शेफर्डिया सिल्वर

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

शेफर्डिया सिल्वर (lat. शेफर्डिया अर्जेंटिया) लोखोवे परिवार से एक फल फसल है, जो समुद्री हिरन का सींग से निकटता से संबंधित है।

विवरण

शेफर्डिया चांदी एक कम झाड़ी है, जिसकी ऊंचाई दो से छह मीटर तक भिन्न होती है, जो काफी हद तक इसके विकास की स्थितियों के कारण होती है। प्रत्येक झाड़ी संकीर्ण रूप से अण्डाकार, आयताकार-लांसोलेट या अंडाकार पत्तियों के साथ युक्तियों पर गोल होती है, जिसकी लंबाई दो से छह सेंटीमीटर तक होती है। दोनों तरफ, सभी पत्ते एक नरम चांदी के फुल से ढके होते हैं - यह इस तोप के लिए धन्यवाद है कि पौधे को इसका शानदार नाम मिला। पत्तियों के नीचे के भाग ऊपर वाले की तुलना में काफी हद तक यौवनयुक्त होते हैं।

शेफर्डिया चांदी के फूल पंखुड़ियों से रहित होते हैं और सुखद फॉन रंगों में चित्रित होते हैं। यह द्विअर्थी पौधा अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक खिलता है (अधिक सटीक तिथियां जलवायु के सीधे अनुपात में हैं)। यह आमतौर पर तब होता है जब हवा छह या आठ डिग्री तक गर्म हो जाती है। और फूलों की अवधि आमतौर पर एक सप्ताह से अधिक नहीं होती है।

इस संस्कृति के फल चमकीले लाल रंग के ड्रूप हैं, जिनका व्यास लगभग कभी भी पाँच मिलीमीटर से अधिक नहीं होता है। हालांकि खाने योग्य, वे काफी कड़वे होते हैं। हालांकि, पहली ठंढ के बाद, वे बहुत स्वादिष्ट हो जाते हैं, क्योंकि उनमें कड़वाहट की मात्रा काफी कम हो जाती है। हर कोई जिसने इन जामुनों को कम से कम एक बार आज़माया है, वे आश्वस्त करते हैं कि वे समुद्री हिरन का सींग जामुन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट हैं। गर्मियों के अंत या शरद ऋतु की शुरुआत के करीब पकने वाले, ये रंगीन जामुन लंबे समय तक झाड़ियों पर लटके रहते हैं और गिरते नहीं हैं।

कहाँ बढ़ता है

यह फसल उत्तरी अमेरिका से निकलती है, और वर्तमान में इसकी खेती मुख्य रूप से दक्षिणी कनाडा (ज्यादातर मैनिटोबा, सस्केचेवान और अल्बर्टा के प्रांतों में) और संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर-पश्चिमी भाग में की जाती है, जिसमें न्यू मैक्सिको और उत्तरी कैलिफोर्निया राज्य शामिल हैं।

आवेदन

यह न केवल ताजा जामुन खाने के लिए, बल्कि उन्हें सुखाने के लिए, साथ ही साथ जाम पकाने और उनसे कॉम्पोट बनाने, उत्कृष्ट जेली और सीज़निंग बनाने और यहां तक \u200b\u200bकि उन्हें शराब पर जोर देने की भी अनुमति है।

वैसे, इन जामुनों की कैलोरी सामग्री इतनी कम है कि उन्हें सुरक्षित रूप से आहार उत्पाद माना जा सकता है।

ये फल काफी मूल्यवान औषधीय कच्चे माल हैं। उनका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्कृष्ट रूप से मजबूत करता है, और कैरोटीन की उच्च सामग्री उन्हें त्वचा और दृष्टि की स्थिति पर अत्यंत लाभकारी प्रभाव डालने की अनुमति देती है। बहुत सारे अद्भुत जामुन और टैनिन हैं, जो उन्हें एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ, कसैले, जीवाणुनाशक और हेमोस्टेटिक प्रभाव देते हैं। इसके अलावा, ये फल मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभावों के साथ-साथ शक्तिशाली एंटी-स्क्लेरोटिक गुणों से संपन्न होते हैं।

और चूंकि यह संस्कृति भी बहुत सजावटी है, इसलिए इसे बागवानी और पार्कों (मुख्य रूप से रंगीन हेजेज बनाने के लिए) में आसानी से उपयोग किया जाता है। ये अद्भुत झाड़ियाँ बाल कटाने और गैस प्रदूषण को पूरी तरह से सहन करती हैं, इसके अलावा, वे व्यावहारिक रूप से विभिन्न बीमारियों और कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।

मतभेद

कुछ मामलों में, शेफर्डिया चांदी एलर्जी को भड़का सकती है।

बढ़ रहा है और देखभाल

शेफर्डिया चांदी बहुत ठंढ और सूखा प्रतिरोधी है, और बहुत ही फोटोफिलस भी है। लेकिन यह मिट्टी के लिए पूरी तरह से अनावश्यक है, क्योंकि इसकी जड़ों पर नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया युक्त नोड्यूल होते हैं। इस तरह की एक दिलचस्प विशेषता इसे बहुत खराब मिट्टी पर भी आसानी से बढ़ने की क्षमता देती है।

इस संस्कृति का फलन आमतौर पर जीवन के पांचवें या छठे वर्ष से शुरू होता है, और कलमों से ग्राफ्ट किए गए या उगाए गए नमूने एक साल या दो साल पहले भी फल देते हैं। शेफर्डिया सिल्वर की कुल फलने की अवधि चालीस से पचास वर्ष तक होती है, जबकि प्रत्येक झाड़ी से पंद्रह किलोग्राम तक जामुन आसानी से एकत्र किए जा सकते हैं।