2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
जबकि फलों के पेड़ और झाड़ियाँ अभी खिलने लगी हैं और तंग अंडाशय बनाते हैं, जो अपने बगीचे में रबर्ब उगाते हैं वे मई में मोटी रसदार पेटीओल्स की फसल लेते हैं। ऐसा लगता है कि इन अजीबोगरीब विशाल डंडों से ऐसी खास चीज तैयार की जा सकती है? यदि आपने पहले कभी रूबर्ब का स्वाद नहीं लिया है, तो इसके साथ कॉम्पोट पकाना, पकौड़ी बनाना या पाई बेक करना सुनिश्चित करें। मेरा विश्वास करो, एक बार कोशिश करने के बाद, आपको खुशी होगी कि एक प्रकार का फल एक बारहमासी पौधा है, और अगले 7-10 वर्षों में यह एक से अधिक फसल देगा।
रुबर्ब उगाने के लिए उपयुक्त क्षेत्र
रूबर्ब एक निर्विवाद संस्कृति है। यह छायादार क्षेत्र में अच्छी तरह से बढ़ता है। इसके अलावा, यह ठंड प्रतिरोधी पौधों से संबंधित है। रूबर्ब ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, और यहां तक \u200b\u200bकि गंभीर सर्दियों में भी, इसके प्रकंद को जमीन में छोड़ दिया जाता है, और वसंत में कलियां फिर से बढ़ने लगेंगी।
हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि यह एक बारहमासी संस्कृति है, और अनुकूल परिस्थितियों में यह एक ही स्थान पर अच्छे दस वर्षों तक विकसित होगी। इसलिए, इसके लिए जगह को पौधे की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है।
रूबर्ब के लिए सबसे अच्छी मिट्टी थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ दोमट होती है। अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर पीएच स्तर को बढ़ाने के लिए सीमित करना चाहिए। इसके अलावा, गर्म मौसम में, वह मिट्टी में उच्च आर्द्रता की स्थिति में सहज महसूस करता है।
उर्वरक और खिला
रोपण से पहले, साइट को जैविक उर्वरकों से भरना उपयोगी है। इस प्रयोजन के लिए खाद, ह्यूमस या खाद का उपयोग किया जाता है। मिट्टी की शरद ऋतु की खुदाई के लिए उन्हें चूने के साथ लाने की सिफारिश की जाती है। स्वाद के लिए रूबर्ब के लिए खनिज ड्रेसिंग में से, यूरिया, पोटेशियम क्लोराइड, सुपरफॉस्फेट - इन तत्वों का उपयोग वसंत में साइट को भरने के लिए किया जा सकता है।
रोपण के बाद, कार्बनिक पदार्थ हर तीन साल में मिट्टी में फिर से मिल जाते हैं। पहली फसल रोपण के दूसरे वर्ष से काटी जाती है, इसलिए बुवाई के बाद तीसरे वर्ष में एक बार फिर से खनिज उर्वरक के साथ साइट को समृद्ध करना उपयोगी होता है।
रूबर्ब प्रजनन के तरीके
Rhubarb को दो तरह से प्रचारित किया जा सकता है: बीज और वनस्पति - प्रकंद को विभाजित करके। यदि देश में आपके अच्छे पड़ोसी रूबर्ब उगा रहे हैं, तो उन्हें रोपण सामग्री साझा करने के लिए कहने में संकोच न करें, इससे आपको रोपाई के साथ बहुत परेशानी होगी। इसके अलावा, वानस्पतिक प्रसार के साथ, विविधता की विशेषताओं को बेहतर ढंग से संरक्षित किया जाता है, जबकि बीज प्रसार के साथ आप आश्चर्य से प्रतिरक्षा नहीं करते हैं, क्योंकि इस मामले में विभिन्न प्रकार के लक्षणों का एक मजबूत विभाजन होता है।
प्रकंदों को विभाजित करके प्रजनन शुरुआती वसंत में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, वयस्क झाड़ियों को जमीन से खोदा जाता है और रोपण सामग्री में विभाजित किया जाता है ताकि प्रत्येक विभाजन पर 1-2 विकास कलियां स्थित हों। एक प्रकंद से औसतन 7-8 भाग प्राप्त किए जा सकते हैं।
लैंडिंग तुरंत की जाती है। रोपण सामग्री कसकर पृथ्वी से घिरी हुई है। छेद को उथला बनाया जाता है, ताकि विकास कली लगभग 2 सेमी मोटी पृथ्वी की परत से ढकी रहे।
रख-रखाव के उपायों में निराई-गुड़ाई, पंक्तियों के बीच की दूरी को ढीला करना, पानी देना शामिल हैं। समय पर रोसेट्स से फूलों के तीरों को हटाना महत्वपूर्ण है। ये तने पौधों को ख़राब कर देते हैं, क्योंकि यह अपनी ताकत को बीजों के निर्माण के लिए समर्पित करने की कोशिश करता है, जबकि माली का काम रसदार मोटी पेटीओल्स प्राप्त करना है। और उचित देखभाल के साथ, वे कभी-कभी 1 किलो या अधिक तक वजन बढ़ा सकते हैं।
बीज का प्रसार वसंत और गर्मियों के महीनों में किया जाता है। इस मामले में पौधे को रोपण के माध्यम से प्रचारित करना बेहतर होता है। 3-4 सच्चे पत्ते दिखाई देने पर रोपाई को खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है।एक मजबूत अंकुर का संकेत कई पार्श्व शाखाओं के साथ एक अच्छी तरह से बनाई गई जड़ है।
फसल
जब दूसरे वर्ष के पेटीओल्स लगभग 25-30 सेमी की लंबाई और कम से कम 1.5 सेमी की मोटाई तक पहुंचते हैं, तो यह इंगित करता है कि वे भोजन के पकने तक पहुंच गए हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें आधार पर तोड़ा जाना चाहिए। मौसम के दौरान, एक प्रकार का फल कई फसल देता है। बढ़ते मौसम के अंत से 1, 5 महीने पहले, पत्तियां इकट्ठा होना बंद हो जाती हैं ताकि पौधे को प्रकंद में आवश्यक पोषक तत्व जमा करने का समय मिल सके और ठंड के मौसम से पहले मजबूत हो सके।
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