2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ग्रुमिचामा (अव्य। यूजेनिया ब्रासिलिएन्सिस) - मर्टल परिवार से संबंधित एक फलदार वृक्ष। लोग इस संस्कृति को ब्राजीलियाई चेरी कहते हैं।
विवरण
ग्रुमिचामा एक सदाबहार सीधा और पतला पेड़ है जिसकी ऊँचाई साढ़े सात से साढ़े दस मीटर होती है, जो फैले हुए गोलाकार मुकुट और अंडाकार-तिरछे चमकदार पत्तों से युक्त, पाँच से छह सेंटीमीटर चौड़ी और नौ से सोलह सेंटीमीटर लंबी होती है। सभी पत्तों के किनारे थोड़े घुमावदार होते हैं।
पत्ती की धुरी में बने फूल चार सफेद पंखुड़ी, चार हरी बाह्यदल और हल्के पीले रंग के पुंकेसर से सुसज्जित बड़ी संख्या में पुंकेसर से संपन्न होते हैं।
दूल्हेचामा के चपटे फलों की चौड़ाई 1.25 से 2 सेमी तक होती है और फल का रंग गहरे बैंगनी (लगभग काला) से लेकर चमकीले लाल तक हो सकता है। प्रत्येक फल काफी लंबे पेटीओल्स पर टिका होता है, जिसकी चौड़ाई लगभग एक से दो सेंटीमीटर होती है। और इन फलों के पतले छिलके के नीचे एक लाल या सफेद रसदार गूदा होता है, जिसके अंदर एक से तीन टुकड़ों की मात्रा में भूरे रंग के बीज होते हैं। ग्रुमिचामा के गूदे में चेरी की सुखद सुगंध होती है और इसमें एक उत्कृष्ट मीठा और खट्टा स्वाद होता है। ब्राजील में, ये विचित्र फल नवंबर से फरवरी तक और फ्लोरिडा में अप्रैल से मई तक पकते हैं।
कहाँ बढ़ता है
संस्कृति और जंगली दोनों में, दूल्हा पराग्वे और दक्षिणी ब्राजील में बढ़ता है, जो इस संस्कृति का जन्मस्थान है।
आवेदन
दूल्हे के फलों को ताजा खाया जाता है, और सक्रिय रूप से पाई भरने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, वाइन, जूस, जेली, प्रिजर्व और जैम इनसे बनाए जाते हैं।
इन अद्भुत फलों का उपयोग न केवल खाद्य उद्योग में किया जाता है। ग्रुमिचामा एक प्राकृतिक विटामिन पूरक है जो बड़ी संख्या में विभिन्न बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। आवश्यक तेलों से युक्त पत्तियों और छाल का उपयोग ज्वरनाशक, मूत्रवर्धक और कसैले के रूप में किया जाता है।
साथ ही, दूल्हे के फल जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों की रोकथाम और उनसे जल्दी ठीक होने में योगदान करते हैं। उनका मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है, हालांकि वे कमजोर होते हैं।
अत्यंत सुंदर मुकुट के लिए धन्यवाद, दूल्हे का एक उच्च सजावटी मूल्य भी है। इन पेड़ों का सक्रिय रूप से हेजेज, गलियों, चौकों और पार्कों को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। और बागवानी में उन्हें मिट्टी के कटाव को रोकने और पुनर्वनीकरण के लिए उगाया जाता है। लकड़ी का कोई कम मूल्य नहीं है - इसने जुड़नार और फर्नीचर उद्योगों में अपना आवेदन पाया है।
दूल्हे का मुख्य नुकसान लंबे परिवहन को सहन करने में असमर्थता है। इसलिए इस फल को दूर देशों में देखना लगभग नामुमकिन है।
बढ़ रही है
ग्रुमिचामा एक बहुत ही थर्मोफिलिक पेड़ है जो लंबे समय तक बारिश और चौबीस डिग्री से नीचे के तापमान को बर्दाश्त नहीं करता है। यह बढ़ता है और उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में सबसे अच्छा फल देता है।
दूल्हे को उच्च छाया सहिष्णुता की विशेषता है, हालांकि, वह तेज धूप को भी बहुत अच्छी तरह से सहन करती है। इसे लगाने के लिए सबसे उपयुक्त तटीय क्षेत्र और मैदान होंगे - इस संस्कृति को ऊंचे क्षेत्रों में मिलना लगभग असंभव है। मिट्टी के लिए, दूल्हे को एक अम्लीय, पौष्टिक और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। और वह आमतौर पर चार या पांच साल की उम्र तक पहुंचने पर फल देना शुरू कर देती है।
दूल्हे को विकसित करते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसके फल अक्सर हानिकारक फलों के बीच से प्रभावित होते हैं। इसके अलावा, उनके लार्वा दूल्हे के लिए काफी जल्दी खाते हैं।
