फलियां परिवार

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

फलियों का अद्भुत परिवार एक व्यक्ति को फलों की एक अनूठी रचना देता है, जिसे प्राचीन काल से लोग अपनी ऊर्जा बनाए रखने के लिए उपयोग करने लगे थे। लेकिन केवल शारीरिक भोजन ही लोगों के लिए पर्याप्त नहीं है। वे सृष्टिकर्ता के कौशल की प्रशंसा करते हुए, प्राकृतिक रचनात्मकता को निहारने का आनंद लेते हैं। परिवार के प्रतिनिधियों में कई सजावटी पौधे हैं, सुगंध में उदार, प्रचुर मात्रा में फूल और उनके विशिष्ट फल आकार।

उपपरिवार कीट

मोथ्स या लेग्यूम्स की उपपरिवार, जिसमें कई लैटिन नाम हैं, भगवान द्वारा लोगों के लिए बनाया गया था। सर्वशक्तिमान ने समझा कि जब एक व्यक्ति धनुष और तीर का आविष्कार करता है और जंगली जानवरों का शिकार करना शुरू करता है, तो उसके शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता होगी, जिसे उसने उपपरिवार के कुछ प्रतिनिधियों में शामिल किया था। तब से, लोग सक्रिय रूप से भगवान के उपहार का उपयोग कर रहे हैं।

पोषण मूल्य के संदर्भ में, फलियां मांस के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं, उनकी संरचना में 20 से 40 प्रतिशत प्रोटीन होते हैं, 2 से 60 प्रतिशत तक - वसा। जब लोग नरम, रसदार और कोमल होते हैं तो लोग कच्ची फलियों या अनाज पर दावत देना पसंद करते हैं। लेकिन अधिक बार पूरी तरह से पके फलों का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, जिसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। उपपरिवार के बीच सबसे लोकप्रिय पुराने परिचित हैं: सेम, मटर, दाल, सेम। हाल ही में, हम फैशनेबल हो गए हैं: छोले, सोयाबीन, लोबिया, मूंगफली, रैंक।

पृथ्वी पर मनुष्यों के प्रकट होने से पहले, फलियां सक्रिय रूप से जानवरों द्वारा खाई जाती थीं। आज लोग विशेष रूप से अपने पालतू जानवरों को खिलाने के लिए तिपतिया घास और वेच जैसे फलियां उगाते हैं।

घटती भूमि की उर्वरता को बहाल करने में फलियां बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं। अधिकांश पौधों के विपरीत जो मिट्टी से नाइट्रोजन का उपभोग करते हैं, फलियों में एक अनूठी क्षमता होती है - वे वातावरण से नाइट्रोजन को ठीक करती हैं। अपनी जड़ों पर, वे विशिष्ट जीवाणुओं को आश्रय देते हैं। उत्तरार्द्ध रूप नोड्यूल, जिसमें, जैसे कि एक पेंट्री में, पौधों के पोषण के लिए उपलब्ध नाइट्रोजन यौगिक जमा होते हैं। यह क्षमता अन्य पौधों के लिए फलियों को वांछनीय अग्रदूतों में परिवर्तित करती है।

उपपरिवार मिमोसा

यह उपपरिवार झाड़ियों और पेड़ों (कम अक्सर घास) को एकजुट करता है, जिनमें से प्रचुर मात्रा में फूल विभिन्न लंबाई और चौड़ाई की फली के जन्म के साथ होते हैं। तदनुसार, फ्लैप के पीछे छिपी हुई फलियाँ विभिन्न आकारों और आकारों में आती हैं।

उदाहरण के लिए, एंटाडा जीनस के सदस्य, जो ज्यादातर उमस भरे अफ्रीका में उगते हैं, अपनी फलियों को चौड़ी और लंबी फली में छिपाते हैं। फली एक बहुमंजिला इमारत की तरह दिखती है। प्रत्येक "फर्श" पर एक बीन रहता है, कभी-कभी मुर्गी के अंडे के आकार तक पहुंच जाता है।

हमारे लिए अधिक परिचित, उपपरिवार मिमोसा के प्रतिनिधि बबूल और छुई मुई हैं। इसके अलावा, नाजुक और सुंदर टहनियों पर पीली भुलक्कड़ गेंदें, जिन्हें हम "मिमोसा" नाम से महिलाओं की छुट्टी के लिए हर कोने पर बेचते हैं, वास्तव में बबूल के प्रकारों में से एक हैं।

मिमोसा के फूल बबूल के फूलों से कम संख्या में पुंकेसर में भिन्न होते हैं। बबूल में हमेशा दो मानव हाथों की उंगलियों की तुलना में अधिक पुंकेसर होते हैं।

अल्बिजिया नाम के उष्णकटिबंधीय झाड़ियों और पेड़ों के गोलाकार पुष्पक्रम के फूलों में भी बड़ी संख्या में लंबे पुंकेसर होते हैं। हरे-भरे पुष्पक्रम वृक्ष को एक सतत बादल में ढँक देते हैं। पुष्पक्रमों को फलियों के साथ लंबी और सपाट फली के समूहों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा।

उपपरिवार केसलपिनियासी

Caesalpiniaceae सबफ़ैमिली मुख्य रूप से प्रकृति में उष्णकटिबंधीय पेड़ों के रूप में पाए जाते हैं जो नमी से प्यार करते हैं। हालांकि वे अच्छी तरह से और अफ्रीका के पूर्वी किनारे पर खेती की रेत की एक पतली पट्टी पर बढ़ते हैं।

इस तरह के बहुतायत से फूल वाले पेड़ अक्सर मिस्र के हर्गहाडा की सड़कों के किनारे पाए जाते हैं। वे यार्ड में भी बढ़ते हैं, गर्म दोपहर में एक मोटी छाया देते हैं, इस क्षेत्र को उज्ज्वल और प्रचुर मात्रा में फूलों से सजाते हैं। फूल लंबे, सपाट फली छोड़ देंगे। केवल अफ़सोस की बात यह है कि फली में छिपी फलियाँ भोजन के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं।