2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
प्याज की गंध सबसे अधिक बार रोपाई को प्रभावित करती है, यानी प्याज जो बीज से उगाए गए हैं। प्याज के अलावा प्याज और लीक भी इस बीमारी से पीड़ित हो सकते हैं। संक्रमित अंकुर अक्सर अंकुरण के लगभग छह सप्ताह बाद मर जाते हैं। और स्मट के पहले लक्षण बीजपत्रों पर पहले से ही पाए जा सकते हैं, मिट्टी से निकलने के कुछ समय बाद - छोटे बीजपत्रों पर गहरे घाव दिखाई देने लगेंगे। प्याज के अंकुर सबसे पहले संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जब तक कि पहली शूटिंग नहीं होती है, जब तक कि पहला सच्चा पत्ता दिखाई नहीं देता।
रोग के बारे में कुछ शब्द
इस रोग से संक्रमित होने पर प्याज के पत्तों पर उत्तल पारभासी अनुदैर्ध्य गहरे भूरे रंग की धारियां बन जाती हैं। कुछ समय बाद, सूजन पर त्वचा फट जाती है, और रोगजनक कवक के बीजाणु बनने वाली दरारों से बाहर आ जाते हैं। पत्तियां विकृत होने लगती हैं, और प्याज के पत्तों (पंख) के सिरे जल्दी सूख जाते हैं। साथ ही, जैसे-जैसे प्याज का धब्बा विकसित होता है, पौधे विकास में पिछड़ने लगते हैं।
बल्बों की सतह पर और उनके कटों पर, आप काली धारियाँ और स्ट्रोक देख सकते हैं, जो त्वचा के माध्यम से दिखाई देने वाले स्मट बीजाणुओं का एक समूह है। ऐसे बल्बों को सर्दियों के भंडारण के लिए नहीं भेजा जाना चाहिए, क्योंकि वे जल्दी सड़ जाते हैं।
सबसे अप्रिय प्याज स्मट का प्रेरक एजेंट यूरोसिस्टिस सेपुला फ्रॉस्ट नामक मशरूम है, जो स्मट परिवार से संबंधित है। इस कवक के बीजाणुओं का निर्माण संक्रमित पौधों के ऊतकों में काले द्रव्यमान के रूप में होता है। और प्याज के बीजाणुओं की सर्दी मिट्टी में होती है - वे इसमें चार साल तक जीवित रहने में सक्षम होते हैं। बीजाणु आमतौर पर संक्रमित बल्बों और वनस्पति मलबे के साथ मिट्टी में प्रवेश करते हैं।
हानिकारक कवक का विकास सीधे मिट्टी के तापमान से संबंधित होता है। 13 से 20 डिग्री के तापमान पर, प्याज के स्मट बीजाणु सबसे अच्छे से अंकुरित होते हैं। इस संबंध में, शुरुआती प्याज की फसलें इस संकट से काफी कम प्रभावित होती हैं।
कैसे लड़ें
रोपण से पहले सेवोक को अच्छी तरह से गर्म करने की सिफारिश की जाती है। इसे उन क्षेत्रों से लेना सबसे अच्छा है जो पहले स्मट से प्रभावित नहीं हुए हैं। अलग-अलग तरह के प्याज को एक-दूसरे के बगल में न लगाना ही बेहतर है। इस मामले में फसल रोटेशन के नियमों का अनुपालन भी बहुत उपयोगी होगा - प्याज कम से कम 4-5 साल बाद पिछली साइट पर वापस आ जाता है।
प्याज उगाने का सबसे अच्छा तरीका रोपाई के माध्यम से है। मजबूत और स्वस्थ प्याज के पौधे, भले ही संक्रमित क्षेत्रों में लगाए गए हों, किसी भी स्थिति में खराब नहीं होंगे। अंकुरित बीजों से बुवाई करना भी बहुत अच्छा उपाय होगा।
साइट पर उगने वाले खरपतवारों को नियंत्रित करना बेहद जरूरी है, साथ ही फसल के अंत में क्यारियों से सभी अवशिष्ट वनस्पतियों को हटा दें। सर्दियों की गहरी जुताई भी अच्छा काम करेगी। सामान्य तौर पर, प्याज के विकास में तेजी लाने के उद्देश्य से किए गए किसी भी कृषि-तकनीकी उपाय से किसी फसल को खराब होने की संवेदनशीलता में काफी कमी आ सकती है। और संतुलित खनिज और जैविक खाद डालने से इस रोग के विकास को रोकना संभव है।
स्मट संक्रमण के मामले में, संक्रमित मिट्टी की स्थानीय कीटाणुशोधन किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, एक फॉर्मेलिन समाधान का उपयोग किया जाता है (15 लीटर पानी के लिए, यह 100 मिलीलीटर चालीस प्रतिशत फॉर्मेलिन लेने के लिए पर्याप्त है), जिसे सीधे खांचे में पेश किया जाता है।प्याज की पौध उगाने के लिए निर्दिष्ट संक्रमित क्षेत्रों के लिए, ऐसा उपचार अत्यंत उपयोगी होगा। टीएमटीडी (80%), जिसे खांचे में भी पेश किया गया है, एक खतरनाक बीमारी के खिलाफ कम प्रभावी कीटाणुनाशक नहीं होगा। इसके अलावा, इस दवा को मिट्टी में और बीज के साथ, बुवाई से पहले की धूल के लिए उपयोग करने की अनुमति है (प्रत्येक किलोग्राम प्याज सेट के लिए, इस दवा के लगभग 5 किलोग्राम की आवश्यकता होगी)।
और एकत्रित बल्बों को स्टोर करने से पहले, उन्हें लगभग 45 डिग्री के तापमान पर अठारह घंटे तक रखा जाना चाहिए।
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