कॉफी: इनडोर खेती

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

एक शौकीन कॉफी प्रेमी को पूरी तरह से खुश रहने के लिए क्या चाहिए? बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि केवल तीन चीजें हैं: हमेशा एक सुगंधित पेय का एक पैकेट, रसोई में कॉफी बीन्स से ढकी एक टॉपरी और … एक बर्तन में एक असली कॉफी का पेड़। क्या आप ऐसा मूल उपहार बनाना चाहते हैं? तो कुछ कॉफी बीन्स लगाओ

कॉफी ट्री उगाने की विशेषताएं

घर के अंदर बढ़ने के लिए, कम किस्मों को सबसे उपयुक्त माना जाता है। अरेबिका चुनना सबसे अच्छा है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह 5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है, जड़ 3 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती है। लेकिन घर के अंदर, पेड़ शायद ही कभी 2.5 मीटर से अधिक हो जाता है।

कॉफी के पेड़ में अंकुरों की एक बहुत ही दिलचस्प व्यवस्था होती है - वे ट्रंक की परिधि के आसपास या एक दूसरे के विपरीत जोड़े में बढ़ते हैं और एक क्षैतिज दिशा रखते हैं। इस संरचना में, कॉफी एक क्रिसमस ट्री जैसा दिखता है, खासकर जब टहनियाँ हरे फलों से घनी होती हैं।

वार्षिक शूटिंग पर कलियों का निर्माण होता है। पकने की अवधि पूरे एक वर्ष तक रहती है। इस बीच, वार्षिक शूटिंग के शीर्ष पर नए फूल फिर से खिल सकते हैं। एक पेड़ से प्रति वर्ष लगभग 0.5 किलोग्राम अनाज की पैदावार होती है।

कॉफी के पेड़ों को कटिंग, ग्राफ्टिंग और बीज बोने से प्रचारित किया जाता है। बाद के मामले में, यह varietal विशेषताओं को काफी अच्छी तरह से संरक्षित करता है, लेकिन इसके अपवाद भी हैं। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।

कॉफी के बीज बोना

प्रजनन के लिए आपको कच्चे कॉफी के बीजों की आवश्यकता होगी। उनके पास एक हल्का नीला-भूरा, पीला या हल्का हरा रंग होता है, और एक गहरा भूरा रंग भूनने की प्रक्रिया के दौरान प्राप्त किया जाता है। ताजा रोपण सामग्री का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह जल्दी से अपना अंकुरण खो देता है। शेल्फ जीवन 1 वर्ष से कम है। बुवाई सर्दियों में शुरू होती है।

रोपण से एक दिन पहले, बीजों को गर्म पानी में भिगोया जाता है। फिर अंकुरण के लिए छोड़ दें। इसमें दो सप्ताह तक का समय लगता है। यदि आप बीज से त्वचा को हटाते हैं तो यह तेजी से चलेगा। बीज को समतल तरफ ऊपर की ओर रखें।

रोपण के लिए, निम्नलिखित मिट्टी का मिश्रण तैयार करें:

• वतन भूमि - 4 भाग;

• धरण - 4 घंटे;

• पेर्लाइट - 1 चम्मच।

रोपण के लिए कंटेनर के तल पर, एक जल निकासी परत ईंट के छोटे टुकड़ों से बनी होती है, मोटे रेत उपयुक्त होते हैं।

जब अंकुरण के बिना बुवाई की जाती है, तो बीज के लिए निम्नलिखित सब्सट्रेट बनाया जाता है:

• वतन भूमि - 1 घंटा;

• पर्णपाती भूमि - 1 घंटा;

• रेत - 1 चम्मच।

इस मामले में, अनाज को सपाट पक्ष के साथ मिट्टी में रखा जाना चाहिए। बुवाई लगभग 2 सेमी की गहराई तक की जाती है। फसलों को एक सब्सट्रेट के साथ कवर किया जाता है, पीट या लकड़ी का कोयला के साथ गीली घास की सिफारिश की जाती है।

फसल की देखभाल में गर्म पानी के साथ प्रचुर मात्रा में पानी देना शामिल है। सप्ताह में दो बार मॉइस्चराइजिंग किया जाता है। जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते, तब तक कंटेनर को कांच के नीचे गर्म स्थान पर रखा जाता है। मिट्टी को + 30 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना वांछनीय है। यह हीटिंग रेडिएटर्स, स्टोव के पास एक बॉक्स रखकर प्राप्त किया जा सकता है।

बुवाई के दिन से डेढ़ महीने बाद बीज मिट्टी की सतह पर दिखाई देते हैं। सच्चे पत्तों की एक जोड़ी की उपस्थिति के बाद, एक पिक की जाती है। ऐसी प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय मार्च-अप्रैल है।

गर्मियों की अवधि के लिए, युवा पौधों वाले बर्तनों को बालकनी में स्थानांतरित किया जा सकता है। लेकिन आप उन्हें सीधे प्रकाश में नहीं छोड़ सकते। महीने में एक बार, भविष्य के पेड़ों को खिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पोल्ट्री खाद या घोल के जलीय घोल का उपयोग करें। पहले मामले में, कच्चे माल को 1:20 पानी से पतला किया जाता है, दूसरे में, एकाग्रता को मजबूत किया जाता है - 1: 5।

8-10 महीने की उम्र में, रोपे को बड़े बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाता है। लैंडिंग उसी गहराई पर की जाती है जैसे वे पहले बढ़े थे। प्रत्यारोपण पृथ्वी की एक गांठ के साथ किया जाता है।

भविष्य में, सर्दियों की देखभाल के दौरान, पौधे को +10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं के तापमान पर रखा जाना चाहिए। थर्मामीटर पैमाने पर इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट को +18… + 24 ° C माना जाता है। बर्तन अब हीटिंग स्रोतों के पास नहीं बचे हैं। गर्मियों में, बर्तनों को खुली हवा में - बगीचे में, बालकनी तक ले जाना बहुत उपयोगी होता है।

पेड़ों की देखभाल में पानी देना शामिल है क्योंकि पृथ्वी की ऊपरी परत सूख जाती है। एक छोटे दिन के साथ, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है - नवंबर से फरवरी तक 4-5 घंटे। युवा पौधों को प्रतिवर्ष लगाया जाता है।

मिट्टी का मिश्रण बनाया जाता है:

• वतन भूमि - 3 घंटे;

• पर्णपाती - 2 घंटे;

• धरण - 2 घंटे;

• रेत - 1 चम्मच।

पुराने लोगों को हर 4-5 साल में इसकी आवश्यकता होती है, लेकिन हर साल सब्सट्रेट की शीर्ष परत को एक नए सिरे से बदल दिया जाता है।