2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
प्याज और लहसुन की पच्चीकारी लहसुन प्याज से टकराती है। मुख्य रूप से रोग से, उनके पुष्पक्रम और पत्तियां पीड़ित होती हैं। एक गंभीर हार के परिणामस्वरूप, ये फसलें विकास में रुकने लगती हैं, अविश्वसनीय रूप से जल्दी मर जाती हैं और मर भी सकती हैं। प्याज के पुष्पक्रम छोटे हो जाते हैं, और बीज की उपज काफी कम हो जाती है। ऐसा अप्रिय वायरल रोग किसी भी उम्र के प्याज और लहसुन पर खुद को प्रकट कर सकता है। संक्रमित पौधों में आत्मसात करने की प्रक्रिया में कमी से अक्सर उपज में 15-20% की कमी हो जाती है।
रोग के बारे में कुछ शब्द
प्याज और लहसुन की पत्तियां, मोज़ेक से टकराकर, रोग के विकसित होने पर, नालीदार और थोड़ी चपटी हो जाती हैं। सबसे पहले, आप उन पर हल्के हरे या पीले-सफेद धब्बों और धारियों की उपस्थिति देख सकते हैं, और थोड़ी देर बाद, पत्तियों पर अलग-अलग पीली धारियाँ बनने लगती हैं। धीरे-धीरे, पत्तियां मुरझा जाती हैं, जल्दी से लेट जाती हैं और सूख जाती हैं।
वृषण पर, पुष्पक्रम काफी शालीनता से विकृत होते हैं: फूलों के बजाय, उन पर अक्सर बल्ब बनते हैं, और पुंकेसर के बजाय पुंकेसर के साथ लम्बी पत्तियां बनती हैं। इसके अलावा, कोरोला लगभग हमेशा विभाजित होते हैं, और पेडीकल्स समान लंबाई के होते हैं। घुमावदार पेडन्यूल्स पर, उज्ज्वल मोज़ेक धारियाँ स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। इस विषाणु रोग के कारण आधे से अधिक बीज नष्ट हो जाते हैं, जबकि शेष बीज अत्यंत निम्न गुणवत्ता वाले होते हैं। और ऐसे बीजों की अंकुरण क्षमता काफ़ी कम हो जाती है।
शुरुआती प्याज और लहसुन के रोपण में मोज़ेक क्षति की संभावना कम होती है। यह हमला आमतौर पर सेट और गर्भाशय प्याज के रोपण के बाद पाया जाता है। मोज़ेक वनस्पति से संक्रमित फसलें अधिक समय तक चलती हैं, जो उनके पकने को धीमा कर देती हैं। और रोग द्वारा आक्रमण किए गए पौधों के बल्ब अक्सर बहुत लंबे होते हैं और परिपक्वता तक पहुंचने के लिए समय के बिना अंकुरित होते हैं।
प्याज और लहसुन मोज़ेक का कारण एक विनाशकारी वायरस है, जो बिजली की गति से कई चूसने वाले कीड़ों (जिसमें एफिड्स शामिल हैं) और प्रचंड शाकाहारी घुन द्वारा फैलता है। कभी-कभी वायरस मिट्टी में रहने वाले नेमाटोड द्वारा भी ले जाया जाता है। और इसका फैलाव संक्रमित वनस्पति के रस से भी देखा जाता है।
हानिकारक मोज़ेक वायरस बारहमासी और वार्षिक प्याज की किस्मों के बल्बों में बना रहता है। एक नियम के रूप में, यह बीज और मिट्टी में नहीं रहता है।
कैसे लड़ें
प्याज और लहसुन लगाने के लिए बीज विशेष रूप से स्वस्थ फसलों से ही लेने चाहिए। इन फसलों को उगाते समय फसल चक्र के नियमों का पालन करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। तीन से चार साल बाद, प्याज और लहसुन को उनके मूल स्थान पर वापस करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्याज उगाते समय, दूसरे वर्ष के वृषण से खेती के पहले वर्ष के बढ़ते वृषण के स्थानिक अलगाव का कड़ाई से निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। काले प्याज की रोपाई भी अन्य प्रकार के प्याज से अलग कर देनी चाहिए।
मोज़ेक के लक्षण दिखाने वाले सभी संक्रमित पौधों का पता चलते ही उन्हें हटा देना चाहिए। खरपतवार नियंत्रण को भी गलियारों को ढंकना चाहिए। यह एफिड्स से लड़ने के लिए भी चोट नहीं पहुंचाता है - एक नियम के रूप में, एफिड्स के खिलाफ विभिन्न कीटनाशकों का छिड़काव किया जाता है।
प्याज की पच्चीकारी की रोकथाम के लिए लोक उपचार से राख का घोल तैयार किया जाता है, जिसकी तैयारी के लिए एक गिलास राख को एक बाल्टी गर्म पानी के साथ डाला जाता है, फिर इस घोल को पूरे दिन में डाला जाता है, फिर इसे छान लिया जाता है और 40 ग्राम इसमें कपड़े धोने का साबुन मिलाया जाता है।तंबाकू जलसेक भी एक अच्छा उपाय है।
कटाई के बाद, प्याज के साथ लहसुन को 40 - 42 डिग्री के तापमान पर दस घंटे तक सुखाना चाहिए। इस तरह के उपाय से खतरनाक वायरस से उनके संक्रमण में काफी कमी आएगी, क्योंकि अक्सर संक्रमित पौधों से प्राप्त बल्ब भंडारण में ही सड़ सकते हैं। और भंडारण के लिए सेट डालने से पहले, इसे सूखे चाक के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है - प्रत्येक किलोग्राम प्याज के लिए आपको 20 ग्राम चाक की आवश्यकता होगी। यह सुनिश्चित करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि प्याज और लहसुन का भंडारण करते समय आर्द्रता और तापमान में तेज उतार-चढ़ाव न हो।
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