अजमोद के लिए एक ओडी: बुवाई और देखभाल की पेचीदगियां

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

आप अजमोद की बुवाई जल्द से जल्द शुरू कर सकते हैं। यह बढ़ती परिस्थितियों और देखभाल के मामले में काफी सरल पौधा है। हालांकि, ताकि रोपण निराशाजनक न हो, आपको अजमोद की एक किस्म चुनने की पेचीदगियों के बारे में जानने की जरूरत है, बुवाई के लिए जगह और आप अंकुरों के उद्भव को कैसे तेज कर सकते हैं ताकि हमारे खाने की मेज पर ताजी जड़ी-बूटियां जल्द से जल्द दिखाई दें। मुमकिन।

अजमोद की विविधता की विशेषताएं

शर्मिंदगी से बचने के लिए सबसे पहले आपको इस बात पर ध्यान देने की जरूरत है कि आपके हाथ में किस तरह के बीज गिरे। यदि आपने मूल अजमोद बोया है, लेकिन गर्मी के मौसम के दौरान आपने क्यारियों से साग एकत्र किया है, तो आप बड़ी जड़ वाली फसलों की फसल पर एक अच्छे गाजर के आकार की गिनती नहीं कर सकते। जब आपका लक्ष्य जड़ वाली सब्जी प्राप्त करना है, तो पत्तियों को एक तत्व और पोषण के अंग के रूप में संरक्षित किया जाना चाहिए। हालांकि, अगर बेड के कुछ हिस्से पर इस नियम की उपेक्षा की जाती है, तो इन जड़ों को जमीन में छोड़ा जा सकता है, और अगले सीजन में वे हरे द्रव्यमान की सुपर-अर्ली फ़सल काटने में सक्षम होंगे। इसके अलावा, यह अजमोद एक तीर देगा और आत्म-बीजारोपण द्वारा गुणा करेगा, माली के हाथों को अनावश्यक परेशानी से मुक्त करेगा।

यदि आप पतझड़ में जड़ वाली फसलों की कटाई करते हैं, तो साग को पूरी तरह से काटने में जल्दबाजी न करें। कुछ सेंटीमीटर के लिए पेटीओल्स को छोड़ दें, और सर्दियों में उन्हें खिड़की पर घर के अंदर विटामिन साग प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। और बाकी की फसल को बालू में रखने पर अच्छी तरह से संरक्षित रहेगा।

जो लोग वसंत-गर्मी की अवधि में साग की अच्छी फसल लेना चाहते हैं, उनके लिए तुरंत पत्ता अजमोद बोना बेहतर होता है। प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, बड़ी संख्या में किस्में सामने आई हैं जो बागवानों को उपज और पत्ती के आकार दोनों से प्रसन्न करेंगे।

एक और बहुत ही रोचक किस्म है, जो मध्यवर्ती किस्म की है। पत्तेदार की तरह, यह हरियाली की उच्च उपज देता है, लेकिन साथ ही एक छोटी जड़ वाली फसल बनाता है जिसे जमीन में सर्दी या खाया जा सकता है।

बढ़ती स्थितियां

अजमोद बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल है और इसके साथ बिस्तरों की व्यवस्था की जा सकती है जहां अन्य फसलें अच्छी फसल देने में विफल रहती हैं। उदाहरण के लिए, डिल के विपरीत, बगीचे के छायादार कोनों में अजमोद के लिए एक जगह अलग रखी जा सकती है। एक धूप वाले क्षेत्र से न केवल अजमोद को लाभ होगा, बल्कि यह नुकसान भी पहुंचा सकता है, क्योंकि अजमोद को पानी देना पसंद है, और प्रकाश में, मिट्टी, विशेष रूप से रेतीली, तेजी से सूख जाती है। वैसे, मिट्टी में नमी को बेहतर बनाए रखने के लिए, क्यारियों में खाद डालने की सिफारिश की जाती है।

अजमोद की बुवाई और देखभाल

कठोर अंकुरित अजमोद के बीज बहुत आलोचना का कारण बनते हैं। यह उस परिवार की एक विशेषता है जिससे परिवार संबंधित है - उनके बीज आवश्यक तेलों से ढके होते हैं, जिससे अंकुरण मुश्किल हो जाता है। और पौधों की मदद के लिए उन्हें बुवाई से पहले धो लेना चाहिए। इसके लिए बीज को 15-20 मिनट के लिए गर्म पानी में छोड़ दिया जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, बीजों को सूखने दिया जाता है, और फिर वे बोना शुरू करते हैं। अजमोद को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में अचार बनाना भी उपयोगी है।

अजमोद के लिए भूखंड पर 15-20 सेमी की दूरी पर खांचे की व्यवस्था की जाती है। बुवाई के बाद, पानी पिलाया जाता है, और फिर बीज को पृथ्वी से कुचल दिया जाता है। फसलों को ढकने पर अंकुर पहले दिखाई देंगे। यदि व्यक्तिगत भूखंड का दौरा करना और बिस्तरों को नियंत्रित करना अक्सर संभव नहीं होता है, तो इन उद्देश्यों के लिए चाप का उपयोग करना बेहतर होता है जिस पर फिल्म फेंकी जाती है।

अजमोद की देखभाल करना बहुत सरल है। उपजाऊ भूमि पर आप अपने आप को केवल स्वच्छ जल से सिंचाई करने तक ही सीमित कर सकते हैं।यदि साइट पर मिट्टी खराब है, तो मिट्टी रेतीली है, पानी के साथ-साथ खाद के जलसेक के साथ खाद डालने या पोषक तत्व घोल तैयार करने के लिए घास को भिगोने की सलाह दी जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग को जड़ पर लगाया जाता है ताकि पोषक तत्व पत्ते पर न पड़ें।