बहु-स्तरीय धनुष या अपने बगीचे को बड़ा कैसे करें

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मैं अपने बगीचे में अधिक से अधिक विभिन्न सब्जियां लगाना चाहता हूं। लेकिन अक्सर जो क्षेत्र बिस्तरों के लिए आवंटित किया जा सकता है वह इसके आकार से खुश नहीं होता है, और आपको अभी भी कुछ छोड़ना पड़ता है। हालांकि, ऐसा लगता है कि बहु-स्तरीय धनुष अंतरिक्ष को बचाने के लिए प्रकृति द्वारा ही बनाया गया है। शीर्ष पर बल्बों के साथ ताज पहनाया गया यह असामान्य पौधा, उन पर अधिक से अधिक स्तर बनाता है। और इस प्रकार, एक बिस्तर, मानो जादू से, तीन या चार नए में बदल जाता है! और आप देर से गर्मियों में - शुरुआती शरद ऋतु में एक बहु-स्तरीय प्याज लगा सकते हैं। इसलिए यदि आपके पास अभी तक रोपण सामग्री नहीं है, तो इसके बारे में सोचने का समय आ गया है।

प्रत्येक स्तर का अपना आवेदन होता है

पौधे की एक बहुत ही रोचक संरचना है। पुष्पक्रम के बजाय, अन्य प्रकार के प्याज की तरह, तीर पर कई वायु बल्ब दिखाई देते हैं, जिससे हरियाली की एक नई परत विकसित होने लगती है। इसलिए, इस प्रकार के प्याज को विविपेरस भी कहा जाता है। नए स्तर के विकास को देखते हुए, यह स्पष्ट हो जाता है कि एक और असामान्य नाम कहां से आया - सींग वाला प्याज। हरियाली के पंख, जो हवा के बल्बों को बाहर फेंकते हैं, ऊपर की ओर दौड़ते हैं, और वास्तव में, उनकी उपस्थिति में, वे सींग के समान होते हैं।

प्रत्येक क्रमिक स्तर पिछले एक से छोटा होता है। इसी समय, निचले स्तर के बल्बों का उपयोग भोजन और प्याज के प्रसार दोनों के लिए किया जा सकता है। वे लगभग 2.5 सेमी व्यास के आकार तक पहुंचते हैं और अपनी अच्छी गुणवत्ता रखने के लिए प्रसिद्ध हैं। इसके विपरीत, भूमिगत बल्ब इस पर गर्व नहीं कर सकते हैं, और उन्हें लंबे समय तक भंडारण के लिए नहीं छोड़ा जाता है। लेकिन ऊपरी टीयर के बल्बों का उपयोग केवल बगीचे में रोपण के लिए करने की सिफारिश की जाती है। वे बहुत छोटे होते हैं, कभी-कभी गेहूं के दाने से ज्यादा नहीं, लेकिन वे अभी भी एक प्याज हैं - बहु-स्तरीय प्याज बीज नहीं बनाते हैं।

सींग वाले प्याज के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं

सींग वाले प्याज के लिए दोमट, पानी सोखने वाली मिट्टी उपयुक्त होती है। ऐसी मिट्टी में, सितंबर रोपण के साथ भी, यह अच्छी तरह से जड़ लेने और पत्तियों को बनाने का समय होगा। टियर प्याज एक बारहमासी है, लेकिन इसे वार्षिक फसल के रूप में भी उगाया जाता है।

वार्षिक रोपण के लिए, साइट को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों से भरने की सिफारिश की जाती है। विविपेरस प्याज की लंबी अवधि की खेती की योजना बनाने के बाद, मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ पूर्व-निषेचित करना उपयोगी होगा। इन उद्देश्यों के लिए, धरण उपयुक्त है।

विविपेरस प्याज उगाने की विशेषताएं

बहु-स्तरीय प्याज की एक साल की खेती के लिए, रोपण सामग्री को मोटे क्यारियों पर रखा जाता है। इस तकनीक का उपयोग तब किया जाता है जब आप प्याज के आगे, जल्दी साग प्राप्त करना चाहते हैं।

एक अच्छे आकार के प्याज के साथ समाप्त होने के लिए, उन्हें प्याज के सेट के अनुरूप बहु-पंक्ति रिबन के साथ लगाया जाता है। वर्तमान मौसम में, बल्ब पत्ते बनेंगे, लेकिन देर से शरद ऋतु के आगमन के साथ, साग मर जाएगा। अगले वसंत में, प्रत्येक बल्ब लगभग दो दर्जन पंख जारी करेगा, और निश्चित रूप से, हवा के बल्बों के स्तरों के साथ 3-4 तीर।

खपत के लिए, साग को तब काट दिया जाता है जब वे कम से कम 30 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। इस समय तक, पंख फाइटोनसाइड्स, आवश्यक तेलों और विटामिनों की एक उच्च सांद्रता जमा कर लेगा। एक महीने बाद, फसल का अगला जत्था आ जाएगा।

कटे हुए धनुषों की कटाई और भंडारण

बहु-स्तरीय प्याज को जड़ों के साथ एक साथ काटा जाता है।वे उन नमूनों से शुरू करते हैं जिन पर तीर पहले से ही आसन्न मुरझाने के संकेत दे रहा है। इस प्रकार, बिस्तर पहले थोड़ा पतला हो जाएगा। मिट्टी से निकाले गए पौधे आसानी से खाइयों में जमा हो जाते हैं।

टियर प्याज की एक और खूबी यह है कि इसके बल्बों को लंबे आराम की अवधि की आवश्यकता नहीं होती है। और सर्दियों के महीनों के दौरान विटामिन साग प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस में रोपण सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। सामान्य तौर पर इस पौधे की उपज 1 वर्ग मीटर के बगीचे क्षेत्र से लगभग 18 किलो हरियाली होती है।