बढ़ते प्लम के साथ समस्याएं। भाग 2

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

हम बढ़ते प्लम की समस्याओं के बारे में अपनी बातचीत जारी रखते हैं।

आरंभ करना - भाग १।

एक और समस्या जब बढ़ते हुए प्लम बढ़ते मौसम की बहुत शुरुआती शुरुआत हो सकती है। कभी-कभी, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, कलियाँ सूज सकती हैं। इसलिए, फूल के डंठल बहुत जल्दी दिखाई देंगे, कलियां खुल जाएंगी और पेड़ खुद ही खिल जाएगा। यह जल्दी फूलना जड़ों और ऊपर की छाल की लकड़ी दोनों में पोषक तत्वों के भंडार की उपलब्धता के कारण होता है। जल्दी फूल आने के कारण, पौधों को पोषण में कठिनाई हो सकती है, क्योंकि फूल को पौधे के जीवन की व्यस्त अवधि माना जाता है। इसलिए, गिरावट में, पेड़ को नम मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्वों को अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। इसी समय, मिट्टी में अत्यधिक नमी छाल के ताप को बढ़ा सकती है, इसलिए इसे किसी भी स्थिति में अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

बढ़ते मौसम की यह बहुत जल्दी शुरुआत फूलों के परागण और निषेचन से जुड़ी एक और समस्या का कारण बन सकती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पराग भारी और नम होगा। पराग को फूलों में स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त हवा नहीं होगी, और पराग वाहक की आवश्यकता होगी। यह भूमिका सबसे अधिक मधुमक्खियों द्वारा निभाई जाती है। हालांकि, जब ठंडे वसंत के दिनों में बेर खिलता है, उस समय मधुमक्खियां उड़ती नहीं हैं, इसलिए परागण नहीं होगा। इससे भ्रूण का अंडाशय गिर जाएगा। ऐसा लगता है कि एक अच्छी फसल के लिए पहले से ही सभी आवश्यक शर्तें थीं, लेकिन यह फल पाने के लिए काम नहीं करेगा। भले ही बेर ने सर्दी को अच्छी तरह से सहन किया हो और फूल आना शुरू हो गया हो, लेकिन कीड़ों की अनुपस्थिति के कारण परागण नहीं होता है।

एक और कठिनाई यह होगी कि परागण केवल कड़ाई से परिभाषित किस्मों के साथ ही हो सकता है। इष्टतम समाधान विभिन्न किस्मों के कई पेड़ होंगे, जो परागण को अधिक उत्पादक बना देंगे।

बेर के कीटों और रोगों का समय पर नियंत्रण भी बहुत महत्वपूर्ण है। बेहतर होगा कि आप निवारक उपायों का उपयोग करें ताकि आपकी साइट पर ऐसी समस्याएँ बिल्कुल भी न आएँ। तथाकथित हरा सेब एफिड बेर को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है। युवा अंकुर सचमुच इस कीट की कॉलोनियों से पूरी तरह से ढके जा सकते हैं, जो पौधे से रस चूसेंगे। जिसके परिणाम में टहनियों की वृद्धि रुक जाना और पत्ती की धुरी में कलियों का न होना हो सकता है। ये एफिड्स आपकी फसल को पूरी तरह से लूट सकते हैं। जब चींटियाँ पहले से ही शाखाओं के साथ चल रही हों, तो यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण और बड़े पैमाने पर संक्रमण का निश्चित प्रमाण है।

बेर की किस्मों के चयन पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है: आपको वह चुनना चाहिए जिसमें उन परिस्थितियों के लिए सबसे अच्छा प्रतिरोध हो जो आप अपने बगीचे में पेड़ की पेशकश कर सकते हैं। सबसे अच्छा उपाय यह नहीं होगा कि आप फलों के संबंध में पूरी तरह से अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर विभिन्न प्रकार के प्लम चुनें।

प्लम के उपयोगी गुण

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बेर के फल पाचन तंत्र के नियमन में मदद करते हैं। उपवास के दिनों में अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए आलूबुखारे का उपयोग किया जा सकता है। जहां तक सूखे बेर के फलों की बात है तो वे भी काफी उपयोगी होते हैं।

बेर में सुक्रोज की मात्रा अधिक होती है, इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोगों को इन फलों का सेवन सावधानी से करना चाहिए। इसके अलावा, फलों में कैरोटीन, विटामिन और खनिज, पेक्टिन, मैग्नीशियम, क्रोमियम और फास्फोरस की एक पूरी श्रृंखला होती है। जहाँ तक लोहे का सवाल है, इसकी अधिक मात्रा केवल अंजीर, आड़ू और अंगूर में पाई जाती है। उम्र की परवाह किए बिना मानव स्वास्थ्य के लिए पोटेशियम बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए बेर इतना मूल्यवान फल प्रतीत होता है।

बेर का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है: फलों के गूदे से बने मास्क का कायाकल्प प्रभाव हो सकता है और त्वचा की चिकनाई को काफी कम कर सकता है। बेर के पत्तों के अर्क का भी यही प्रभाव हो सकता है।

बेशक, बहुत से लोग बेर के लाभकारी गुणों से इतने आकर्षित नहीं होते हैं जितना कि इसके चमकीले स्वाद से। और विटामिन कॉम्प्लेक्स और कुछ उपचार गुण केवल एक सुखद जोड़ होंगे।