एट्रिप्लेक्स

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वीडियो: एट्रिप्लेक्स

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एट्रिप्लेक्स
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एट्रिप्लेक्स (लैट। एट्रीप्लेक्स) - अमरनाथ परिवार का एक सजावटी-पका हुआ पौधा। दूसरा नाम क्विनोआ है। इस पौधे के लैटिन नाम के लिए, यह प्लिनी में भी पाया जाता है।

विवरण

एट्रिप्लेक्स एक काफी बड़ा वार्षिक या द्विवार्षिक है, जो शानदार बैंगनी-लाल पत्तियों और तनों से सुसज्जित है। एट्रिप्लेक्स की पत्तियां आमतौर पर वैकल्पिक होती हैं (हालांकि, कभी-कभी अपवाद होते हैं: सबसे कम पत्तियां कभी-कभी विपरीत होती हैं), और पत्ती के ब्लेड हमेशा बहुत अच्छी तरह से विकसित होते हैं। इसके अलावा, अक्सर एट्रीप्लेक्स छोटे चांदी के बालों से ढका होता है - इस वजह से, पौधे ऐसे दिखते हैं जैसे उन्हें हल्के से आटे के साथ छिड़का गया हो।

उभयलिंगी एट्रिप्लेक्स फूल हमेशा एकरूप होते हैं, अर्थात वे एक ही पौधे पर होते हैं। नर फूल पांच-सदस्यीय पेरिंथ से सुसज्जित होते हैं, और मादा फूलों में, ऐसे पेरिंथ को दो कॉम्पैक्ट ब्रैक्ट्स द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिन्हें या तो फ्यूज़ किया जा सकता है या मुक्त किया जा सकता है, लेकिन सभी मामलों में वे दो स्टिग्मा के साथ कॉलम को कवर करते हैं।

कुल मिलाकर, जीनस एट्रिप्लेक्स में लगभग दो सौ पचास पौधों की प्रजातियां शामिल हैं, जबकि अधिकांश आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण किस्में ऑस्ट्रेलिया के आंतरिक भाग के साथ-साथ संयुक्त राज्य के मध्य और पश्चिमी राज्यों से हमारे पास आईं।

कहाँ बढ़ता है

समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय दोनों क्षेत्रों में, दोनों गोलार्द्धों में एट्रीप्लेक्स बहुत व्यापक है। और चूंकि इस पौधे को एक अजीब माना जाता है, इसलिए इसे अक्सर खड्डों, तटों, बंजर भूमि आदि के साथ बढ़ते हुए देखा जा सकता है। रूस के क्षेत्र में, एट्रिप्लेक्स की लगभग पंद्रह प्रजातियां बढ़ती हैं, लेकिन सबसे आम एट्रीप्लेक्स फैल रहा है।

प्रयोग

सजावटी बागवानी में, केवल एक ही प्रकार का एट्रिप्लेक्स उगाया जाता है - यह एक उद्यान एट्रिप्लेक्स है, जिसे अक्सर "फिनिश हंस" कहा जाता है। वैसे, शुरू में इस पौधे की खेती आम तौर पर एक स्वादिष्ट सब्जी की फसल के रूप में की जाती थी! एट्रिप्लेक्स गार्डन की ताजी पत्तियां पालक के साथ सादृश्य द्वारा तैयार की जाती हैं (एट्रीप्लेक्स के पत्तों के साथ सलाद विशेष रूप से अतुलनीय हैं), और सूखे पत्ते सक्रिय रूप से विभिन्न चाय में जोड़े जाते हैं।

इसके अलावा, बगीचे के एट्रिप्लेक्स को अक्सर छंटनी की जाती है - यह दृष्टिकोण आपको इस पौधे से घनी और बहुत प्रभावी सजावटी दीवारें बनाने की अनुमति देता है।

अन्य बातों के अलावा, एट्रिप्लेक्स उनमें जमा नमक संदूषण से मिट्टी को साफ करने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पौधा है - इस पौधे द्वारा अवशोषित अधिकांश लवण आमतौर पर इसकी पत्तियों में जमा होते हैं। पाउडर सूखे एट्रिप्लेक्स पत्ते नाइट्रोजन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो उन्हें उर्वरक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग करने की अनुमति देता है। और पराग भी उत्कृष्ट है - मधुमक्खियां गर्मियों की दूसरी छमाही में और शरद ऋतु की शुरुआत के साथ इस क्षमता में एट्रिप्लेक्स का उपयोग करती हैं।

बढ़ रहा है और देखभाल

एट्रिप्लेक्स अच्छा है क्योंकि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है - यह पौधा बहुत ही सरल है, पूरी तरह से मिट्टी के लिए बिना सोचे समझे (इसके अलावा, यह मिट्टी में अत्यधिक नमक सामग्री के लिए भी बहुत सहिष्णु है!), थर्मोफिलिक और हल्का-प्यार है, लेकिन यह बहुत अच्छी तरह से और छाया में बढ़ता है।

एट्रिप्लेक्स का प्रजनन मुख्य रूप से बीजों द्वारा किया जाता है - उन्हें एक स्थायी स्थान पर बोया जाता है, छोटे घोंसलों (प्रत्येक में दो या तीन बीज) में रचना की जाती है और एक दूसरे से पच्चीस से तीस सेंटीमीटर की दूरी पर रोपण किया जाता है। इसी समय, बुवाई के समय को इस तरह से चुनने का प्रयास करना महत्वपूर्ण है कि रोपे ठंढ को नुकसान न पहुंचा सकें (एक नियम के रूप में, मई के अंत में एट्रीप्लेक्स लगाया जाता है)। बीज आमतौर पर बहुत सौहार्दपूर्ण ढंग से अंकुरित होते हैं, और पहली शूटिंग छह से आठ दिनों के बाद देखी जा सकती है!