मार्श कैलमस - उपयोगी और सरल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मार्श कैलमस को अलग तरह से कहा जाता है - येवर और अयस्क की जड़, कृपाण और ईख कैलमस, साथ ही तातार घास या तातार औषधि। इन सभी नामों के पीछे एक सरल और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पौधा है। नम भूभाग का यह प्रेमी आमतौर पर झीलों और तालाबों के पास, नदी के किनारे, सुरम्य दलदली घास के मैदानों में और सुंदर शांत बैकवाटर में रहता है। एक लोकप्रिय धारणा है कि कैलमस केवल दयालु लोगों की मदद करता है जो गर्मी और प्रकाश को विकीर्ण करते हैं और सद्भाव प्राप्त करने के लिए हर संभव तरीके से प्रयास करते हैं।

पौधे को जानना

मार्श कैलमस एक लंबा शाकाहारी बारहमासी पौधा है जिसकी ऊंचाई 50 - 70 सेमी से 1 मीटर तक होती है। काफी मोटे रेंगने वाले कैलमस प्रकंद, कभी-कभी 150 सेंटीमीटर और व्यास में 3 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं, पीले-हरे, लगभग भूरे रंग के होते हैं। और इसकी जड़ें, जिसमें एक पैर के अंगूठे के साथ घुटनों की एक अच्छी संख्या होती है, बाहर से लाल रंग की होती है, और अंदर से सफेद होती है, रेशों से ढकी होती है और बहुत अच्छी गंध आती है। कैलमस की नुकीली पत्तियाँ एक दूसरे को दृढ़ आधारों से ढँकती हैं, कुछ हद तक तलवार की याद दिलाती हैं। फूल हरे-पीले रंग के होते हैं। कैलमस के फूलने का समय जुलाई गर्म होता है। युवा पौधों को रसदार चमकीले हरे रंग में रंगा जाता है; वे थोड़ी देर बाद काले हो सकते हैं।

इस उल्लेखनीय पौधे की मातृभूमि को दक्षिण और पूर्वी एशिया के साथ-साथ चीन और भारत भी माना जाता है। तातार-मंगोल आक्रमण के दौरान, टाटर्स के लिए धन्यवाद, यूक्रेन में कैलमस दिखाई दिया - यह लोग हर जगह एक औषधीय पौधे के प्रकंद को अपने साथ ले गए। टाटर्स ने कैलमस का उपयोग न केवल एक सामान्य टॉनिक के रूप में किया, बल्कि पानी के कीटाणुनाशक के रूप में भी किया। वर्तमान में, आप उसे हर जगह पा सकते हैं: यूरोप में, अमेरिका में, अरबों के साथ, वह दूर के ब्रिटिश द्वीपों तक भी पहुँच गया।

लाभकारी विशेषताएं

Calamus औषधीय प्रयोजनों के लिए असफल रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। इसके प्रकंद मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं, लेकिन ऐसा होता है कि पत्तियों की भी आवश्यकता होती है। कैलमस से टिंचर, सभी प्रकार के जलसेक और काढ़े बनाए जाते हैं, और इसकी जड़ों से औषधीय पाउडर प्राप्त किया जाता है। खाना पकाने में कैलमस की जड़ों पर किसी का ध्यान नहीं गया।

इस अद्भुत पौधे में कई मूल्यवान गुण हैं। इसके प्रकंदों का काढ़ा पेट के रोगों, गंभीर विष, आंतों के शूल, पेट फूलना और अतिसार के लिए उत्तम औषधि है। और कैलमस की जड़ों और पत्तियों के काढ़े के साथ स्नान पॉलीआर्थराइटिस और प्रगतिशील पुरानी गठिया के लिए संकेत दिया जाता है। सांसों की दुर्गंध को दूर करने और धूम्रपान करने की इच्छा को कम करने के लिए कैलमस की जड़ों को थोड़ा चबाना चाहिए।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान, गुर्दे की सूजन, पेट की अम्लता में वृद्धि और रक्तस्राव के साथ, कैलमस और इस पर आधारित उपचार का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। चूंकि संयंत्र रक्तचाप को कम करने में सक्षम है, इसलिए हाइपोटेंशन के रोगियों को भी सावधानी के साथ इसका उपयोग करने की आवश्यकता है। अनुशंसित खुराक से अधिक आसानी से उल्टी को भड़का सकता है।

कैलमस प्रकंद को आमतौर पर शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में काटा जाता है। मध्यम आकार के टुकड़ों में कटी हुई अच्छी तरह से धुली और खुली हुई जड़ों को या तो एक चंदवा के नीचे या विशेष ड्रायर में सुखाया जाता है (अधिकतम स्वीकार्य तापमान 30 डिग्री है)। कैलमस के पत्तों की कटाई जुलाई-अगस्त में की जाती है: पत्तियों को एक पतली परत में फैलाने के बाद, उन्हें एक छतरी के नीचे भी सुखाया जाता है। सूखे कच्चे माल का शेल्फ जीवन आमतौर पर 3 वर्ष होता है, और उन्हें सूखे स्थानों में पेपर बैग में संग्रहीत किया जाता है।

कैसे बढ़ें

कैलमस विशेष रूप से वानस्पतिक रूप से फैलता है - इसके मोटे प्रकंदों द्वारा। स्व-परागण उसके लिए अजीब नहीं है, वह फल भी नहीं बनाता है, जो कि उसकी मातृभूमि से दूर परागण करने में सक्षम कीट प्रजातियों की अनुपस्थिति के कारण है।

एक अद्भुत पौधा उगाने के लिए प्रबुद्ध खुले क्षेत्र सबसे उपयुक्त होंगे। यह उथले पानी में, उपजाऊ और बहुत नम मिट्टी में सबसे अच्छा लगाया जाता है। इसे दलदली कैलमस को पानी में 15-20 सेमी की गहराई तक गहरा करने की अनुमति है।

मार्श कैलमस उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता से प्रतिष्ठित है, यह देखभाल में भी सरल है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसे ठीक से पानी पिलाया जाए और समय-समय पर खरपतवारों की निराई की जाए। रोगों और कीटों का प्रतिरोध मार्श कैलमस का एक अन्य महत्वपूर्ण गुण है।