मूली - बढ़ती और देखभाल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

आधुनिक दुनिया में कई गर्मियों के कॉटेज में, आप मूली जैसी सब्जी की फसल पा सकते हैं। बागवानों के बीच इसकी मांग इसके लाभकारी गुणों और खेती के दौरान देखभाल में आसानी के कारण है। यहां तक कि नौसिखिए माली भी अपनी साइट पर इस सरल जड़ वाली फसल को आसानी से उगा सकते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण शर्त पानी के कार्यान्वयन के संबंध में नियमों का अनुपालन है। मूली की खेती की शुरुआत रोपण सामग्री की बुवाई और रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना है। फिर आपको कुछ कारकों की निगरानी करने की आवश्यकता होगी: दिन के उजाले की लंबाई, हवा का तापमान, नियमित रूप से पानी देना और जमीन को ढीला करने की आवश्यकता।

जमीन कैसे तैयार करें?

मूली की खेती और देखभाल में मिट्टी की तैयारी एक विशेष स्थान लेती है। इस सब्जी की फसल को लगाने के लिए मिट्टी का चयन करना चाहिए ताकि यह उपजाऊ और ढीली हो। तटस्थ अम्ल प्रतिक्रिया वाली मिट्टी अच्छी तरह से अनुकूल है। मूली को खराब मिट्टी पर नहीं लगाया जाना चाहिए, जहां व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी घटक नहीं हैं। मूली लगाने का स्थान शरद ऋतु से ही तैयार किया जाता रहा है। इस समय, मिट्टी में पीट और ह्यूमस जैसे पदार्थ जोड़े जाते हैं। पोटेशियम और फास्फोरस आधारित उत्पाद मिट्टी को अच्छी तरह से उर्वरित करते हैं। हालांकि, जैविक यहां बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, जहां गोभी या मूली उगती थी, वहां मूली लगाना स्पष्ट रूप से असंभव है। आपको मिट्टी में खाद नहीं डालना चाहिए, हालांकि यह बेहतर पत्ती वृद्धि को उत्तेजित करता है। हालांकि, खाद मूली से सारे सूक्ष्म पोषक तत्व छीन लेगी।

मूली कैसे लगाएं?

उचित देखभाल के साथ, इस जड़ की फसल को उस क्षेत्र में लगाना आवश्यक है जहाँ पहले टमाटर की झाड़ियाँ थीं। रोपण का समय आमतौर पर मई के अंतिम सप्ताह में होता है। तब भविष्य की फसल भरपूर और उच्च गुणवत्ता की होगी। बीज दो सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक नहीं रखे जाते हैं। यह आवश्यक है ताकि फल सामान्य रूप से सेट हो सकें। मूली की पंक्तियों के बीच की दूरी बनाए रखनी चाहिए - आठ से दस सेंटीमीटर तक। एक वर्ग मीटर में दो हजार तक बीज लगाए जा सकते हैं। एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल के लिए मूली उगाते समय एक तरकीब है - रोपण के बाद अंकुरित होने वाले अंकुरों को दो सेंटीमीटर की दूरी छोड़ते हुए पतला करना होगा।

बीज से मूली उगाते समय, फसल की देखभाल पर काम करने की पूरी भविष्य की प्रक्रिया की शुरुआत में योजना बनाना आवश्यक है। इस जड़ वाली फसल को उगाते समय दिन के उजाले का समय कम से कम बारह घंटे होना चाहिए। शुरुआती वसंत में, आप मूली के पौधे उगाना शुरू कर सकते हैं। मई-जून में ही जमीन में उतरना संभव होगा। इस तरह से मूली के बीज बोते समय, आपको पहले से भरपूर पानी के साथ जमीन को पानी देना चाहिए। तभी रोपण सामग्री को मिट्टी में बोया जा सकता है। जैसे ही अंकुर पर पहले दो पत्ते बनते हैं, पतलेपन की आवश्यकता होती है, जिससे पौधे की शूटिंग के बीच केवल कुछ सेंटीमीटर रह जाता है। यह स्थिति एक आवश्यकता है, क्योंकि नौसिखिए गर्मियों के निवासियों के लिए इस सब्जी को उगाना और समय पर पतले होने की कमी के कारण असफल होना असामान्य नहीं है।

मूली की सब्जी की फसल उगाना

मूली उगाना वास्तव में बहुत आसान है। केवल तीन प्रकार की प्रक्रियाओं को नियमित रूप से करने की आवश्यकता होगी। इनमें पानी देना, निराई करना और ढीला करना शामिल है। साथ ही, मूली नमी के बहुत शौकीन होते हैं, जिसके कारण पौधे को बहुत बार पानी देना आवश्यक होता है, खासकर अगर मौसम बाहर बहुत गर्म हो और बारिश न हो।जड़ की फसल को दिन में दो बार पानी देने की सिफारिश की जाती है: पहली बार सुबह जल्दी, दूसरी बार शाम को। यह जड़ की सब्जी को रसदार और स्वादिष्ट बनाने में मदद करेगा। यदि सब्जी में पानी की कमी हो तो शूटिंग के रूप में समस्या होने की संभावना रहती है।

इस मामले में, फल नहीं बनेगा या खुरदरा और खाली होगा। यदि बाहर मौसम ठंडा है, तो पौधे को कम पानी दें, और कभी-कभी शायद ही कभी। वार्मिंग के दौरान सिंचाई द्रव की मात्रा बढ़ाएँ। ऐसे में प्रतिदिन सिंचाई की दर दस लीटर पानी प्रति वर्ग मीटर भूमि है।

उस समय पानी देना सबसे महत्वपूर्ण है जब रोपाई पर पहला पत्ता बनता है। इस अवधि के दौरान, जड़ की फसल को हर तीन घंटे में पानी देना चाहिए। तभी सब्जी संस्कृति का विकास सही होगा। पानी देने में लापरवाही से फल सख्त, खुरदुरे और कड़वे हो जाएंगे। लेकिन आपको पानी पिलाने से दूर नहीं होना चाहिए, क्योंकि मूली फट सकती है।