मशरूम-उपचारकर्ता

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

गर्मियों के मध्य से, हम में से कई लोग "शांत" शिकार पर जाते हैं। कोई, शायद, स्वादिष्ट मशरूम व्यंजनों का आनंद लेने और बहुत सारे रिक्त स्थान को हवा देने में कामयाब रहा। हालांकि, कुछ मशरूम के उपचार गुणों के बारे में बहुत कम लोग सोचते हैं। आखिरकार, वे न केवल भूख को संतुष्ट कर सकते हैं, बल्कि ठीक भी कर सकते हैं।

बेशक, यह तुरंत आरक्षण करने लायक है कि हम सूक्ष्म मशरूम पर विचार नहीं करेंगे जिन्होंने दुनिया को एक चमत्कारिक इलाज दिया - पेनिसिलिन। वे एक अलग चर्चा के पात्र हैं। लेकिन मैक्रोमाइसेट्स के औषधीय गुण - बड़े मशरूम अक्सर भुला दिए जाते हैं। हम इसे ठीक करने की कोशिश करेंगे।

इन वन अर्ध-पौधों, अर्ध-जानवरों के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। पहली शताब्दी ईस्वी में प्राचीन रोमन चिकित्सक और वैज्ञानिक डायोस्कोराइड्स ने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के इलाज में मदद करने के लिए लार्च टिंडर फंगस की क्षमता की घोषणा की। मशरूम चिकित्सा में सबसे अधिक जानकार चीनी (विशेषकर तिब्बत में) और जापानी थे। वे अभी भी कृत्रिम परिस्थितियों में कुछ लाभकारी मशरूम उगाते हैं।

यह गर्व के साथ नोट किया जा सकता है कि, अन्य देशों और महाद्वीपों की तुलना में, रूस में मशरूम की बहुत अधिक किस्में हैं, जिनमें उनके औषधीय समकक्ष भी शामिल हैं। मध्य युग में हमारे हमवतन लोगों ने उनका सक्रिय रूप से अध्ययन करना शुरू किया। तो 17 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में "हीलर" ग्रंथ में मशरूम "जुडास ईयर" के बारे में बताया गया था, जो सुदूर पूर्व और काकेशस में पेड़ों पर उगता है। प्राचीन अध्ययनों के अनुसार, इस मशरूम ने गले के कुछ रोगों से निपटने में मदद की है।

तीन सौ साल से भी पहले, पोर्सिनी मशरूम के लाभकारी गुणों को जाना जाता था। इसके अर्क ने शीतदंश को ठीक करने में मदद की। कुछ शोधकर्ताओं का मानना है कि इस महान मशरूम की व्यवस्थित खपत कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के विकास को बाहर कर सकती है।

वर्षों से, पारंपरिक चिकित्सा ने परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से औषधीय मशरूम की अपनी सूची बनाई है। उदाहरण के लिए, एक साधारण वेसेल्का ने इसमें प्रवेश किया। यदि आप इसे सुखाते हैं और इसका अल्कोहल टिंचर तैयार करते हैं, तो आप घावों को जल्दी ठीक कर सकते हैं। गठिया और गठिया के लिए वेसेल्का से ज्ञात दवा। इसे अक्सर "पृथ्वी का तेल" कहा जाता है - यह युवा मशरूम के आंतरिक श्लेष्म झिल्ली से बना एक मलम है, जबकि वे अभी भी "अंडे" चरण में हैं।

उरल्स में, "पृथ्वी के तेल" का एक प्रकार का एनालॉग है - एक मशरूम से एक मलम - नैतिक के एक करीबी रिश्तेदार - गोल सार्कोसोमा। यह एक भूरे रंग के कटोरे (व्यास में 5 से 10 सेमी) की तरह दिखता है, जो एक जिलेटिनस द्रव्यमान से भरा होता है, जिसका उपयोग मरहम के रूप में किया जाता है। गर्मियों की शुरुआत में जंगल की मिट्टी में कवक की तलाश की जानी चाहिए।

लोक चिकित्सा में काफी जाना जाता है - चगा - एक सन्टी पर काला, असमान विकास। इस टिंडर फंगस के संक्रमण से दृष्टि, हृदय कार्य, तंत्रिका तंत्र में सुधार होता है और यहां तक कि ऑन्कोलॉजी में भी मदद मिल सकती है। हालांकि, आपको पेचिश और दस्त के साथ-साथ बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए चगा जलसेक नहीं पीना चाहिए, जिनके शरीर में कोशिकाएं सक्रिय रूप से विभाजित हो रही हैं, क्योंकि चागा कई कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि को अवरुद्ध कर सकता है।

उपयोगी कवक-लकड़ी परजीवियों में, सीमावर्ती टिंडर कवक भी प्रतिष्ठित है। वह गिरे हुए पर्णपाती और शंकुधारी पेड़ों पर बसना पसंद करते हैं। इसके अर्क का हल्का रेचक प्रभाव होता है और कब्ज के लिए उपयोगी होता है।

अमनिता, विशेष रूप से चापलूसी प्रतिष्ठा के बावजूद, लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। कोई आश्चर्य नहीं कि जंगली जानवर उससे प्यार करते हैं। उदाहरण के लिए, हिरण और मूस इसकी मदद से कृमि से छुटकारा पाते हैं। अमनिता केवल बाहरी रूप से लागू होने पर ही किसी व्यक्ति की मदद कर सकती है - किसी भी स्थिति में इसका आंतरिक रूप से सेवन नहीं करना चाहिए! गठिया के लिए अमनिता इन्फ्यूजन बहुत प्रसिद्ध हैं।

चमकीले सुनहरे पीले रंग की टोपी के साथ एक सुंदर लार्च मशरूम विटामिन बी 2, बी 6, आवश्यक तेल, फैटी एसिड, लेसिथिन (जो कोलेस्ट्रॉल जमा होने से रोकता है) में समृद्ध है। गठिया और सिरदर्द के लिए इससे बने व्यंजन खाने की सलाह दी जाती है।

रेनकोट और बिगहेड्स उनके जीवाणुरोधी गुणों के लिए अच्छे होते हैं, जो उनके सफेद, कच्चे कोर के पास होते हैं। वह भी बाँझ है। क्षेत्र में, इसे पैच के बजाय घाव पर लगाया जा सकता है। इस पद्धति का उपयोग अक्सर अनुभवी पर्यटक, भूवैज्ञानिक और जीवविज्ञानी करते हैं। परिपक्व बीहेड और स्लीकर के बीजाणु, साथ ही लार्च स्पंज, हेमोस्टैटिक गुणों की विशेषता है। इन फंगस के बीजाणुओं के पाउडर के साथ छिड़कने पर कुछ मिनटों के बाद घाव से खून बहना बंद हो जाता है।

उपरोक्त औषधीय मशरूम की सूची का केवल एक छोटा सा हिस्सा है, जो काफी बड़ा है। हालांकि, मशरूम की तमाम तारीफों के बावजूद चिकित्सकीय सलाह के महत्व को नहीं भूलना चाहिए। इसके बिना स्व-दवा की अनुमति न देना बेहतर है। सबसे अधिक बार, मशरूम, दवा में पौधों की तरह, मतभेद हो सकते हैं और सभी के लिए उपयोगी नहीं होंगे।