2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हम परिचित सत्य को दोहराना जारी रखते हैं, जो अजीब तरह से, कभी-कभी भुला दिए जाते हैं। हमारी भूलने की बीमारी खराब फसल, बीमारियों और कीटों के आक्रमण, या यहां तक कि पौधे की अकाल मृत्यु के साथ प्रतिक्रिया करती है। लेकिन आखिरकार, हम इसके लिए समय, प्रयास और पैसा खर्च नहीं करते हैं, बल्कि अपने ही बगीचे से लिए गए ताजे खीरे पर दावत देने के लिए करते हैं।
ककड़ी मिट्टी
एक सतही जड़ प्रणाली होने के कारण, एक ककड़ी लोगों को कम समय में उच्च उपज देती है, और इसलिए एक सब्जी उत्पादक से कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। कार्बनिक पदार्थों से भरपूर रेतीली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त हैं।
ताजा खाद, जो कई सब्जियों (प्याज, मटर, आलू, गाजर …) के लिए हानिकारक है, खीरे की क्यारियों के लिए अपूरणीय है। बगीचे के प्रति 1 वर्ग मीटर में 8 से 15 किलोग्राम ताजा खाद डाली जाती है। यह एक साथ दो कार्य करता है: बगीचे को गर्म करता है और पौधे के तेजी से विकास के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।
खनिज उर्वरक को भागों में जोड़ा जाता है। बीज बोने या रोपाई लगाने से पहले उर्वरक का एक हिस्सा वसंत में मिट्टी में लगाया जाता है। फिर, बढ़ते मौसम के दौरान, सप्ताह में एक बार या हर 10 दिनों में अतिरिक्त खनिज निषेचन किया जाता है।
खुले मैदान में, खीरे के बिस्तर के लिए सबसे अच्छी जगह वे क्षेत्र होंगे जिन पर पिछले वर्ष जड़ वाली फसलें, टमाटर, प्याज या गोभी उगाई गई थी।
एक विरोधाभासी क्षण को याद रखना चाहिए - नमी से प्यार करने वाला खीरा जलभराव वाले क्षेत्रों में बढ़ना और विकसित होना पसंद नहीं करता है।
अंकुरित बीज
बुवाई के लिए बीज दो प्रकार के हो सकते हैं: सूखे और अंकुरित। अंकुरित बीजों की बुवाई के कई फायदे हैं:
• आप रोपों के उभरने के लिए लंबे समय तक इंतजार नहीं कर सकते, यह सोचकर: "वे चढ़ेंगे - वे चढ़ेंगे नहीं," लेकिन उन लोगों को तुरंत अस्वीकार कर दें जो अंकुरित नहीं हुए हैं।
• अंकुरित बीजों को सूखे से पहले मिट्टी में बोया जा सकता है। तथ्य यह है कि सूखे बीज 20 से 25 डिग्री के मिट्टी के तापमान पर सक्रिय रूप से अंकुरित होते हैं। वे 18 डिग्री पर अंकुरित हो सकते हैं, लेकिन इसमें अधिक समय लगेगा, और अंकुर विरल होंगे। मिट्टी के तापमान पर 18 डिग्री से कम तापमान पर, बीज अंकुरित नहीं हो सकते हैं, लेकिन सड़ जाते हैं।
पूर्व-अंकुरित बीजों के लिए, वे 15 से 18 डिग्री के मिट्टी के तापमान पर सफलतापूर्वक विकसित हो सकते हैं, जो उन्हें पहले बोने की अनुमति देता है, और इसलिए पहले खीरे की फसल प्राप्त करने के लिए।
अंकुरित बीजों की बुवाई करते समय आपको सावधान रहना चाहिए, सावधान रहना चाहिए कि रची हुई जड़ को नुकसान न पहुंचे। क्षतिग्रस्त होने पर बीजों के जड़ सड़न के संक्रमण की संभावना रहती है, जिससे उनकी मृत्यु हो सकती है।
बीज या अंकुर
अक्सर एक सब्जी उत्पादक आश्चर्य करता है कि खीरे लगाने की कौन सी विधि अधिक लाभदायक और अधिक विश्वसनीय है: बीज सीधे बगीचे में या बढ़ती रोपाई के माध्यम से बोना। प्रत्येक विधि अपने तरीके से अच्छी है।
वसंत के आगमन के साथ, मैं वास्तव में जितनी जल्दी हो सके बिस्तरों को बोना चाहता हूं और जल्दी फसल की प्रतीक्षा करना चाहता हूं। लेकिन हमने पहले ही यह पता लगा लिया है कि जब तक मिट्टी एक निश्चित तापमान तक गर्म नहीं हो जाती, तब तक उसमें खीरे के बीज बोना उनके विनाश के समान है। इसलिए, पहले की तारीख में फसल प्राप्त करने के लिए, आपको रोपाई की खेती का उपयोग करना चाहिए।
सुरक्षा जाल के लिए, खीरे की झाड़ी के बगल में खुले मैदान में रोपाई लगाते समय, आप खीरे के बीज बो सकते हैं। यदि वसंत के ठंढ एक अविश्वसनीय प्रकाश आश्रय के माध्यम से प्रवेश करते हैं और रोपाई को नष्ट कर देते हैं, तो बीज से अंकुर एक नई झाड़ी देगा, और डेढ़ महीने के बाद खीरे की पहली फसल काटा जा सकता है।
सीधे जमीन में बोए गए बीजों से पौधों की जड़ प्रणाली बेहतर और मजबूत विकसित होती है, और इसलिए इसके ऊपर के हिस्सों को बेहतर खिलाती है, लंबे समय तक फलने की गारंटी देती है।
तो, एक ही समय में दो विधियों का उपयोग करना सबसे अच्छा विकल्प होगा।वैसे, खीरे जो रोपाई पर नहीं पकते हैं, लेकिन उन पर जो सीधे जमीन में बोए गए बीजों से उगते हैं, डिब्बाबंदी के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
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