श्वास को गहरा करने और आंतों की गतिशीलता को धीमा करने में सक्षम है।
जैतून का तेल एक बहुत ही मूल्यवान घाव भरने, विरोधी भड़काऊ, आवरण, रेचक और कम करनेवाला प्रभाव के साथ संपन्न है, और पित्त पथरी को भंग करने में भी मदद करेगा। इस कारण से, यूरोपीय जैतून का उपयोग कोलेलिथियसिस, कब्ज, पुरानी गैस्ट्र्रिटिस के लिए एक सौम्य रेचक और आवरण एजेंट के रूप में किया जाता है, तरल पदार्थ के माध्यम से विषाक्तता के मामले में, बवासीर से खून बह रहा है, और इसके अलावा, यह गठन में एक कम करनेवाला के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। घर्षण, अल्सर, मधुमक्खी के डंक, छालों के साथ कठोर पपड़ी।
इसके अलावा, जैतून के तेल का उपयोग कुछ औषधीय पदार्थों के लिए विलायक के रूप में किया जाता है जो इंट्रामस्क्युलर और चमड़े के नीचे के प्रशासन के लिए अभिप्रेत हैं। इसके अलावा, इस तेल का उपयोग विभिन्न मलहम और पैच की तैयारी के लिए किया जाता है। उल्लेखनीय है कि जैतून के तेल में असंतृप्त अम्ल की मात्रा होने के कारण इसे एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक बहुत ही प्रभावी उपाय माना जाता है। पारंपरिक चिकित्सा लगातार कब्ज और गंभीर सूखी खांसी के लिए जैतून के तेल का उपयोग करती है।
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