यूनिवर्सल केला

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

केले के फलों को देखते हुए, जो आज पूरे वर्ष रूसी दुकानों में खरीदे जा सकते हैं, कल्पना एक लंबा पेड़ खींचती है, जो शाखाओं से लटके हुए पीले फलों से भव्य रूप से सजाया जाता है। जिन लोगों ने केले को प्रकृति में उगते हुए देखा है, वे ऐसी कल्पना पर केवल संदेह से ही मुस्कुराएंगे।

बारहमासी घास

हालांकि यह पौधा कई पेड़ों जितना लंबा और सख्त होता है, केला वानस्पतिक रूप से सिर्फ एक बारहमासी जड़ी बूटी है।

लेकिन यह कुछ डंडेलियन नहीं है, जिसे कई माली इतना पसंद नहीं करते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि शक्तिशाली बर्डॉक भी नहीं, जो किसी व्यक्ति के कपड़ों से नाराज़ होकर चिपके रहते हैं, बल्कि एक विशाल घास है जो 15 मीटर की ऊँचाई तक स्वर्ग तक पहुँचती है। एक मध्यम आकार का मगरमच्छ आराम से एक चादर पर बैठ सकता है, क्योंकि 1 मीटर की चौड़ाई के साथ, पत्ती की लंबाई 6 मीटर तक पहुंच जाती है। रूसी लोपुख केवल ऐसे आकारों का सपना देख सकते हैं।

बेशक, बर्डॉक के लिए ऐसी शक्ति का निर्माण करना अधिक कठिन है, क्योंकि उसे सर्दियों में एक ब्रेक लेना पड़ता है, जब पौधे में जीवन रुक जाता है। केले की पूरी तरह से अलग स्थितियां हैं, उष्णकटिबंधीय के गर्म और आर्द्र जलवायु में बढ़ रहा है, जो नहीं जानता कि बर्फ और ठंढ क्या हैं।

तेजी से बढ़ने वाली घास

इसलिए, एक केला एक बच्चे को ले जाने के लिए एक महिला की तुलना में रोपण से फलने तक केवल कुछ महीने अधिक लेता है। सच है, एक महिला, पहले बच्चे के बाद, दुनिया को दूसरा, तीसरा … देने में सक्षम है, लेकिन एक केले की गोली केवल एक बार फल देती है, और फिर मर जाती है, जिससे नए अंकुर निकलते हैं।

अपने शक्तिशाली आयामों के कारण, केला परागण करने वाले कीड़ों पर निर्भर नहीं करता है, और इसलिए कई पौधों की प्रजातियां रात में अपने फूल खोलती हैं और भोजन की तलाश में अंधेरे में जाने वाले चमगादड़ की सेवाओं का उपयोग करती हैं।

केले की मातृभूमि

केले का जन्म हमारे युग से बहुत पहले दक्षिण पूर्व एशिया में हुआ था, जो आज तक बचे हुए लिखित स्रोतों के आधार पर है। इसके अलावा, सर्वशक्तिमान ने इसे, जाहिरा तौर पर, मानव पोषण के लिए नहीं बनाया, क्योंकि जंगली में उगने वाले केले के फल भारी मात्रा में बीज से भरे होते हैं, जो लोगों को उन पर दावत देने से रोकता है।

लेकिन एक सांसारिक पागल हवा ने भगवान के दो प्राणियों को पार-परागण करने में कामयाबी हासिल की, जिसके परिणामस्वरूप क्षेत्र की बड़ी आबादी की खुशी के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक फलों के साथ एक केला उग आया।

अन्य लोग इस तरह के उपहार से ईर्ष्या करते थे और जल्दी से दुनिया भर में बीज और लेयरिंग फैलाते थे, जहां गर्म और आर्द्र उष्णकटिबंधीय होते हैं। सच है, एक खाद्य केले में व्यावहारिक रूप से कोई बीज नहीं होते हैं, इसलिए अंकुर द्वारा प्रजनन अधिक उत्पादक निकला।

केला बहुमुखी प्रतिभा

लोग सिर्फ केले के पौष्टिक फलों का ही उपयोग नहीं करते हैं। एक धारणा है कि, आकस्मिक हवा से सफल परागण से पहले, पौधे की खाद्य जड़ें भोजन के रूप में काम करती थीं। जब लोग फल खाने लगे, तो वे खाने योग्य जड़ों के बारे में भूलने लगे।

हर्बल जड़ी बूटियों के इस हिस्से के पारंपरिक अर्थों में केले में तना नहीं होता है। लेकिन पत्ते जो इस तरह बढ़ते हैं कि प्रत्येक बाद वाला पिछले एक से बाहर निकलता प्रतीत होता है, जो इसकी देखभाल करता है, परिणामस्वरूप वे एक तथाकथित झूठा तना बनाते हैं। तो, ये झूठे तने हल्के अकल्पनीय राफ्ट, मछली पकड़ने के सामान और आरामदायक बैठने के कुशन के लिए उत्कृष्ट सामग्री हैं जो कठोर कुर्सियों की तुलना में बहुत अधिक सुखद हैं।

कुछ प्रकार के केले के झूठे तने का उपयोग "मनीला गांजा" या "अबाका" नामक मोटा रेशे बनाने के लिए किया जाता है। इस तरह के भांग से बनी रस्सियाँ और केबल अपनी अनूठी अस्थिरता के कारण समुद्री जहाजों पर अपूरणीय हैं।

केले के पत्तों से महीन रेशे को उन कपड़ों में बुना जाता है जिनसे पारंपरिक कपड़े बनाए जाते हैं।

एशियाई देशों में केले के पत्तों का उपयोग व्यंजन के रूप में किया जाता है, उन पर भोजन परोसने के लिए, बर्दॉक के पत्तों के समान, जो गर्मियों के संसाधनों के निवासियों और पर्यटकों द्वारा अपने पर्वतारोहण पर उपयोग किए जाते हैं। ऐसी प्राकृतिक प्लेटों पर खाना अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक लगता है। युवा पत्तियों की प्लेटों को सामग्री के साथ खाया जा सकता है, या खाद के ढेर में ले जाया जा सकता है, परिचारिका को बर्तन धोने से मुक्त किया जा सकता है।

और भी कई उपयोगी चीजें "केला" नामक पौधे से बनती हैं।

ध्यान दें

मुख्य तस्वीर लक्सर (मिस्र) में एक केला दिखाती है।