गाजर का काला सड़ांध

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

गाजर का काला सड़ांध, या अल्टरनेरिया, अक्सर उनके विकास के दौरान क्यारियों में भी जड़ वाली फसलों को प्रभावित करता है, लेकिन कभी-कभी यह रोग केवल भंडारण के दौरान ही प्रकट हो सकता है। गाजर के वृषण के लिए काला सड़ांध विशेष रूप से खतरनाक है, जिससे न केवल उनका बाहरी संक्रमण होता है, बल्कि आंतरिक भी होता है। और बीजों के अंकुरण को 75% तक कम किया जा सकता है। गाजर के अलावा, यह हमला अक्सर अजवाइन, अजमोद और कुछ अन्य फसलों को प्रभावित करता है।

रोग के बारे में कुछ शब्द

अल्टरनेरिया से गाजर को होने वाले नुकसान का मुख्य लक्षण जड़ों पर प्रभावित ऊतकों का बनना है, जिनमें एक समृद्ध कोयला-काला रंग होता है। ज्यादातर, गाजर के सिरे सड़ जाते हैं, लेकिन जड़ वाली सब्जियों के अन्य हिस्से भी सड़ सकते हैं। लेकिन फिर भी, कंधे वाले सिर अभी भी गाजर के सबसे कमजोर हिस्से हैं। उन पर आमतौर पर काला सूखा सड़ांध दिखाई देता है।

रोपाई पर, विनाशकारी काला सड़ांध सबसे अधिक बार काले पैर के रूप में प्रकट होता है। और गाजर की पत्तियों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो काले-हरे रंग के कवक स्पोरुलेशन के बमुश्किल ध्यान देने योग्य खिलने से ढके होते हैं। बहुत किनारों से शुरू होकर, पत्रक काले पड़ जाते हैं और जल्दी से मुड़ जाते हैं। यदि पत्तियां गंभीर रूप से प्रभावित होती हैं, तो उनकी आत्मसात काफी कम हो जाती है और सामान्य रूप से फसलों का विकास बाधित हो जाता है, क्योंकि काली सड़ांध अक्सर पत्ती के ब्लेड से पेटीओल्स तक जाती है, और थोड़ी देर बाद फसलों को जड़ से उखाड़ देती है।

आमतौर पर, बीज, मलबा और संक्रमित मिट्टी संक्रमण के स्रोत होते हैं। इस संबंध में, अप्रिय काले सड़ांध की हानिकारकता की डिग्री बीज पौधों की वनस्पति के चरण में, साथ ही साथ गाजर के भंडारण के दौरान काफी बढ़ जाती है। और समग्र रूप से वनस्पति की खराब स्थिति काफी हद तक क्षति में उल्लेखनीय वृद्धि में योगदान करती है।

यदि वर्ष एक ठंडी और शुष्क शरद ऋतु के साथ निकला, तो, एक नियम के रूप में, अशुभ काले सड़ांध की हानिकारकता तेजी से कम हो जाती है, और कभी-कभी यह बिल्कुल भी प्रकट नहीं हो सकता है। पहले वर्ष के पौधे आमतौर पर केवल बढ़ते मौसम के दूसरे भाग में ही प्रभावित होते हैं, जबकि उनकी क्षति बहुत ही नगण्य होती है।

कैसे लड़ें

बिस्तरों से वनस्पति के सभी अवशेषों को समय पर खत्म करना बहुत महत्वपूर्ण है। काला सड़ांध के खिलाफ लड़ाई में फसल रोटेशन के नियमों का अनुपालन भी काफी प्रभावी उपाय है। चार साल या पांच साल का फसल चक्र सबसे इष्टतम होगा। खरपतवार नियंत्रण भी उतना ही महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से अजवाइन परिवार के खरपतवारों के खिलाफ।

अल्टरनेरिया-प्रतिरोधी गाजर किस्मों के उपयोग को भी प्रोत्साहित किया जाता है, जिनमें से डॉर्डोग्ने और चैंपियन एफ1 को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

उच्च मात्रा में मिट्टी में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ गाजर के लिए लक्षित क्षेत्रों को खोदना सबसे अच्छा है। और आपको गाजर को धूप में गर्म पानी से पानी देना होगा। पानी पिलाते समय, विभिन्न प्राकृतिक बायोस्टिमुलेंट्स, जैसे कि मुलीन, बिछुआ और कई अन्य के घोल का उपयोग करना मना नहीं है। और समाधान "बाइकाल-एम" और "इम्यूनोसाइटोफिट" विभिन्न बीमारियों के लिए गाजर के प्रतिरोध को बढ़ाने और पौधों को अच्छी तरह से मजबूत करने में मदद करते हैं।

गाजर के बीजों को बुवाई से पहले, साथ ही जड़ वाली फसलों को भंडारण के लिए भेजने से पहले, "तिगामा" (0.5%) के घोल से उपचारित करने की सलाह दी जाती है। हमेशा स्वस्थ फसलों से ही बीज लेने की सलाह दी जाती है।

सभी प्रकार के कीटों से क्षतिग्रस्त, साथ ही संक्रमित जड़ वाली फसलों को तुरंत साइट से हटा दिया जाता है।और गाजर के रोपण को "स्कोर" नामक कवकनाशी के साथ छिड़का जाता है (पहली बार - जैसे ही काले सड़ांध के लक्षण पाए जाते हैं, और फिर - डेढ़ से दो सप्ताह बाद)। रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, पौधों को "ट्राइकोडर्मिन", "ग्लाइकोक्लाडिन", "फिटोस्पोरिन-एम" और "गमेयर" जैसे एजेंटों के साथ छिड़का जा सकता है।

गाजर की कटाई सबसे अच्छा तब किया जाता है जब शुष्क मौसम स्थापित हो जाता है। उसी समय, शीर्ष को तुरंत काट दिया जाता है, और कटिंग को एक सेंटीमीटर तक लंबा छोड़ दिया जाता है। भंडारण के लिए अभिप्रेत जड़ वाली फसलों को सावधानीपूर्वक छांटा जाना चाहिए, जो कि किसी भी यांत्रिक क्षति और सूखी जड़ वाली फसलों को छोड़ देते हैं। और उन्हें ठंडे, सूखे कमरों में संग्रहित किया जाना चाहिए।