काली मिर्च उगाने की विशेषताएं

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बीज बोने और अंकुर उगाने का गर्म मौसम आ रहा है, और बीज चुनने और उसके साथ काम करने के बुनियादी नियमों को याद रखना महत्वपूर्ण है। बहुत से लोग बेल मिर्च पसंद करते हैं। इस मीठी स्वाद वाली सब्जी को सफल बनाने के लिए आपको क्या जानना चाहिए?

पैकेजिंग पर ध्यान दें

बीज का सही चुनाव आधी सफलता है। पैकेजिंग से आप कौन सी महत्वपूर्ण जानकारी प्राप्त कर सकते हैं? सबसे पहले आपको सब्जियों के पकने के समय पर ध्यान देने की जरूरत है। मध्य लेन के लिए, अपेक्षाकृत देर से और कम गर्मी के साथ, विशेषज्ञ शुरुआती किस्मों को चुनने की सलाह देते हैं। सब्जी काली मिर्च नाइटशेड परिवार से संबंधित है, और कृषि प्रौद्योगिकी में टमाटर के साथ बहुत कुछ है, लेकिन एक महत्वपूर्ण अंतर कम तापमान के प्रति इसकी तीव्र संवेदनशीलता है। और इसलिए, आपको उन किस्मों पर ध्यान देना चाहिए जिनके पास ठंड के मौसम से पहले उपज देने का समय होगा।

अगला कारक उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण होगा जो बीज उत्पादन के शौकीन हैं। जब वे आगे के प्रसार के लिए सर्वोत्तम फलों से बीज एकत्र करने की अपेक्षा करते हैं, तो संकर किस्मों को पसंद किया जाना चाहिए। संकर रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं, वे उत्कृष्ट आकार और चमक से प्रतिष्ठित होते हैं। लेकिन वे वही भव्य संतान नहीं देते हैं। आप पैकेजिंग पर विशेष चिह्नों द्वारा बीज संकरों को पहचान सकते हैं - उन्हें F1 के रूप में नामित किया गया है।

बुवाई की तैयारी में, बीज आमतौर पर अंकुरण के लिए भिगोए जाते हैं। हालाँकि, इस नियम का एक अपवाद है। और यह उन बीजों से संबंधित है जिनका पहले से ही कवकनाशी, विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा चुका है। यह जानकारी पैकेजिंग पर भी दिखाई देनी चाहिए।

रोपाई के लिए बीज तैयार करना और बोना

जब बीजों को अभी भी भिगोने की आवश्यकता होती है, तो नम वातावरण में हवा के उपयोग के साथ ऐसा करना उपयोगी होता है - एक कपड़े, धुंध पर। यदि आप उन्हें सिर्फ पानी के एक जार में विसर्जित करते हैं, तो यह बीज को बुरी तरह प्रभावित करेगा।

बुवाई काफी ढीली मिट्टी के मिश्रण में की जानी चाहिए। पीट और धरण का एक सब्सट्रेट, नारियल मिश्रण, पीट की गोलियां इसके लिए उपयुक्त हैं। जगह बचाने के लिए, माली उन बीजों को बोने का अभ्यास करते हैं जिन्हें भविष्य में पिक की उम्मीद के साथ एक आम कंटेनर में उठाया गया है। लेकिन टमाटर के विपरीत, जिस पर इस तरह की प्रक्रिया का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करता है और पौधे को मजबूत करता है, काली मिर्च इस ऑपरेशन को अच्छी तरह से सहन नहीं करती है और यह पसंद नहीं करती है जब इसकी जड़ें बढ़ती रोपाई के चरण में परेशान होती हैं, और बाद में जब एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। काली मिर्च, मिट्टी की एक गांठ के साथ प्रत्यारोपित, बेहतर जड़ लेती है, कम बीमार पड़ती है, और शुष्क अवधि को अधिक तेजी से सहन करती है। इसलिए, पीट की गोलियों पर पैसा खर्च करना, लगभग 5 सेमी के किनारों के साथ अपने पीट-ह्यूमस क्यूब्स की रचना करना या अलग-अलग अंकुर वाले बर्तनों में खाली जगह के संबंध में अधिक बेकार बुवाई करना एक बुद्धिमान निर्णय होगा।

फसल का रखरखाव और एक बड़े बर्तन में रोपाई

बुवाई के बाद, कंटेनरों को कई दिनों तक एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है। जब रोपे टूट जाते हैं, तो वे बुवाई के कंटेनरों को तुरंत प्रकाश में ले जाते हैं ताकि रोपाई को फैलने का समय न मिले। इसके अलावा, सुबह और शाम के समय, साथ ही दिन के दौरान बादल मौसम में, कृत्रिम स्रोतों से पौधों को अतिरिक्त रोशनी प्रदान करना आवश्यक है। इसके लिए फ्लोरोसेंट लैंप उपयुक्त हैं।

पौधों का स्थानांतरण तब किया जाता है जब जड़ें उनके लिए प्रदान की गई मिट्टी की गांठ को बांध देती हैं। यह 4-पत्ती चरण के आसपास होता है। ताजी मिट्टी की एक परत बड़ी क्षमता के बर्तन में डाली जाती है। केंद्र में, मिट्टी की गांठ के साथ रोपे लगाए जाते हैं और किनारों पर ताजी मिट्टी के साथ जमा किए जाते हैं। फिर आपको अंकुरों को गर्म पानी से पानी देने और अधिक सूखी पृथ्वी जोड़ने की आवश्यकता है।इस तरह की प्रक्रिया के बाद, रोपाई को एक या दो दिनों के लिए सूर्य की सीधी किरणों से छायांकित किया जाता है। लेकिन बाद में वे फिर से अच्छी रोशनी प्रदान करते हैं।