2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हम में से कई लोगों की लगभग ऐसी परंपरा है: हर साल, आलू लगाने से लगभग एक महीने पहले, हम रोपण सामग्री निकालते हैं, इसे छांटते हैं और इसे एक बॉक्स में एक पतली परत में फैलाते हैं, इसे अपेक्षाकृत उज्ज्वल और ठंडी जगह पर रखते हैं। ताकि उस पर अंकुर निकल आए। फिर हम मजबूत, मजबूत और मोटे स्प्राउट्स वाले आलू का चयन करते हैं, जिन्हें हम बाद में बगीचे में लगाएंगे।
क्या आलू को अंकुरित करना बिल्कुल जरूरी है? शायद यह रोपण की पूर्व संध्या पर इसे प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है और बस इसे एक निश्चित समय पर छेद में फेंक दें और इसे पृथ्वी से ढक दें, इसे तुरंत मौके पर ही अंकुरित होने दें?
आपको आलू अंकुरित करने की आवश्यकता क्यों है
आलू को अंकुरित करना जरूरी है, इस ऑपरेशन से, जिसमें थोड़ा समय लगता है (जो कब्जे वाली जगह के बारे में नहीं कहा जा सकता), बहुत सारे फायदे हैं।
पहले तो, अगर आलू को ठंडे कमरे में या ठंडे तहखाने में रखा जाता है, तो उस पर स्प्राउट्स की उपस्थिति बहुत लंबे समय तक, पांच सप्ताह या उससे अधिक समय तक रहती है। और इसका मतलब यह है कि अगर ऐसा आलू तुरंत मिट्टी में लगाया जाता है, तो आप एक महीने से अधिक समय में रोपाई देखेंगे। तदनुसार, बढ़ते मौसम में कमी आती है और उपज गिरती है। और यदि आप ऐसी बीज सामग्री को बिना गर्म किए मिट्टी में लगाते हैं, तो कोई फसल नहीं होगी, क्योंकि ठंडी मिट्टी में सुपरकूल्ड बीज तुरंत हरे द्रव्यमान बढ़ने के बजाय छोटे पिंड बनाने लगेंगे। इसका मतलब है कि आपको फसल नहीं मिलेगी।
दूसरे ठीक से तैयार रोपण सामग्री का उपयोग करके, आप सिंचाई की संख्या को कम कर सकते हैं, और यह वर्तमान आवास और सांप्रदायिक सेवाओं के टैरिफ के साथ-साथ उन जगहों पर महत्वपूर्ण है जहां सिंचाई के लिए पानी की तंगी है (उदाहरण के लिए, कुछ डाचा सहकारी समितियों और साझेदारी में)। इसके अलावा, प्रारंभिक चरण में गहन जड़ वृद्धि वसंत समय के सबसे कुशल उपयोग की अनुमति देती है, जब मिट्टी में अभी भी पर्याप्त नमी होती है। इसके अलावा, जड़ों के शुरुआती विकास के साथ, आलू की झाड़ी में "बेबी" कंद पूरी तरह से गर्म नहीं होने वाली मिट्टी में भी बिछाने लगते हैं, जिससे उत्पादकता में वृद्धि होती है और आपको सूखे वर्षों में भी फसल प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।
तीसरे, पूर्व-अंकुरित आलू में, अंकुर बिना अंकुर के रोपण सामग्री की तुलना में बहुत पहले दिखाई देते हैं। अंकुरण के बिना रोपण सामग्री रोपण के साढ़े तीन से चार सप्ताह बाद पहली शूटिंग देती है, लेकिन यह प्रदान किया जाता है कि वसंत गर्म हो और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो। यदि वसंत लंबा और ठंडा है, तो पहली शूटिंग की उपस्थिति का समय पैंतीस से चालीस दिनों तक की देरी है। और यदि आप स्प्राउट्स के साथ आलू लगाते हैं, तो गर्म पानी के झरने में आप डेढ़ से दो सप्ताह में पहले हरे स्प्राउट्स देखेंगे, और ठंडे वसंत में रोपण के क्षण से दो से तीन सप्ताह में। यही है, आलू के शीर्ष पर पहली पत्तियों की उपस्थिति की अवधि लगभग दो से ढाई गुना कम हो जाती है।
चौथी, अंकुरित आलू से आप अपनी साइट की मिट्टी को विभिन्न बीमारियों से दूषित होने से बचा सकते हैं। वास्तव में, अक्सर बाहर की तरफ, एक स्वस्थ कंद अंदर की तरफ सड़ सकता है, और जब यह मिट्टी में प्रवेश करता है, तो रोग सक्रिय रूप से विकसित होना शुरू हो जाएगा, साइट और भविष्य की फसल को संक्रमित करेगा। इस प्रकार, आलू को अंकुरित करते समय, आपके पास रोपण सामग्री का निरीक्षण करने और रोगग्रस्त कंदों को स्वस्थ लोगों से अलग करने का समय होता है, और रोपण से पहले स्वस्थ लोगों को कुछ एंटीसेप्टिक के साथ इलाज करते हैं।
इसके अलावा, पूर्व-अंकुरित आलू आपको कमजोर स्प्राउट्स वाले कंदों को मिट्टी में प्रवेश करने से रोकने की अनुमति देता है, क्योंकि ऐसी बीज सामग्री का बहुत कम उपयोग होगा: यह जगह लेगा, इसे देखभाल और पानी की आवश्यकता होगी, और पर्याप्त नहीं होगा फसल पैदा करने की शक्ति।
तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि आलू को अंकुरित करना आवश्यक है, क्योंकि यह पैदावार बढ़ाने में मदद करता है और आपको कमजोर और रोगग्रस्त कंदों को मिट्टी में लगाए बिना प्रारंभिक अवस्था में निकालने की अनुमति देगा।
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