2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हनीसकल (lat. Lonicera) - एक बेरी और सजावटी फसल है; हनीसकल परिवार से संबंधित झाड़ी।
विवरण
हनीसकल एक खड़ी या चढ़ाई वाली झाड़ी है, जो 150-200 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचती है। शाखाएँ भूरे रंग की छाल से ढकी होती हैं, पत्तियाँ सरल, लम्बी, अंडाकार होती हैं। कुछ किस्मों में ऊपरी पत्ते एक एकल प्लेट बनाते हैं जिसके माध्यम से फूलों के साथ एक शाखा की नोक गुजरती है। फूल बड़े होते हैं, कैपिटेट पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, बर्फ-सफेद, क्रीम, गुलाबी, पीले या नीले रंग के हो सकते हैं, जो शाखाओं के सिरों या पत्तियों के कोनों पर जोड़े में व्यवस्थित होते हैं। फल लम्बे, बेलनाकार, गहरे नीले रंग के नीले रंग के, खट्टे-मीठे स्वाद वाले, खाने के लिए और जैम और अन्य तैयारी के लिए उपयोग किए जाते हैं।
खेती की स्थिति
हनीसकल प्रकाश-प्रिय फसलों की श्रेणी से संबंधित है, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को तरजीह देता है, छायादार क्षेत्रों में खराब विकसित होता है, कम उपज देता है। हनीसकल अपने उच्च शीतकालीन-हार्डी गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है, फूल -5-7C तक वसंत ठंढों का सामना करने में सक्षम हैं। हनीसकल बहुत जल्दी खिलता है, व्यावहारिक रूप से कई सजावटी और बेरी फसलों में से पहला।
हनीसकल जल्दी पक रहा है, जामुन जून के पहले या दूसरे दशक में उपयोग के लिए तैयार हैं, वे शाखाओं पर लंबे समय तक नहीं रहते हैं, वे जल्दी से गिर जाते हैं। पौधा सरल है, अच्छी तरह से बढ़ता है और लगभग सभी प्रकार की मिट्टी पर विकसित होता है, अम्लता भी एक विशेष भूमिका नहीं निभाती है, हालांकि दोमट फसल की खेती करते समय, फल थोड़ा कड़वा स्वाद प्राप्त करते हैं।
प्रजनन और रोपण
हनीसकल को बीज, हरी कटिंग, रूट शूट और लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। कई माली बीज द्वारा फसल उगाना पसंद करते हैं, लेकिन अनुभवी कृषिविद इस उद्देश्य के लिए कटिंग का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि उन्हें लंबे समय तक प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है, आसानी से एक जड़ प्रणाली बनाते हैं, और सर्दियों के लिए पूरी तरह से तैयार होने का समय होता है। इसके अलावा, जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो हनीसकल मदर प्लांट की विशेषताओं को बरकरार नहीं रखता है।
कटिंग को शूट के मध्य भाग से काटा जाता है, इसकी लंबाई 10 सेमी होनी चाहिए। कट सामग्री को रोपण के लिए सब्सट्रेट पहले से बनाया गया है, उपजाऊ मिट्टी, नदी की रेत और पीट को मिलाकर। कटिंग को मिट्टी में तिरछे तरीके से डाला जाता है।
उस साइट पर जहां झाड़ियों को उगाने की योजना है, कुछ वर्षों के बाद ही जड़ वाले कटिंग लगाए जाते हैं, इसे पतझड़ में लगाने की सलाह दी जाती है। गर्दन को 5 सेमी गहरा करना वांछनीय है। रोपाई के बीच की दूरी 1.5-2 मीटर होनी चाहिए। रोपण के तुरंत बाद, पौधों को पानी पिलाया जाता है और पीट के साथ पिघलाया जाता है।
देखभाल
उच्च और उच्च गुणवत्ता वाले हनीसकल की पैदावार प्राप्त करने के लिए उचित देखभाल महत्वपूर्ण है। गर्मी की शुरुआत के साथ, वे झाड़ियों की स्वच्छता और प्रारंभिक छंटाई करते हैं। हनीसकल में पहले 10 वर्षों के लिए, केवल क्षतिग्रस्त और ठंढ-काट वाली शाखाओं को हटाने की सिफारिश की जाती है। फिर हर साल सभी शूटिंग को छोटा कर दिया जाता है, जिससे उन पर 3 कलियाँ निकल जाती हैं। एंटी-एजिंग प्रूनिंग का स्वागत है। इस मामले में, झाड़ियों को मिट्टी की सतह से 30 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है।
बेहतर वृद्धि और हरे-भरे फूलों के लिए, संस्कृति को खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ नियमित रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है। प्रति मौसम दो या तीन बार पानी पिलाया जाता है, लंबे समय तक सूखे के साथ, पानी की संख्या बढ़ जाती है। हनीसकल मिट्टी के संघनन के प्रति भी संवेदनशील है, इसलिए खरपतवार निकालते समय संस्कृति को ढीला करना चाहिए। चूंकि हनीसकल फ्रॉस्ट-हार्डी है, इसलिए इसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। चढ़ाई वाली किस्मों को छोड़कर, जमे हुए पौधे जल्दी ठीक हो जाते हैं।
रोग और कीट नियंत्रण
हनीसकल रोग और कीटों से ग्रस्त है। पौधे के लिए सबसे खतरनाक हनीसकल एफिड है। क्षति के पहले लक्षण: पत्तियों का पीला पड़ना, मरोड़ना और गिरना, टहनियों का बढ़ना रुक जाना। फसल पर एफिड्स की उपस्थिति को रोकने के लिए, शुरुआती वसंत में, यारो के काढ़े के साथ झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है। यदि हार से बचा नहीं जा सकता है, तो पौधों को गर्म काली मिर्च के जलसेक के साथ इलाज किया जाता है।
रोगों में से, संस्कृति अक्सर ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होती है। पर्णसमूह पर एक सफेद फूल बनता है, जो बाद में तनों पर उतरता है। निवारक उपाय के रूप में, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने, गिरी हुई पत्तियों को हटाने और पौधों को बोर्डो तरल के 1% घोल से उपचारित करने की सिफारिश की जाती है। जब क्षति के पहले लक्षणों का पता लगाया जाता है, तो हनीसकल को जैविक उत्पादों के साथ छिड़का जाता है।
