2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
कुछ अन्य सामान्य प्रकार के प्याज की तरह चाइव्स, हमारी सामान्य प्रस्तुति में बल्ब नहीं बनाते हैं। इसकी घनी हरियाली के लिए, यह बेशकीमती है, बटुन प्याज की तरह। लेकिन इसकी मोटी रसदार पत्तियों के साथ बैटन के विपरीत, चिव्स के तने पतले और अधिक कोमल होते हैं। वसंत में, इस बारहमासी जड़ी बूटी को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, और पतझड़ में, वे मातृ पौधों को विभाजित करना शुरू कर देते हैं।
चाइव्स को विभाजित करना
चाइव्स विभाजन को बहुत अच्छी तरह सहन करते हैं। एक अतिवृद्धि गुच्छा खोदने के लिए, आपको गहरी खुदाई करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह एक बहुत शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाता है, जो आकार में लगभग ऊपर के हरे द्रव्यमान के बराबर होता है।
मिट्टी की गांठ को जड़ों से धोने की जरूरत नहीं है। झाड़ी को विभाजित करने की प्रक्रिया में पुरानी धरती अपने आप चली जाएगी। झाड़ी दो हाथों से जकड़ी हुई है और दोनों दिशाओं में थोड़े प्रयास से फैली हुई है। विकास के दौरान जड़ें जमीन में मजबूती से नहीं जुड़ी होती हैं और विभाजित करना आसान होता है।
हम झाड़ी को तब तक विभाजित करना जारी रखते हैं जब तक कि इसकी मोटाई ऐसी न हो जाए कि यह आसानी से बंद मुट्ठी में फिट हो सके। एक नई जगह पर रोपाई से पहले, जड़ों को लंबाई के एक तिहाई से काट दिया जाना चाहिए। पुराने बिस्तर से प्याज की खुदाई और विभाजन के दौरान, उनकी युक्तियाँ अभी भी क्षतिग्रस्त थीं, और नई जगह में जड़ नहीं लेती थीं।
चाइव्स ट्रांसप्लांट
प्रत्यारोपण के लिए लैंडिंग होल पहले से तैयार किया जाता है। इसमें की भूमि को पानी से अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए। एक झाड़ी के लिए आपको लगभग 2-3 लीटर पानी की खपत की आवश्यकता होगी।
आपको प्याज को जमीन में सीधे उसकी जड़ों के साथ लगाने की जरूरत नहीं है। उनकी झाड़ू को सीधा करने की जरूरत है ताकि जड़ें मुक्त हों। छेद के तल पर पृथ्वी की एक छोटी शंकु के आकार की पहाड़ी ऐसा करने में मदद करेगी। इसके शीर्ष पर एक प्याज बैठता है, और जड़ें इस पहाड़ी की ढलानों के किनारों के साथ सीधी होती हैं। जड़ों के ऊपर मिट्टी की एक परत डाली जाती है और अपने हाथों से दबाया जाता है ताकि निचली स्लाइड और ऊपरी परत के बीच हवा से भरी कोई आवाज न रहे। फिर धनुष को अंत में जमीन में जोड़ा जाता है।
यदि आपके पास लगातार ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले साग का उपयोग करने का समय नहीं था, तो सर्दियों के आगमन के साथ, प्याज का ऊपर का हरा हिस्सा अपने आप मर जाता है। वह पीली हो जाती है और लेट जाती है। इसे जमीन पर काटा जा सकता है, लेकिन यह ठीक है अगर यह सर्दियों के लिए साइट पर रहता है। वसंत के आगमन के साथ, इन पत्तियों को साइट से आसानी से हटा दिया जाता है। लेकिन हमें अब इस बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि ताजा साग जल्दी उगने लगता है। आपको यह भी याद रखने की आवश्यकता है कि 3 साल से अधिक समय तक एक ही स्थान पर चाइव्स उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
चाइव्स के प्रजनन के अन्य तरीके
वसंत में, आप बीज बोकर चाइव्स का प्रजनन शुरू कर सकते हैं। बीज ठंड के मौसम से डरता नहीं है, बीज 0 डिग्री सेल्सियस से तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं। पौधे मिट्टी की संरचना की मांग नहीं कर रहा है, लेकिन मिट्टी में नमी की अधिकता पसंद नहीं करता है।
चाइव्स को रोपाई के माध्यम से भी उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पीट-आसुत क्यूब्स तैयार करें, जिसमें बीज उगाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, ह्यूमस और पीट को 1: 4 के अनुपात में मिलाया जाता है। उनसे एक मलाईदार द्रव्यमान तैयार किया जाता है, जिसे कम पक्षों के साथ एक सांचे में डाला जाता है। जब द्रव्यमान कठोर हो जाता है, तो इसमें से 4 सेमी ऊंचे क्यूब्स काट दिए जाते हैं ऐसे प्रत्येक घन पर 10 बीज रखे जाते हैं और पीट या पृथ्वी की 1 सेंटीमीटर परत से ढके होते हैं।
जब क्यूब्स पर अंकुर दिखाई देते हैं, तो रोपे को सूर्य द्वारा अच्छी तरह से प्रकाशित जगह पर रखा जाता है और लगभग +16 … + 18 ° के तापमान पर रखा जाता है। मध्यम मात्रा में पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। बुवाई के लगभग एक महीने बाद एक क्यूब के साथ रोपण चीव किया जाता है। जब एक बगीचे के बिस्तर में स्थानांतरित किया जाता है, तो पौधों के बीच 5-6 सेमी का अंतराल देखा जाता है।
परिदृश्य डिजाइन में चाइव्स
चाइव्स न केवल एक बहुत ही मूल्यवान विटामिन उत्पाद हैं, बल्कि साइट की एक उत्कृष्ट सजावट भी हैं। इसे न केवल बगीचे में लगाया जा सकता है, बल्कि बगीचे में भी, रास्तों के किनारे, इसे रोपण सीमाओं और फूलों के बिस्तरों से सजाया जा सकता है। ये पौधे डैफोडील्स और अन्य बल्बनुमा फूलों के संयोजन में बहुत अच्छे हैं।
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