बढ़ती डिल के साथ समस्याएं

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

फोटो: वादिम जैतसेव / Rusmediabank.ru

यह संस्कृति अपने उल्लेखनीय सुगंधित गुणों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है। डिल को दुनिया के पसंदीदा मसालों में से एक माना जाता है। यह संस्कृति हमेशा सभी गर्मियों के निवासियों द्वारा लगाई जाती है, लेकिन हर कोई अच्छी फसल प्राप्त करने का प्रबंधन नहीं करता है। आइए डिल की उचित देखभाल और बढ़ने के बारे में बात करते हैं।

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि डिल को विशेष रूप से उन मिट्टी पर लगाया जाना चाहिए जो जैविक खाद के साथ अच्छी तरह से निषेचित हैं।

डिल की बुवाई से पहले, आपको मिट्टी को चूना नहीं लगाना चाहिए और उसमें राख नहीं डालनी चाहिए, इस तरह के उपायों से पौधे लाल हो सकते हैं। छायांकित सपनों में, इस फसल को बोना भी असंभव है: अन्यथा पौधे फैल जाएंगे और एक पीला रंग ले लेंगे। मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए, फिर सोआ बहुत जल्दी नहीं खिलेगा। बुवाई से पहले, गर्म पानी में एक कपड़े की थैली में बीज को कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है, इस मामले में आवश्यक तेल को धोना संभव होगा, जिसमें तेजी से विकास को रोकने की क्षमता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि आप प्रति मौसम में कई बार डिल बो सकते हैं। यदि आप जल्दी फसल चाहते हैं तो इस फसल को अप्रैल की शुरुआत में बोएं। हालांकि, सबसे अधिक बार, माली अप्रैल के अंत में डिल लगाते हैं और इसे ग्रीनहाउस में करते हैं। फिर बुवाई हर दो से तीन सप्ताह में दोहराई जा सकती है, फिर यह संस्कृति हमेशा आपकी मेज पर रहेगी। आखिरी बार आप डिल लगा सकते हैं अगस्त के अंत में। कई विशेषज्ञ एक पंक्ति में डिल बोने की सलाह देते हैं, हालांकि, अन्य माली एक विस्तृत फ़रो पसंद करते हैं।

बीज मिट्टी में होने के बाद, आपको खांचे को धरण के साथ कवर करना चाहिए। हालांकि, इस अवधि के दौरान पानी देना प्रतिबंधित है। पौध को पतला करना चाहिए, जबकि पौधों के बीच दस सेंटीमीटर की दूरी रखनी चाहिए। इस घटना में कि डिल को पतला नहीं किया जाता है, तो यह खिंच जाएगा और घने पौधे को उगाना संभव नहीं होगा।

वृद्धि के दौरान, इस संस्कृति को खिलाया नहीं जा सकता है, क्योंकि मिट्टी में पहले से उपलब्ध उपयोगी तत्व सोआ की वृद्धि के लिए पर्याप्त होंगे। इस घटना में कि पौधे पीले होने लगते हैं, फिर नाइट्रोजन निषेचन की आवश्यकता होगी। वैकल्पिक रूप से, आप एक चम्मच प्रति बाल्टी पानी की दर से यूरिया के साथ खिलाने को वरीयता दे सकते हैं।

फसल की कटाई करनी चाहिए, उसकी वृद्धि पर ध्यान देते हुए लगभग तीन से चार सप्ताह के अंतराल पर कटाई करनी चाहिए। इसी समय, साग कम से कम बीस सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचना चाहिए। ऐसे पौधों को जड़ से खींच लेना चाहिए, लेकिन अगर लंबाई बड़ी लगती है, तो केवल पत्तियों को तोड़ने की अनुमति है। दरअसल, सबसे सुगंधित और स्वादिष्ट डिल वह है जो अभी तक नहीं खिली है। कई माली इस फसल को न केवल शुद्ध रूप में पसंद करते हैं, बल्कि इसे फ्रीज भी करते हैं, और इसे सुखाकर अचार भी बनाते हैं। डिब्बाबंदी प्रयोजनों के लिए, छतरियों का उपयोग किया जाना चाहिए जो पहले से ही बीज सेट कर चुके हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह सिफारिश की जाती है कि पौधे लगाने के बाद पहली बार अपनी फसलों को एक फिल्म के साथ कवर करें। जैसे ही मौसम गर्म हो, ऐसे आश्रय को तुरंत हटा देना चाहिए। डिल को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, अन्यथा आप कभी भी फसल का उचित स्तर प्राप्त नहीं कर पाएंगे। इसके अलावा, अपर्याप्त पानी भी पौधे के स्वाद को प्रभावित करता है, जो महत्वपूर्ण भी है। साथ ही, सूखी मिट्टी पर सुखाया गया सोआ इतनी सुगंधित गंध करने में सक्षम नहीं है।

डिल मुख्य रूप से रोपाई के माध्यम से लगाया जाता है, क्योंकि मौसम की स्थिति हमेशा बीज को सीधे जमीन में लगाने की अनुमति नहीं देती है।

डिल जैसी संस्कृति, सिद्धांत रूप में, देखभाल के लिए काफी सरल है।हालांकि, मुख्य नियम यह है कि डिल को नियमित रूप से ध्यान देने की आवश्यकता है, यह नियम अन्य सभी फसलों के लिए बुनियादी है। निरंतर ध्यान और देखभाल से ही आपको सुगंधित और स्वादिष्ट फसल मिलेगी।