तीखा धनुष

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बहु-स्तरीय प्याज (lat. Allium proliferum) एलियासी परिवार का बारहमासी पौधा है। एलियम सेपा और एलियम फिस्टुलोसम का एक संकर। बहु-स्तरीय प्याज को शुरुआती वसंत में बढ़ने के लिए उपयुक्त सब्जी माना जाता है। इस प्रकार के प्याज की उत्पत्ति का सही स्थान निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है, यह संभावना है कि मातृभूमि चीन है, जहां से मध्य युग में संयंत्र यूरोप आया था। रूस में, पौधे को कनाडाई प्याज, सींग वाले प्याज, विविपेरस प्याज, मिस्र के प्याज, कैटविसा के नाम से जाना जाता है।

संस्कृति के लक्ष

बहु-स्तरीय प्याज एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जो बटुन प्याज का करीबी रिश्तेदार है और फूल के तीर की संरचना में इससे भिन्न होता है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं जिसमें मोमी फूल, खोखला, ट्यूबलर, चौड़ा, 20 सेमी तक लंबा होता है। पुष्पक्रम 1 मीटर ऊंचे ट्यूबलर तीर पर स्थित होता है, जो बाद में वायु बल्ब बनाता है। एक नियम के रूप में, 3-30 वायु बल्बों के साथ फूलों के तीरों के 2-4 स्तर तक बनते हैं। जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के अधीन, यह दृढ़ता से बढ़ती है, इस कारण से इसे पतला करने की आवश्यकता होती है।

बहु-स्तरीय धनुष को ठंड प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है, यह -50C पर भी बिना किसी समस्या के आश्रय के बिना हाइबरनेट करता है। युवा पत्ते -7C तक ठंढ का सामना कर सकते हैं। यह एक ही जगह पर 5-6 साल तक बढ़ सकता है। नकारात्मक रूप से तेज तापमान परिवर्तन को संदर्भित करता है, लंबे समय तक शुरुआती वसंत के साथ और बाद में ठंढ, प्याज मर जाते हैं। बहु-स्तरीय धनुष काफी जल्दी बढ़ने लगता है, आमतौर पर बैटन प्याज की तुलना में 7-10 दिन पहले।

बढ़ती स्थितियां

बहु-स्तरीय प्याज उगाने के लिए भूखंडों को अच्छी तरह से गर्म करने के लिए बेहतर है, जल्दी से बर्फ के आवरण से मुक्त और बारहमासी प्रकंद खरपतवारों से मुक्त। मिट्टी वांछनीय उपजाऊ, हल्की, मध्यम नम है। पौधे अम्लीय और भारी मिट्टी मिट्टी को स्वीकार नहीं करते हैं। सबसे अच्छे अग्रदूत खीरे, गोभी, स्क्वैश, आलू, बीट्स और फलियां हैं।

प्रजनन और रोपण

बहु-स्तरीय प्याज को वायु बल्ब (बल्ब), बेसल बल्ब और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। संस्कृति के लिए भूखंड गिरावट में तैयार किया जाता है: मिट्टी को खोदा जाता है, सड़ी हुई खाद, सुपरफॉस्फेट और किसी भी पोटेशियम उर्वरक को जोड़ा जाता है। अम्लीय मिट्टी को प्रारंभिक सीमित करने की आवश्यकता होती है, भारी मिट्टी पर, खुदाई के लिए मोटे रेत को पेश किया जाता है। अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में हवा के बल्ब सामान्य तरीके से जमीन में लगाए जाते हैं। यह रोपण अवधि 100% जीवित रहने और जड़ने को सुनिश्चित करती है। पौधों के बीच की दूरी 10-12 सेमी, और पंक्तियों के बीच - 20-25 सेमी होनी चाहिए।

वसंत में, झाड़ी को विभाजित करके बहु-स्तरीय प्याज का प्रचार किया जाता है। झाड़ी को कई भागों में विभाजित किया जाता है और तुरंत जमीन में 24-25 सेमी के अंतराल के साथ पंक्तियों में लगाया जाता है। अक्सर फसलों को बेसल बल्बों द्वारा प्रचारित किया जाता है जो रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पौधों में बनते हैं। बारिश के बाद रोपण करना बेहतर होता है, इस मामले में, बल्ब तुरंत सक्रिय रूप से विकसित होने लगते हैं।

देखभाल

बहु-स्तरीय प्याज की देखभाल में निम्नलिखित प्रक्रियाएं होती हैं: निराई, पानी देना, खिलाना और पतला करना। बर्फ पिघलने के बाद लंबे समय तक लगाए गए पौधों को यूरिया के साथ खिलाया जाता है और एपिना अतिरिक्त समाधान के साथ इलाज किया जाता है। यह दृष्टिकोण तनावपूर्ण स्थितियों में लचीलापन बढ़ाता है। दो सप्ताह बाद, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया को बढ़ाने के लिए पौधों पर फेरोविट घोल का छिड़काव किया जाता है। पहला पतलापन तब किया जाता है जब पौधे 25 सेमी तक पहुंच जाते हैं, फिर - आवश्यकतानुसार। प्रत्येक कट के बाद, बहु-स्तरीय प्याज को नाइट्रोफोस के साथ खिलाया जाता है और साइटोविट समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

पौधों को प्रति सीजन 3-4 बार 10-15 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से पानी पिलाया जाता है, लंबे समय तक सूखे के साथ, पानी की मात्रा बढ़ जाती है। प्याज के तीर पतले और अस्थिर होते हैं, हवा के बल्बों के वजन के नीचे, वे लेट जाते हैं या टूट जाते हैं, इसलिए पौधों को जाली के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है।जैसा कि आप जानते हैं, एक संस्कृति की जड़ प्रणाली तेजी से बढ़ती है, आमतौर पर 3-4 साल तक। यदि प्याज को एक ही स्थान पर अधिक समय तक छोड़ने का निर्णय लिया जाता है, तो पतला किया जाता है। एक घोंसले में, 2-3 बेसल प्याज बचे हैं, बाकी प्याज को जबरदस्ती या भोजन के प्रयोजनों के लिए रोपण सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।