आपकी धमनियों को साफ करने के लिए 10 खाद्य पदार्थ

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

हृदय रोग दुनिया भर में आम हैं, और हर साल मामलों की संख्या बढ़ रही है। इसका एक मुख्य कारण धमनियों का बंद होना है। यह विभिन्न कारकों से प्रभावित होता है। उचित पोषण स्थिति को नियंत्रित करने में मदद करेगा।

बंद धमनियां रातोंरात नहीं होती हैं। यह प्रक्रिया धीरे-धीरे बढ़ रही है। आहार और जीवन शैली विकल्प संवहनी और हृदय स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उचित पोषण बंद धमनियों और संबंधित समस्याओं को रोकने में मदद करेगा। यहाँ दस खाद्य पदार्थ हैं जो एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के रूप में दैनिक उपभोग के लिए उपयोगी हैं।

1. लहसुन

लहसुन एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जो मुक्त कणों को रोकता है। इसके लिए धन्यवाद, यह सब्जी हृदय और संवहनी रोगों की रोकथाम के लिए एक आवश्यक घटक बन जाती है। इसका नियमित सेवन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और धमनियों को सख्त होने से रोकता है। रोजाना सुबह खाली पेट 1-2 लौंग खाना अच्छा होता है। आप सूप, स्टॉज, कैसरोल और सलाद में लहसुन मिला सकते हैं।

2. अनार

अनार अपने उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट के लिए जाने जाते हैं जो मुक्त कणों से लड़ते हैं। ये पदार्थ रक्त वाहिकाओं में वसा के संचय को कम करते हैं, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय की अन्य समस्याओं को रोकने में मदद मिलती है। अनार की संरचना नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करती है, जो धमनियों की लोच बनाए रखती है और रक्त प्रवाह में सुधार करती है, जो प्लाक और रक्त के थक्कों के निर्माण को रोकती है। दिन में 1-2 ताजे अनार खाने या एक गिलास अनार का रस पीने से लाभ होता है।

3. हरी चाय

पेय शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जो रक्त वाहिकाओं की शुद्धता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। चाय के घटक धमनियों को अस्तर करने वाली एंडोथेलियल कोशिकाओं की स्थिति को सामान्य करते हैं। और यह बाद में हृदय और संवहनी रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है। रोकथाम के लिए आप दिन में दो से तीन कप इस चाय को पी सकते हैं।

4. पालक

पालक नाइट्रिक ऑक्साइड का एक अच्छा स्रोत है, जो आपकी धमनियों को लोचदार रहने में मदद करता है, प्लाक और रक्त के थक्कों को रोकता है। विटामिन ए और सी की उच्च सामग्री खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करती है। पालक में पोटेशियम और फोलेट भी उच्च मात्रा में होता है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप से बचाता है। रोजाना कम से कम 1/2 कप पालक खाने की सलाह दी जाती है। आप इसका आनंद सलाद, सूप, सब्जियों के जूस या स्मूदी में ले सकते हैं।

5. शतावरी

शतावरी एक प्राकृतिक धमनी क्लीन्ज़र है। विटामिन बी 6 होमोसिस्टीन (एक एमिनो एसिड जो हृदय की समस्याओं का कारण बनता है) और सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सूजन का एक मार्कर) को कम करता है। विटामिन बी 6, बी 12 और फोलिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण शतावरी भी स्वस्थ है। यह ग्लूटाथियोन के उत्पादन पर लाभकारी प्रभाव डालता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो सूजन और विनाशकारी ऑक्सीकरण को कम करता है जो संवहनी रोड़ा की ओर जाता है। शतावरी में विटामिन K संवहनी कैल्सीफिकेशन और लोच के नुकसान को रोकता है।

6. एवोकैडो

एवोकाडो में स्वस्थ वसा और अन्य लाभकारी तत्व होते हैं जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। एवोकाडो में मौजूद विटामिन ई कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है। इस फल में फोलेट भी होता है, जो रक्त में खतरनाक होमोसिस्टीन को कम करने में मदद करता है, साथ ही पोटेशियम, जो रक्तचाप को कम करता है। हो सके तो रोजाना आधा एवोकाडो का सेवन करना फायदेमंद होता है।

7. हल्दी

हल्दी अपने यौगिक करक्यूमिन के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें ऐसे गुण होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ऐसा पदार्थ वाहिकाओं को रुकावट से बचाता है। करक्यूमिन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्त वाहिकाओं में इसके जमाव को रोकता है।250 मिली गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी पाउडर मिलाएं। दिन में एक या दो बार पियें। आप दिन में तीन बार करक्यूमिन सप्लीमेंट ले सकते हैं। हालांकि, contraindications और सही खुराक के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

8. ब्रोकोली

ब्रोकोली में सल्फोराफेन होता है, जो धमनियों को क्षति और सूजन से बचाने में अच्छा है। सब्जी में मौजूद विटामिन K रक्त वाहिकाओं को शांत होने से रोकता है। ब्रोकली में मौजूद फाइबर रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इस प्रकार की गोभी में सल्फोराफेन भी होता है, जो धमनियों में प्लाक के निर्माण को रोकने के लिए शरीर को एक विशिष्ट प्रोटीन का उपयोग करने में मदद करता है। प्रति सप्ताह ब्रोकली की दो से तीन सर्विंग खाने की सलाह दी जाती है।

9. सेब

सेब बगीचे में स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक है। यह एक विशेष फाइबर, पेक्टिन में समृद्ध है, जो रक्त प्रवाह में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में अच्छा है। सेब में फ्लेवोनोइड्स की उच्च मात्रा हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करती है। मैग्नीशियम की तरह पोटेशियम, रक्तचाप को सामान्य बनाए रखता है। डॉक्टर हर दिन त्वचा के साथ कम से कम एक ताजा सेब खाने की सलाह देते हैं।

10. चिया बीज

यह पौधे आधारित ओमेगा -3 फैटी एसिड के सबसे अमीर स्रोतों में से एक है। फाइबर के साथ मिलकर ये एसिड चिया सीड्स को सबसे ज्यादा दिल के अनुकूल खाना बनाते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है और रक्त वाहिकाओं को साफ करता है। चिया के बीज का एक बड़ा चमचा तीन बड़े चम्मच पानी से पतला होता है। आधे घंटे के जलसेक के बाद, इस मिश्रण को कॉकटेल, पके हुए माल या अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। सूखे चिया बीजों को दही, सलाद और अनाज पर छिड़का जा सकता है। चूंकि चिया के बीज बहुत सारा पानी सोख लेते हैं, इसलिए अपने भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना महत्वपूर्ण है।