मटर की बुवाई

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मटर की बुवाई परिवार के पौधों में से एक है जिसे फलियां कहा जाता है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: विकिया सैटिवा एल। आम मटर के परिवार के नाम के लिए, लैटिन में यह इस तरह होगा: फैबेसी लिंडल।

मटर के बीज का विवरण

मटर की बुवाई एक द्विवार्षिक या वार्षिक जड़ी बूटी है, जिसकी ऊंचाई पंद्रह से अस्सी सेंटीमीटर के बीच होती है। इस पौधे का तना या तो सीधा या आरोही हो सकता है, यह तना या तो नग्न या फूला हुआ हो सकता है, और मुखर भी हो सकता है। यह उल्लेखनीय है कि पत्ती की धुरी एक शाखित टेंड्रिल के साथ समाप्त होती है। मटर के दाने के फूल मोठ किस्म के होंगे, इनकी लंबाई करीब छब्बीस सेंटीमीटर तक होगी। इस तरह के फूल लगभग बेकार होंगे, और उनके कोरोला को माउव टोन में चित्रित किया गया है। सेम लगभग बेलनाकार होते हैं, उनकी लंबाई छह सेंटीमीटर तक पहुंचती है, वे चार से दस बीज होंगे, और वे हल्के भूरे रंग के होते हैं। मटर के बीज गोलाकार होते हैं, एक संकीर्ण निशान होते हैं और वेल्वीटी मैट होंगे।

मटर की बुवाई का फूल मई से जुलाई की अवधि में होता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह संयंत्र रूस के पूरे यूरोपीय भाग में लोअर वोल्गा क्षेत्र के अपवाद के साथ-साथ यूक्रेन, बेलारूस, काकेशस, मोल्दोवा, पश्चिमी साइबेरिया और सुदूर पूर्व में कुरीलों के अपवाद के साथ वितरित किया जाता है। वृद्धि के लिए, यह पौधा संक्रमित क्षेत्रों को तरजीह देता है। इस पौधे की खेती काकेशस, यूक्रेन, साइबेरिया और मध्य एशिया में की जाती है। उल्लेखनीय है कि मटर के दाने चारे का पौधा है, साथ ही इसकी विषाक्तता के बारे में भी जानकारी है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मटर की बुवाई विभिन्न फसलों में, सड़कों के किनारे, कचरे के स्थानों में, परती भूमि में, बगीचों और अंगूर के बागों में, तराई से लेकर पहाड़ों के मध्य बेल्ट तक पाई जा सकती है। मटर की बुवाई अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी और ठंढ प्रतिरोधी होती है। अन्य बातों के अलावा, यह पौधा काफी नमी-प्रेमी भी होता है, जो विशेष रूप से नवोदित और फूलने के चरणों पर लागू होता है। मिट्टी के लिए, यह पौधा विशेष रूप से मांग नहीं कर रहा है।

मटर के बीज के औषधीय गुणों का वर्णन

मटर की बुवाई काफी मूल्यवान उपचार गुणों से संपन्न होती है, जबकि इस पौधे के बीजों को औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह के मूल्यवान औषधीय गुणों की उपस्थिति को इस तथ्य से समझाया गया है कि लिग्निन, स्टेरॉयड साइटोस्टेरोल 7-स्टिग्मास्टरोल, विटामिन सी, साथ ही निम्नलिखित कैरोटीनॉयड: ल्यूटिन, कैरोटीन, वायलेक्सैन्थिन, ज़ेक्सैन्थिन, क्रिप्टोक्सैन्थिन और नेओक्सैन्थिन पौधे में पाए गए थे। इस पौधे के बीजों में कार्बोहाइड्रेट होते हैं: वर्बास्कोस और टेट्रागोलैक्टोसिडोसुक्रोज, साथ ही एक नाइट्रोजन युक्त यौगिक जिसे विसिन कहा जाता है, इसके अलावा, साइक्लिटोल और उनके डेरिवेटिव भी होते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आम मटर के बीज बहुत मूल्यवान एंटीडायबिटिक गुणों से संपन्न होते हैं। ऐसे बीजों को छोटे बच्चों में चेचक और खसरा के लिए आंतरिक रूप से उपयोग करने की सलाह दी जाती है। उल्लेखनीय है कि पौधे के पूरे जमीन के हिस्से को मसाला के रूप में खाया जा सकता है।

एक मूत्रवर्धक के रूप में, आप मटर के बीज पर आधारित एक काफी प्रभावी उपाय का उपयोग कर सकते हैं: इस तरह के उपाय की तैयारी के लिए, इस पौधे के बीज का एक बड़ा चमचा एक गिलास पानी में लेने की सिफारिश की जाती है। परिणामस्वरूप मिश्रण को अच्छी तरह उबालने की सिफारिश की जाती है, जिसके बाद मिश्रण उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। यह उल्लेखनीय है कि उच्चतम दक्षता प्राप्त करने के लिए, न केवल इस तरह के उपाय की तैयारी की सभी विशेषताओं का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की सिफारिश की जाती है, बल्कि इसके स्वागत के लिए सभी नियमों का सख्ती से पालन करने की भी सिफारिश की जाती है। मटर के बीज पर आधारित मूत्रवर्धक के रूप में इस तरह के उपाय को एक गिलास के एक तिहाई दिन में तीन बार पीने की सलाह दी जाती है।