खीरा-नींबू: क्या देश में उगना यथार्थवादी है?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

नींबू ककड़ी, जिसे अक्सर ओगुर्लिमोन या क्रिस्टल सेब कहा जाता है, इसके फलों के लिए दिलचस्प है - गोल आकार और असामान्य पीला रंग उन्हें नींबू जैसा दिखता है! यह संस्कृति पूरे गर्मियों में फल देती है, और कभी-कभी पहले ठंढ की शुरुआत तक, और एक झाड़ी से दस से बारह किलोग्राम तक फसल आसानी से काटी जा सकती है! इसी समय, ओगुर्लिमोन को ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले मैदान दोनों में समान सफलता के साथ उगाया जाता है! पहले से ही बढ़ने की कोशिश करना चाहते थे? यह सही है - यह वास्तव में इसके लायक है

एक दूसरे को बेहतर तरीके से जानना

नींबू ककड़ी, जिसने खीरे के सभी सबसे मूल्यवान गुणों को अवशोषित किया है, क्रिस्टल स्पष्ट नमी में बहुत समृद्ध है - यह इस संपत्ति के लिए है कि इसे क्रिस्टल सेब कहा जाता है! और जब इसके फल पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे चमकीले नींबू की तरह हो जाते हैं, लेकिन यह केवल बाहरी रूप से होता है, क्योंकि उनका स्वाद जाने-माने नींबू के स्वाद से बहुत दूर होता है!

असामान्य उपस्थिति ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि हमारे अक्षांशों में नींबू-ककड़ी ने एक विदेशी विदेशी पौधे के रूप में प्रसिद्धि प्राप्त की है, फिर भी, कुछ गर्मियों के निवासियों ने पहले से ही इस "विदेशी" को अपने भूखंडों में सुरक्षित रूप से बसाया है! वैसे, नींबू-ककड़ी बहुत तेज विकास दर और कम से कम समय में पूरे क्षेत्र को भरने की क्षमता की विशेषता है, और इस तथ्य को भी नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है!

नींबू ककड़ी काफी मोटे तनों से संपन्न होती है, जिसकी लंबाई अक्सर पांच मीटर और बहुत बड़ी शानदार पत्तियों तक पहुंच जाती है। यह पौधा आमतौर पर रोपण के डेढ़ महीने बाद कहीं खिलना शुरू हो जाता है, और पहली फसल गर्मियों के बीच में ही काटी जा सकती है!

एक असामान्य संस्कृति के फल गोल आकार और मध्यम आकार के होते हैं, और उनके अंदर सबसे नाजुक गूदा होता है, जो कई पारभासी बीजों से ढका होता है। वैसे, ogurlimons का रंग धीरे-धीरे बदल जाता है क्योंकि वे पकते हैं: अपरिपक्व "खीरे" एक हल्के हरे रंग और एक हल्के और नरम तोप की उपस्थिति का दावा कर सकते हैं (आड़ू भी लगभग उसी फुल से ढके होते हैं), फिर, कुछ के बाद समय के साथ, वे सफेद हो जाते हैं, और केवल पकने के बहुत अंत तक, वे एक समृद्ध नींबू-पीला रंग प्राप्त करते हैं।

कैसे बढ़ें?

सबसे अधिक बार, ओगुर्लिमोन को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। रोपाई के लिए बीज शुरुआती वसंत में बोए जाते हैं, जबकि यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह पौधा केवल गर्मी और नमी को पसंद करता है। यदि आप सीधे खुले मैदान में बीज बोना चाहते हैं, तो यह आमतौर पर वसंत के अंत में किया जाता है - बीजों को मिट्टी में लगभग दो सेंटीमीटर तक दबा दिया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि झाड़ियों के बीच कम से कम एक मीटर का अंतराल बना रहे। (यह बेहद अवांछनीय कमी उपज से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह संयंत्र आवंटित क्षेत्र में बहुत सक्रिय रूप से विकसित होगा)। और जैसे ही पहली पलकें बढ़ती हैं, उन्हें तुरंत मिट्टी की सतह पर फैला दिया जाता है और विवेकपूर्ण तरीके से उनके नीचे पुआल बिछा दिया जाता है।

ओगुर्लिमोन को ड्राफ्ट से और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से संरक्षित क्षेत्र में लगाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी के लिए, इस तथ्य के बावजूद कि यह संस्कृति गैर-अम्लीय और काफी हल्की मिट्टी को पसंद करती है, यह बिना किसी कठिनाई के किसी अन्य मिट्टी पर जड़ लेती है।आदर्श रूप से, आलू, फलियां, गोभी, टमाटर या प्याज के बाद एक नींबू ककड़ी लगाई जाती है, लेकिन स्क्वैश के साथ स्क्वैश या खीरे के साथ कद्दू के बाद, इसे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इन फसलों में आम बीमारियां और कीट होते हैं!

ओगुर्लिमोन को पानी देना मध्यम होना चाहिए, हालांकि, फूलों की अवधि के दौरान, पानी की मात्रा कुछ हद तक बढ़ जाती है। और ताकि नमी बहुत जल्दी वाष्पित न हो, मिट्टी को पिघलाने की सलाह दी जाती है। नींबू ककड़ी अच्छे उर्वरकों को मना नहीं करेगी, इसलिए समय-समय पर (लगभग डेढ़ सप्ताह के अंतराल के साथ) इसे उच्च गुणवत्ता वाले ड्रेसिंग के साथ लाड़-प्यार करना चाहिए।

खुले मैदान में उगने वाला नींबू-ककड़ी हमेशा हवा और कीड़ों से परागित होता है, लेकिन अगर यह ग्रीनहाउस में बढ़ता है, तो आपको इसकी मदद करनी होगी - नर फूलों से मादा फूलों के पराग को ब्रश से स्थानांतरित किया जाता है!

अक्सर, ओगुर्लिमोन को एक सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है - इस मामले में, इसे बाड़ के साथ लगाना सबसे अच्छा है ताकि यह इन बाड़ों के साथ सही तरीके से रौंद सके।

क्या आप ऐसी असामान्य सब्जी उगाने की कोशिश करना चाहेंगे?