2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
चेरी पक्षी बगीचे में खिलता है, इसे सुगंध से भरता है और कीड़ों और प्रेमियों को आकर्षित करता है। और बागवानों के लिए, यह एक चेतावनी है - खीरे को ढकें, एक ठंडा स्नैप अपेक्षित है
पौधे का विवरण
एक पेड़-झाड़ी की लाल-चेरी या जैतून की शाखाएं एक घने मुकुट बनाती हैं, जो कम उगने वाली घास के लिए एक विश्वसनीय छाया बनाती हैं जो अतिरिक्त धूप पसंद नहीं करती हैं। मई में, वे बर्फ-सफेद छोटे फूलों के साथ झुमके-टैसल से खुद को सजाते हैं, जिसकी सुगंध पूरे जिले में फैलती है, वसंत के आगमन की घोषणा करती है।
यह कुछ भी नहीं है कि बाहर की तरफ कसैले, मीठे काले जामुन एक बेर के फल से मिलते जुलते हैं, क्योंकि विशेषज्ञ पक्षी चेरी को जीनस प्लम के लिए कहते हैं। चेरी बेरीज की चेरी फलों की समानता के लिए, कुछ इसे सबजेनस चेरी के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं। वैसे, चेरी के साथ एक प्रकार की पक्षी चेरी को पार किया जाता है। उसके पास लाल-पारदर्शी कड़वे जामुन के साथ सुंदर ब्रश हैं।
चेरी बेरी के अंदर का पत्थर बेर और चेरी के बीजों की दुर्गमता के समान है।
प्राकृतिक वास
बर्ड चेरी एक समशीतोष्ण जलवायु पसंद करती है, और इसलिए रूसी खुले स्थानों के बगीचों और जंगलों के लिए लगातार आगंतुक है। वह उपजाऊ मिट्टी चुनती है, जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होती है। वह नमी से प्यार करता है, और इसलिए उन जगहों पर बसता है जहां भूजल सतह के करीब है: नदियों और नालों के घाटियों में, जंगल के किनारों पर।
बर्ड चेरी वाले व्यक्ति की दोस्ती की उम्र
पुरातात्विक खुदाई ने आधुनिक लोगों को बताया है कि पाषाण युग के लोग अभी भी पक्षी चेरी से प्यार करते थे। और हाल ही में, रूसियों ने बर्ड चेरी बेरी को बाल्टी में उठाया, सुखाया, और सर्दियों में उन्होंने सूखे जामुन को धातु के मोर्टार में धातु के मूसल के साथ पीस लिया और पके हुए पाई के लिए एक सुगंधित स्वादिष्ट भरना बनाया।
आज, जब जामुन और फलों का वर्गीकरण विस्तृत है, वे पक्षी चेरी के बारे में भूलने लगे। पंख वाले दोस्तों के लिए स्वादिष्ट जामुन छोड़कर, इसे अक्सर सजावटी झाड़ी के पेड़ के रूप में उपयोग किया जाता है। शहर के पार्कों और गर्मियों के कॉटेज को सजाने के लिए, बहुरंगी पत्तियों और दोहरे फूलों वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।
पक्षी चेरी का अनुप्रयोग
चेरी ब्लॉसम वसंत शहद के पौधों में से एक है जिसमें बहुत सारे पराग और अमृत होते हैं। यदि आपकी गर्मियों की झोपड़ी में कुछ छत्ते हैं, तो मधुमक्खियाँ फूलों की चेरी की झाड़ियों के लिए आभारी होंगी। और तुम मधुमक्खियों को - सुगंधित शहद के लिए। लेकिन मिडज, मक्खियों, मच्छरों, घोड़ों और सभी प्रकार के जीवाणुओं के लिए, पक्षी चेरी की सुगंध घातक होती है, क्योंकि इसमें वाष्पशील जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ - फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो उनके लिए घातक होते हैं।
कभी-कभी कड़वे मादक टिंचर के लिए पक्षी चेरी के फूलों का उपयोग किया जाता था। हालांकि अधिक बार, निश्चित रूप से, वे ऐसे उद्देश्यों के लिए पक्षी चेरी बेरीज का उपयोग करते थे।
जामुन को कच्चा खाया जाता है, बीज को थूक दिया जाता है। वे मुंह में बुनते हैं और मुंह और हाथों को काले रंग से दागते हैं। इनका उपयोग टिंचर और लिकर के निर्माण में किया जाता है; उबाल लें, जेली; टिंट वाइन।
पीसा हुआ सूखी चेरी बेरी पाई के लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग है। इसके अलावा, राई-गेहूं की रोटी को बादाम की गंध प्राप्त करने के लिए, ब्रेड का आटा बनाते समय आटे में बर्ड चेरी पाउडर मिलाया जाता है। देश में रहते हुए, आप इस तरह की रोटी खुद बना सकते हैं, अपने परिवार और दोस्तों को सुखद आश्चर्यचकित कर सकते हैं। या बर्ड चेरी की खुशबू से जिंजरब्रेड कुकीज बनाएं।
अपने समय की सेवा करने वाली शाखाओं और चड्डी से, आप अन्य प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करके बच्चों के साथ शिल्प बना सकते हैं जो देश के जीवन में बहुत समृद्ध हैं।
पक्षी चेरी के उपचार गुण
चिड़िया चेरी बेरीज की मुख्य उपचार संपत्ति, समय-परीक्षण, दस्त से छुटकारा पा रही है। फार्मेसी में दवाओं के लिए अधिक भुगतान करने के बजाय, सूखे पक्षी चेरी की एक छोटी आपूर्ति करें। सूखे जामुन पांच साल तक अपने औषधीय गुणों को नहीं खोते हैं। इनसे काढ़ा बनाकर बीमार व्यक्ति को पिलाने में आसानी होती है। स्वाद बढ़ाने के लिए जामुन को चाय में मिलाया जा सकता है। फलों के रस का उपयोग फोड़े के उपचार में किया जाता है।
पक्षी चेरी के फूलों के काढ़े और टिंचर आमवाती दर्द के साथ मदद करते हैं, गाउट, गर्भनिरोधक के रूप में उपयोग किया जाता है, हालांकि आज "गर्भवती कैसे हो?" की समस्या अधिक दबाव वाली है।
लोक चिकित्सा में बर्ड चेरी के पत्तों का उपयोग खांसी के लिए, सड़े हुए दांतों को धोने और फोड़े के इलाज के लिए किया जाता था।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, पक्षी चेरी की छाल का काढ़ा जूँ, मक्खियों के खिलाफ लड़ाई में उपयोग किया जाता है; कटिस्नायुशूल और नेत्र रोगों के उपचार में।
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बर्ड चेरी
बर्ड चेरी (लैटिन प्रूनस) - बेरी संस्कृति; कम पेड़, कम बार गुलाबी परिवार के जीनस प्लम की झाड़ियाँ। प्रकृति में, पक्षी चेरी यूरोप, एशिया, उत्तरी अफ्रीका और काकेशस में नदियों और जंगलों के किनारे झाड़ियों, जंगलों में उगते हैं। वर्तमान में, समशीतोष्ण क्षेत्र में हर जगह पक्षी चेरी का प्राकृतिककरण किया गया है। संस्कृति के लक्षण बर्ड चेरी एक लंबा और घने मुकुट वाला 0.
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बर्ड चेरी को उत्तरी दुल्हन या उत्तरी सौंदर्य कहा जाता है। और अगर आपने देखा कि पक्षी चेरी कैसे खिलता है, तो आपको यह स्वीकार करना चाहिए कि इस अवधि के दौरान वह एक सफेद शराबी पोशाक पहनती है - शाखाएं इतनी प्रचुर मात्रा में लंबे घने बर्फ-सफेद फूलों के लटकन के साथ बिखरी हुई हैं। हालांकि, बर्ड चेरी, अपनी सभी सुंदरता और लाभों के बावजूद, हमारे बगीचों का एक दुर्लभ निवासी है। ऐसा क्यों है? आइए जानें कि बर्ड चेरी का उपयोग अपनी भलाई के लिए कैसे करें, और किन बातों का ध्यान रखें
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