बर्डॉक बढ़ती तकनीक

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बहुत से, लेख का शीर्षक पढ़कर, बहुत आश्चर्य होगा: "बगीचे के भूखंडों में बोझ क्यों बढ़ता है जब यह निकटतम खाई में अच्छी तरह से बढ़ता है?" लेकिन जापान में इस प्रक्रिया को गंभीरता से लिया जा रहा है। बर्डॉक रोपण के लिए सैकड़ों हेक्टेयर आवंटित किया गया है। आइए इस पौधे के प्रति इस तरह के प्यार के कारणों का पता लगाएं।

बर्डॉक में औषधीय गुण होते हैं और इसे भोजन के रूप में प्रयोग किया जाता है। अब अपने लिए प्रश्न का उत्तर दें: "क्या आप हानिकारक पदार्थों (भारी धातु, अतिरिक्त नाइट्रेट) वाली दवा का उपयोग करना चाहेंगे?" अधिकांश नकारात्मक में उत्तर देंगे और वे सही होंगे।

बर्डॉक लैंडफिल में, सड़कों के किनारे, सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट, खेतों और अन्य जगहों पर जंगली बढ़ता है जहां शरीर के लिए अवांछनीय "मातम" जमा हो सकते हैं। यदि आप पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको इसे अपनी साइट पर उगाने के बारे में सोचना चाहिए।

रोपण सामग्री

बर्डॉक मुख्य रूप से बीज द्वारा प्रजनन करता है।

प्रारंभ में बीज प्राप्त करने के लिए दो विकल्प हैं:

• जंगली प्रजातियों से संग्रह;

• एक स्टोर में खरीदें।

आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन रूसी प्रजनकों ने समुराई किस्म विकसित की है। यह राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध है और कई दवा कंपनियों द्वारा रेस्तरां में खाना पकाने के लिए औषधीय कच्चे माल के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

बोवाई

बर्डॉक कार्बनिक पदार्थों से भरपूर ढीली मिट्टी को तरजीह देता है। गहरे भूजल के साथ धूप या अर्ध-छायादार स्थान।

शरद ऋतु में, बुवाई के लिए लकीरें तैयार की जाती हैं। 1 वर्ग मीटर के लिए 3 बाल्टी सड़ी हुई खाद या 2 बाल्टी सड़ी हुई खाद डाली जाती है। फावड़े की संगीन पर पृथ्वी खोदो। कुंडों को 1 सेमी की गहराई के साथ काटा जाता है उन्हें एक पंक्ति में बीज के बीच 3-5 सेमी की दूरी के साथ बोया जाता है, 40 सेमी छोड़ दिया जाता है। मिट्टी से छिड़कें, अपने हाथ से ऊपर से अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट करें। सर्दियों में, वे बगीचे में बर्फ को रौंदकर चूहों से बचाते हैं।

वसंत की बुवाई के लिए बीज स्तरीकरण की आवश्यकता होती है। अनाज को रेत के साथ मिलाया जाता है, थोड़ा सिक्त किया जाता है। तहखाने में या रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर 3 महीने तक स्टोर करें। अप्रैल के अंत में - बर्फ के पिघलने के बाद मई की शुरुआत में हैटेड बीजों को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। फ़रो के साथ समान रूप से वितरित करें, जैसा कि शरद ऋतु की बुवाई में होता है।

2 सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देती है। अतिरिक्त पौधों को एक पंक्ति में 20-25 सेमी की दूरी निर्धारित करके हटा दिया जाता है।

देखभाल

मौसम की शुरुआत में खरपतवार निराई वास्तविक होती है, बाद में शक्तिशाली बोझ के पत्ते "प्रतियोगियों" को खुद ही बाहर निकाल देते हैं। पंक्ति रिक्ति को ढीला करना या उन्हें ह्यूमस के साथ मल्च करना नमी बनाए रखने में मदद करता है।

बारिश की अनुपस्थिति में, गर्मियों की पहली छमाही में दुर्लभ लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी देने की सिफारिश की जाती है। फिर लंबी जड़ों को विकसित करने के लिए उन्हें कम से कम काटा जाता है। नमी की कमी के साथ, पौधे जड़ द्रव्यमान को बढ़ाकर, इसे अंतर्निहित क्षितिज से निकालने का प्रयास करता है।

शीर्ष ड्रेसिंग 2 सप्ताह में 1 बार वैकल्पिक जटिल उर्वरक ("ज़ड्रावेन यूनिवर्सल" या "केमिरा लक्स") जैविक (बिछुआ जलसेक, राख) के साथ।

पहले वर्ष में, नाजुक सीधी जड़ों वाली पत्तियों का एक शक्तिशाली रोसेट बनता है। हवाई हिस्से को काटने के बाद, उन्हें शरद ऋतु की शुरुआत में खोदा जाता है। प्रसंस्करण के लिए आवश्यक राशि की खरीद करें। शेष फसल को वसंत तक सही क्यारियों में संग्रहित करने के लिए छोड़ दिया जाता है। मई की शुरुआत में, जड़ों में पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए, पत्तियों के पुनर्विकास की प्रतीक्षा किए बिना, भूमिगत भाग को पूरी तरह से हटा दिया जाता है।

अपने खुद के बीज कटाई

बोझ जीवन के दूसरे वर्ष में बीज बनते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, एक या दो पौधों को छोड़ना पर्याप्त है। उन्हें पूर्ण पकने के चरण में काटा जाता है, जब सिर भूरे हो जाते हैं।

अनाज को भूसी से अलग किया जाता है। छाया में सख्त अवस्था में सुखाएं, भंडारण में रखें या तुरंत बेड पर बो दें।

अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर में बोझ बढ़ाना किसी भी अन्य जड़ फसल से ज्यादा मुश्किल नहीं है। यहां आप तैयार उत्पाद की शुद्धता के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं। इस अद्भुत और मूल्यवान पौधे के सेवन का आनंद लें।