मोर्दोवनिक - शहद का पौधा और दवा

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बॉल-हेडेड मोर्डोवनिक (lat. Echinops sphaerocephalus, golovaten (यूक्रेनी), बार्नयार्ड, टार्टर, शूट), कई इसे एक सजावटी, औषधीय, मेलिफ़रस और वनस्पति पौधे के रूप में विकसित करते हैं। यह अद्भुत क्यों है और यह बगीचे में शुरू करने लायक क्यों है?

ऐसा माना जाता है कि थूथन एक बारहमासी पौधा है। लेकिन अक्सर यह द्विवार्षिक होता है: पहले वर्ष में यह पत्तियों का एक शक्तिशाली रोसेट बनाता है, दूसरे में यह खिलता है और मर जाता है। ऐसा होता है कि एकल नमूने तीसरे वर्ष में खिलते हैं।

कांटेदार घास

मोर्दोवनिक वल्गरिस एक जड़ी बूटी है जिसमें थोड़े कांटेदार पत्ते होते हैं और ऊपर की ओर शाखाएँ खड़ी होती हैं। फूल एकल-फूलों वाली टोकरियाँ हैं (नीला - आम पपड़ी में और सफेद-नीला - गेंद के सिर में) - पुष्पक्रम के एक गोलाकार बिस्तर (व्यास में 5 सेमी तक) पर एकत्र किया जाता है। मोर्दोवनिक साधारण - 30-90 सेमी ऊँचा, बॉल-हेडेड - 50-150 सेमी (कभी-कभी 2-2.5 मीटर तक)। फल एक एसेन (राई के बीज जैसा दिखता है) एक नरम खोल में, कांच के ऊन की तरह, सूक्ष्म कई सुइयों (एक छोटी गांठ की तरह दिखता है) से बना होता है। मध्य गर्मियों से सितंबर तक खिलता है। प्रकृति में, यह आमतौर पर जंगलों, मैदानों, मध्य बेल्ट और दक्षिणी क्षेत्रों दोनों में बढ़ता है।

अनूठी रचना

उपचार के लिए, थूथन के लगभग सभी भागों का उपयोग किया जाता है। गेंद के सिर वाले वाले, आम की तरह, समान औषधीय गुण होते हैं। पौधे के बीजों में संतृप्त तेल (लगभग 28%) और एक पदार्थ जैसे एल्कलॉइड इचिनोप्सिन (1.5-2%) शामिल हैं। तनों और पत्तियों में, यह बीजों की तुलना में कम परिमाण का क्रम होता है। इचिनोप्सिन के लिए धन्यवाद, यह जड़ी बूटी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करने, हृदय के कामकाज में सुधार करने में सक्षम है। यह पदार्थ रक्तचाप और संवहनी मांसपेशी टोन को बढ़ाता है, सिरदर्द, थकान, कमजोरी को कम करता है, भूख और नींद को बहाल करता है।

लाभ और contraindications

मोर्दोवनिक साधारण का उपयोग आमतौर पर कटिस्नायुशूल, पोलियोमाइलाइटिस और उनके परिणामों के साथ-साथ प्लेक्साइटिस, हाइपोटेंशन, प्रोस्टेटाइटिस, मायोपैथी, मल्टीपल स्केलेरोसिस, ऑप्टिक शोष, एमियोट्रोफिक स्केलेरोसिस के उपचार के लिए आंशिक (पैरेसिस) और पूर्ण पक्षाघात के लिए किया जाता है। ल्यूकेमिया के उपचार के दौरान अन्य आधिकारिक दवाओं के साथ-साथ विकिरण जोखिम के प्रभाव को खत्म करने में भी मुखपत्र फायदेमंद है।

सामान्य थूथन के उपयोग में बाधाएं: गर्भावस्था और दुद्ध निकालना। संयंत्र काफी जहरीला है, और इसे सावधानी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए - अधिक मात्रा में अस्वीकार्य है। खुराक में वृद्धि के साथ, यह रक्तचाप में तेज कमी और दौरे की घटना में योगदान देता है।

वर्कपीस की बारीकियां

जड़ी बूटी को उसके फूलने की शुरुआत में काटा जाता है। वे इसे अटारी में छतरी के नीचे सुखाते हैं और पीसते हैं। जब घास के गोलाकार पुष्पक्रम भूरे रंग के हो जाते हैं, तो उन्हें तने के एक टुकड़े के साथ काट दिया जाता है। फिर उन्हें पकने के लिए पुष्पक्रम के साथ लटका दिया जाता है। इसे समय पर करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा अधिकांश बीज हवा से उड़ जाएंगे। एक नियम के रूप में, गेंदों को चुनिंदा रूप से एकत्र किया जाता है जब वे केवल थोड़ा उखड़ने लगते हैं।

सुखाने के बाद, उन्हें आसानी से अलग-अलग शंकुओं में गूंथ लिया जाता है। लेकिन थूथन के बीजों को नरम खोल से अलग करना काफी मुश्किल है - सूक्ष्म सुइयां त्वचा को छेदती हैं और खुजली का कारण बनती हैं। सूखे "धक्कों" को कैनवास के मिट्टियों में एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है, इस प्रकार यह बन जाता है कि भूसी एक व्यक्ति से हवा से उड़ जाती है (आप बिना छिलके वाले बीज भी बो सकते हैं)।

मेनू और गुलदस्ते के लिए

युवा गेंदें-पुष्पक्रम, जब वे 2-3 सेंटीमीटर व्यास (फूलों से बहुत पहले) होते हैं, खाए जा सकते हैं। वे आटिचोक की तरह स्वाद लेते हैं। इन्हें उबालना या भूनना बेहतर है। पौधा अपने आप में एक अच्छा शहद का पौधा है, फूलों की अवधि लंबी होती है, और इसके पुष्पक्रम मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों (जिस तरह से अन्य पौधों को परागित करते हैं) से प्यार करते हैं। जड़ी-बूटी के इस गुण का उपयोग बागवान या फूलवाले करते हैं।

मोर्दोवनिक एक मूल सजावटी पौधा है। फूलों के समय इसकी पुष्पक्रम गेंदों को अंकुरों से काट दिया जाता है, छाया में सुखाया जाता है, ऊपर से नीचे तक पुष्पक्रम के साथ लटकाया जाता है, और शुष्क सर्दियों के गुलदस्ते के लिए उपयोग किया जाता है। यदि वांछित है, तो उन्हें किसी भी रंग में चित्रित किया जा सकता है।

गाय को रोजाना खिलाने से, थूथन दूध की वसा की मात्रा को काफी बढ़ा देता है (पत्तियों के रोसेट धीरे-धीरे काटे जाते हैं, जो वापस बढ़ते हैं)। आप इसे बकरियों और खरगोशों को खिला सकते हैं।

सामान्य मोर्दोवनिक को पतझड़ (सर्दियों से पहले) या वसंत में बीज की साधारण बुवाई द्वारा प्रचारित किया जाता है; पौधा उत्कृष्ट आत्म-बीजारोपण करता है। खुली, धूप वाली जगहों को तरजीह देता है। वह साइट के सबसे अप्रत्याशित स्थान पर मिल सकता है - समय पर एकत्र नहीं किए गए बीज हवा द्वारा ले जाते हैं। हालांकि, वह एक खरपतवार नहीं है: उसने इसे जड़ से काट दिया - और यह वहां नहीं है, और आप इसे नहीं काटेंगे - एक शक्तिशाली, सुंदर और उपयोगी पौधा विकसित होगा।