एक आहार और स्वादिष्ट ककड़ी। भाग ३

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

ककड़ी के पैच के बिना बगीचा अकेला दिखता है। आखिरकार, किसी को केवल इस तरह के खाद वाले खीरे के बिस्तर के पास जाना है, इसके खुरदुरे पत्तों पर अपना हाथ चलाना है, एक ताजा सुगंधित खीरा चुनना है, और आप तुरंत स्वर्ग के अस्तित्व में विश्वास करेंगे। आखिरकार, वह यहाँ है, स्वर्ग, आपके बगल में, एक साधारण मानव निर्मित बगीचे के बिस्तर पर।

ताकि अंकुर खिंचे नहीं

जब एक खिड़की पर, एक लॉजिया में, एक बरामदे में, जहां तापमान अधिक होता है, और एक फोटोफिलस ककड़ी के लिए पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था नहीं होती है, तो रोपाई के तने लंबाई में फैलने लगते हैं। इस घटना से बचने के लिए, आपको कमरे में तापमान कम करने के लिए वेंट खोलना चाहिए। यदि बाहर का तापमान 15 डिग्री से ऊपर है, तो आप रोपे को बालकनी या खुले बरामदे में ले जा सकते हैं।

पौध का सख्त होना

बगीचे में कुछ भी हो सकता है, यह आपके लिए धूप वाली खिड़की नहीं है। बगीचे की जलवायु के उलटफेर के लिए रोपाई तैयार होने के लिए, उन्हें इसके लिए तैयार करना आवश्यक है, जिससे प्रतिकूल आश्चर्य के लिए पौधे का प्रतिरोध बढ़ जाता है।

तैयारी के तरीकों में से एक सख्त है, जो रोपाई को खुले मैदान में रोपने से एक सप्ताह पहले शुरू किया जाता है। रोपाई वाले कंटेनरों को एक दिन के लिए खुली हवा में उजागर किया जाता है, पानी कम किया जाता है, पोटेशियम सल्फेट के साथ 10-15 ग्राम उर्वरक प्रति बाल्टी पानी की दर से खिलाया जाता है।

सख्त परिणाम रोपाई की पत्तियों पर देखा जा सकता है। उनकी सतह एक छल्ली (मोटे खोल) से ढकी होती है, पत्तियों का रंग गहरा हो जाता है, कभी-कभी नीले रंग के साथ।

पौध रोपण की गहराई

रोपण की गहराई मिट्टी की श्रेणी पर निर्भर करती है। हल्की रेतीली और पीट मिट्टी पर, अंकुर के बर्तन को पूरी तरह से दफन किया जाता है, और दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी पर - ऊंचाई का केवल तीन-चौथाई।

यदि जड़ कॉलर से बीजपत्र तक तने का भाग, तथाकथित हाइपोकोटिल घुटना, बहुत लंबा है, तो यह मिट्टी से ढका हुआ है। लेकिन इस तरह के अंकुर जड़ से खराब हो जाते हैं, जिससे अक्सर तना सड़ जाता है।

कौन सा बेहतर है, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस?

बेशक, ग्रीनहाउस की तुलना में ग्रीनहाउस की लागत अधिक होगी, लेकिन आप इसमें किसी भी मौसम में काम कर सकते हैं, जिसे ग्रीनहाउस के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इसमें पौधे की देखभाल करना, पलकों की व्यवस्था बनाना, पीली पत्तियों को हटाना, उगाए गए खीरे को इकट्ठा करना आसान और अधिक सुविधाजनक है।

चूंकि खीरे की पलकें ग्रीनहाउस में एक ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस से बंधी होती हैं, इसलिए कई और पत्तियां प्रकाश संश्लेषण और पोषक तत्वों के भंडारण में शामिल होती हैं, जिससे पौधे अधिक उत्पादक बन जाते हैं।

पानी भरने के लिए, ग्रीनहाउस में ऐसा काम मालिक के कंधों पर पड़ता है, जबकि ग्रीनहाउस में यह कार्य कभी-कभी स्वर्ग को सौंपा जा सकता है।

ग्रीनहाउस में एक पौधे की देखभाल करना अधिक कठिन होता है, शाखाएं आपस में जुड़ी होती हैं, पत्तियां एक-दूसरे को छाया देती हैं, और इसलिए जल्दी से अनुपयोगी हो जाती हैं, पीले हो जाते हैं और मर जाते हैं। कभी-कभी पत्तियों की "मोटी" में ताजा खीरे ढूंढना मुश्किल होता है।

ग्रीनहाउस का नकारात्मक पहलू तापमान में तेज गिरावट है जब इसकी छत का हिस्सा खोला जाता है। खीरा इस तरह के परिवर्तनों के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, जिससे पत्तियों में प्रकाश संश्लेषण की उत्पादकता कम हो जाती है, जिससे पोषक तत्वों का भंडार कम हो जाता है, और परिणामस्वरूप, उपज कम हो जाती है।

बिजली क्षेत्र

खिला क्षेत्र खेती के स्थान पर निर्भर करता है, अर्थात यह खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में होता है, साथ ही साथ खीरे की विविधता पर भी।

खुले मैदान में रोपाई की पारंपरिक व्यवस्था दो पंक्तियाँ हैं, जो बगीचे के केंद्र के करीब स्थित हैं, उनके बीच 30 सेमी की दूरी है। एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी विविधता पर निर्भर करती है: मध्य-पकने वाले पौधों के लिए यह 30 सेमी है, जल्दी पकने वाले छोटे लोगों के लिए, केवल 20 सेमी।

ग्रीनहाउस में, प्रत्येक पौधे को अधिक प्रभावशाली क्षेत्र आवंटित किया जाता है, पंक्तियों के बीच 60 सेमी और पौधों के बीच 40 सेमी को एक पंक्ति में छोड़ दिया जाता है।