2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
फोटो: इरिनातुज़ोवा / Rusmediabank.ru
बारबेक्यू में जाने का मतलब फैटी पोर्क पर ज्यादा खाना नहीं है। शहर की हलचल से दूर अपनी छुट्टी और भोजन का आनंद लेने में आपकी मदद करने के लिए कई विकल्प हैं।
बाहर खाना बनाना, "नॉट फाइटिंग बैक" कंपनी की ओर से!
चिकन कबाब
आइए कुक्कुट से शुरू करें, जो उन लोगों के लिए पसंदीदा भोजन है जो वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं और पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के महत्व को समझते हैं। चिकन का सबसे मोटा हिस्सा चिकन विंग्स होता है। इसलिए, उन्हें बारबेक्यू के लिए नहीं लेना बेहतर है।
स्वादिष्ट कबाब यह चिकन के अन्य भागों से भी निकलेगा। चिकन लेग्स को वरीयता दें जिसमें प्रति 100 ग्राम में 180 कैलोरी हों। लेकिन सबसे अच्छा विकल्प चिकन पट्टिका है। केवल 113 किलो कैलोरी के साथ त्वचा रहित स्तन सबसे अधिक आहार विकल्प है।
बेशक, आपको आहार प्रकार के अचार के बारे में भी सोचना चाहिए। मेयोनेज़ यहाँ काम नहीं करेगा।
मछली कबाब
मछली और समुद्री भोजन शशलिक भी आहार में शामिल है। और यद्यपि हमारे हमवतन अभी तक मांस की तुलना में मछली के लाभ, स्वाद और कम कैलोरी सामग्री की पूरी तरह से सराहना नहीं कर पाए हैं, आप इस व्यवसाय में अग्रणी बन सकते हैं। भूमध्यसागरीय निवासियों को देखें, खोजें
फिश कबाब रेसिपी और अपने भोजन के स्वाद और लाभों का आनंद लें।
मछली न केवल जल्दी से अचार और पक जाती है, बल्कि इसमें मानव शरीर के सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के लिए कई उपयोगी और आवश्यक तत्व भी होते हैं। सबसे अधिक पौष्टिक पाइक, कॉड और पाइक पर्च हैं - इनमें केवल 80 किलो कैलोरी होता है। थोड़ा अधिक (110 किलो कैलोरी प्रत्येक), लेकिन फिर भी बहुत कम, झींगा, स्क्विड और ऑक्टोपस में। समुद्री बास, ट्राउट, सामन, हलिबूट में 120 से 165 किलो कैलोरी। स्टर्जन 190 किलो कैलोरी है।
याद रखें कि यदि आप मछली को कटार पर सेंकते हैं और पन्नी में नहीं, तो सभी अतिरिक्त वसा चली जाएगी। और, हालांकि, पन्नी में पकी हुई मछली में भी कुछ कैलोरी होती है, जो पूरी तरह से संतृप्त होती है और शरीर को लाभ पहुंचाती है।
सब्जी शीश कबाब
और, ज़ाहिर है, कोई भी आहार सब्जी कबाब का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकता है। मशरूम, बैंगन, तोरी, मीठी मिर्च, कटार पर बेक करके एक अद्भुत शिश कबाब बनाया जाता है। आप ब्रोकोली, प्याज, टमाटर, मक्का और, ज़ाहिर है, अपने पसंदीदा आलू भी बेक कर सकते हैं।
100 ग्राम तोरी या बैंगन में केवल 25 किलो कैलोरी होता है। आकृति को कोई नुकसान नहीं! और आलू अतिरिक्त पाउंड नहीं जोड़ेंगे - केवल 80 किलो कैलोरी। 100 ग्राम में! याद रखें, सब्जियां मांस से अलग बेक की जाती हैं क्योंकि वे बहुत तेजी से पकती हैं।
बोन एपीटिट और स्लिमनेस!
सिफारिश की:
एक प्रकार का फल: सबसे ऊपर नहीं, जड़ें नहीं, लेकिन पेटीओल्स
जबकि फलों के पेड़ और झाड़ियाँ अभी खिलने लगी हैं और तंग अंडाशय बनाते हैं, जो अपने बगीचे में रबर्ब उगाते हैं वे मई में मोटी रसदार पेटीओल्स की फसल लेते हैं। ऐसा लगता है कि इन अजीबोगरीब विशाल लाठियों से ऐसी खास चीज तैयार की जा सकती है? यदि आपने पहले कभी रूबर्ब का स्वाद नहीं लिया है, तो इसके साथ कॉम्पोट पकाना, पकौड़ी बनाना या पाई बेक करना सुनिश्चित करें। मेरा विश्वास करो, एक बार कोशिश करने के बाद, आपको खुशी होगी कि एक प्रकार का फल एक बारहमासी पौधा है, और अगले 7-10 वर्षों में यह अधिक देगा
यदि आप जमीन नहीं खोदते हैं, तो आप फसल नहीं देखेंगे
हल चलाने वाले का काम कभी आसान नहीं रहा। बेशक, आज कई तरह के मैकेनिकल, इलेक्ट्रिकल और गैसोलीन से चलने वाले तंत्र बनाए गए हैं जो इस काम को आसान बनाते हैं, लेकिन माली के लिए बादल रहित जीवन का वादा नहीं करते हैं। बगीचे में सबसे अधिक समय लेने वाली प्रक्रिया को भूमि की खुदाई माना जाता है। हाल ही में, बहुत सारे जादूगर सामने आए हैं, उनका दावा है कि अच्छी फसल पाने के लिए मिट्टी खोदना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। आइए उनकी सलाह पर ध्यान देने की कोशिश करें
चुनना: अतिरिक्त समय क्यों बर्बाद करें?
कई माली सोच रहे हैं: क्यों समय बर्बाद करना, क्योंकि आप बीज बो सकते हैं और कंटेनरों में मजबूत अंकुर बढ़ने की प्रतीक्षा कर सकते हैं, और पौधे को अनावश्यक चिंताओं से घायल नहीं कर सकते। यह आंशिक रूप से सच है, और कुछ पौधों को वास्तव में बिना उठाए करना आसान लगता है। हालांकि, इस तकनीक के अपने फायदे भी हैं, जिन्हें नहीं भूलना चाहिए।
कबाब के विकल्प के रूप में बारबेक्यू
सबसे लोकप्रिय छुट्टी आउटडोर मनोरंजन है। और बारबेक्यू के बिना क्या पिकनिक? सच है, कभी-कभी आप वास्तव में कुछ नया चाहते हैं, सामान्य नहीं। यह वह जगह है जहां बारबेक्यू (दूसरे शब्दों में, अमेरिकी शैली के कबाब) आपकी सहायता के लिए आता है। पूरे परिवार के साथ मिलना और देश में बारबेक्यू का आयोजन करना विशेष रूप से अच्छा है
लाजवाब सॉस के साथ स्वादिष्ट कबाब की आसान रेसिपी
डाचा न केवल कड़ी मेहनत के लिए एक जगह है, बल्कि ग्रामीण इलाकों में एक आरामदायक परिवार की छुट्टी के लिए भी एक जगह है। और चूंकि उपवास खत्म हो गया है, और मई की छुट्टियां आगे हैं, यह कबाब व्यंजनों को याद करने का समय है ताकि आप अपने प्रियजनों को ताजी हवा में एक स्वादिष्ट पिकनिक के साथ खुश कर सकें। और वसंत में मांस के स्वादिष्ट होने के लिए, इसे ताजी जड़ी-बूटियों पर आधारित मसालेदार चटनी के साथ परोसना बेहतर होता है।
