तरबूज को बड़ा और स्वादिष्ट कैसे उगाएं

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

तरबूज को बीज बोने और रोपाई के माध्यम से दोनों तरह से प्रचारित किया जाता है। इन विधियों में से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं। आपको खुले मैदान में बिस्तरों में तरबूज की देखभाल करने की पेचीदगियों के बारे में भी जानना होगा, ताकि फल बड़े और स्वादिष्ट हों।

मकई और सूरजमुखी से तरबूज के लिए पर्दे

यदि, अन्य उद्यान फसलों के साथ, सूरजमुखी या मकई जैसे लंबे पौधे आपके बिस्तरों में उगते हैं, तो उनके बगल में तरबूज लगाने के लिए यह एक शानदार जगह है। लौकी की बुवाई की इस विधि को परदा कहा जाता है, क्योंकि लम्बे पड़ोसी, पर्दे की तरह, थर्मोफिलिक तरबूजों को ठंडी हवाओं और शुष्क हवाओं दोनों से बचाते हैं, जो पलकों को खींच और नुकसान पहुंचाते हैं। इसके अलावा, पूरी तरह से खुले क्षेत्र की तुलना में इंटर-कर्ल ज़ोन में एक अधिक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है: यहां आर्द्रता अधिक होगी, और गर्म दिनों में तापमान थोड़ा कम होगा।

हवा से पाउडर लैश

जब ऐसे पर्दों का उपयोग करना संभव न हो, तो तरबूज को अतिरिक्त पर्यवेक्षण और देखभाल की आवश्यकता होती है। ताकि हवा के झोंके कोड़ों को एक जगह से दूसरी जगह न ले जाएं, उन्हें मोड़ें या पलटें नहीं, आपको पौधों को धूल चटाने की जरूरत है। जब आपके बगीचे में इस तरकीब का उपयोग नहीं किया जाता है, तो पलकों को घुमाने पर पत्तियाँ अक्सर टूट जाती हैं, और यह पौधे के विकास की गति और उपज दोनों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

तरबूज क्यों पलटें

यदि चाबुक खींचने की अनुशंसा नहीं की जाती है, तो फलों को स्वयं चालू करने की आवश्यकता होती है। यह देखा गया है कि तरबूज को बैरल पर घुमाने से भी उपज में 15 से 40% तक की वृद्धि हो सकती है। यह कृषि पद्धति फल पोडोप्रेवानी से बचने और पकने में सुधार करने में मदद करेगी। कद्दू को पकने से पहले पलट देना चाहिए। यह इस तरह से किया जाता है कि जो साइड ऊपर थी वह इस बार साइड या बॉटम पर है।

तरबूज "चुटकी"

मूल रूप से वे फल पकते हैं, जो पलकों पर 20 इंटर्नोड्स तक बंधे होते हैं। शेष नमूने या तो गिर जाते हैं या परिपक्व नहीं होते हैं। लेकिन पौधा अभी भी अपनी ऊर्जा उन पर खर्च करता है। इसलिए, पलकों को चुटकी लेने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, 5 वें पत्ते पर एपिकल कलियों को चुटकी लें, जब चाबुक की लंबाई लगभग 0.8 मीटर तक पहुंच जाए। यह तकनीक फलने में तेजी लाएगी, और उपज में भी काफी वृद्धि करेगी।

पिंचिंग के लिए इष्टतम क्षण घोंसलों में मिट्टी के दूसरे ढीलेपन की प्रक्रिया है। उसी समय, शिखर विकास बिंदुओं को हटाया जा सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप चाबुक को चुटकी बजाते हैं और एक तरबूज के पौधे पर केवल 3 फल छोड़ते हैं, तो कुल उपज में एक तिहाई की वृद्धि होगी।

तरबूज उगाने की पौध लगाने की विधि

कम गर्म मौसम वाले क्षेत्रों में, तरबूज को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। यह न केवल एक फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, बल्कि इसकी मात्रा भी बढ़ाता है, साथ ही सामान्य से पहले पके फलों की कटाई भी करता है। इस पद्धति के साथ, रोपण रोपण घोंसले के रूप में किया जाता है, प्रत्येक छेद में दो पौधे होते हैं।

पौध उगाने के लिए टर्फ अच्छा है। ऐसा करने के लिए, पृथ्वी की एकत्रित सोड परत को लगभग 8 x 8 सेमी के छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। इस तरह के अंकुर "बर्तन" की मोटाई लगभग 6 सेमी होनी चाहिए। बीज बोने के लिए, वतन में छेद न करें; घास वाले भाग के विपरीत दिशा से मिट्टी में बीज बोना बेहतर होता है। तो कटे हुए वर्ग अलग नहीं होंगे, और फिर पौधे बगीचे के बिस्तर में बेहतर तरीके से जड़ें जमा लेंगे।

पके फलों की विशिष्ट विशेषताएं

तरबूज की ख़ासियत यह है कि इसे बिना पके क्यारियों से नहीं हटाया जाना चाहिए। संग्रहीत होने पर, वे अपने आप अच्छी तरह से पके नहीं होते हैं।आप कैसे पहचानते हैं कि मोटे छिलके के नीचे मीठा मांस पहले ही पक चुका है? ऐसा करने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि खाने के लिए भ्रूण की तत्परता की डिग्री किन संकेतों से निर्धारित होती है:

• एक पका हुआ फल जब छिलके पर उंगली से थपथपाया जाता है, तो एक मद्धम आवाज निकलती है, और एक कच्चा फल जोर से प्रतिक्रिया करता है;

• पेडुनकल के विपरीत दिशा में लगे एंटीना को अवश्य ही सुखा देना चाहिए;

• डंठल अपने आप पतला हो जाता है;

• तरबूज की छाल किस्म के लिए एक विशिष्ट रंग प्राप्त करती है;

• किनारे पर एक पीला मिट्टी का धब्बा दिखाई देता है।