2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
ठंड के मौसम में, मूली को जड़ फसलों और विटामिन सी, कैरोटीन और सर्दियों में खराब ताजा साग के लिए अन्य उपयोगी और आवश्यक स्थितियों से भरपूर विटामिन टॉप दोनों के लिए उगाया जाता है। इनडोर परिस्थितियों में जड़ वाली फसलें प्राप्त करना कुछ अधिक कठिन है, लेकिन यदि आप इस फसल को उगाने की कुछ विशेषताओं को जानते हैं, तो यह कार्य अब इतना असंभव नहीं लगता।
मूली की सफल खेती के लिए शर्तें
दोनों जब खुले मैदान में और इनडोर बेड में उगाए जाते हैं, तो मूली की जड़ वाली फसल प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त दिन के उजाले का समय होता है। यदि दिन की लंबाई 10 घंटे से अधिक हो जाती है, तो पौधे की शूटिंग शुरू हो जाती है। और नाजुक स्वाद के साथ एक अच्छी घनी जड़ वाली सब्जी प्राप्त करने के लिए, यह बेहतर है कि यह समय 8 घंटे से अधिक न हो। और ठीक यही स्थिति है जिसे सर्दियों के महीनों में पूरा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
एक अन्य महत्वपूर्ण मानदंड तापमान शासन है। जड़ फसल का बांधना +12 से +15 ° C के मान पर होता है। और इसके गठन के लिए यह आवश्यक है कि थर्मामीटर का कॉलम +16 … + 20 ° से आगे न जाए। जब यह गर्म हो जाता है, तो जड़ वाली फसलों की कटाई नहीं हो सकती है, या वे रेशेदार और बहुत कड़वी हो जाएंगी। मोटी फसल और नमी की कमी के साथ समान प्रभाव की उम्मीद की जा सकती है।
घर के अंदर मूली की बुवाई के लिए कंटेनर और मिट्टी
मूली के लिए बिस्तरों की व्यवस्था के लिए आपको एक गहरे कंटेनर की आवश्यकता होगी - लगभग 25-30 सेमी ऊंचा। इन उद्देश्यों के लिए बक्से, बैग, कुंडों को अनुकूलित किया जा सकता है। मिट्टी की संरचना हल्की होनी चाहिए। बढ़ते सब्सट्रेट - खाद, धरण, पीट में रेत और जैविक उर्वरकों को जोड़कर इसे प्राप्त करना आसान है। लेकिन इस तरह के उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा करना भी असंभव है - कार्बनिक पदार्थों की अधिकता से जड़ की फसल का विरूपण होता है या इसकी अनुपस्थिति बिल्कुल भी नहीं होती है, क्योंकि पौधे इस वजह से अपने संसाधनों को हरियाली के विकास के लिए निर्देशित करता है।
मूली बोने की विशेषताएं
एक बिंदु जिस पर हमेशा ध्यान नहीं दिया जाता है वह घर के अंदर बढ़ने के लिए विविधता का एक सक्षम विकल्प है। सही निर्णय यह होगा कि शुरुआती किस्मों पर ही रोक लगा दी जाए ताकि तीन से चार सप्ताह में जड़ें बन जाएं।
बुवाई के लिए, कंटेनरों को मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है और सब्सट्रेट की सतह पर उथले खांचे बनाए जाते हैं। उन्हें चाकू या शासक से धकेला जा सकता है। पंक्ति की दूरी कम से कम 5 सेमी चौड़ी छोड़ दी जाती है।बीज एक दूसरे से लगभग 5-6 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं। फिर खांचे में बोए गए बीजों को एक छलनी के माध्यम से उसी पौष्टिक सब्सट्रेट के साथ छिड़का जाता है। उसके बाद, पानी पिलाया जाता है।
मूली के फायदों में से एक इसकी उच्च अंकुरण दर है। इसलिए, अन्य फसलों की पौध उगाने के विपरीत, इन सब्जियों की फसलों के बक्से को तुरंत अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रख दिया जाता है। यदि आप कोई गलती करते हैं और उन्हें अंधेरे में छोड़ देते हैं, तो अंकुर जल्दी से फैल जाते हैं।
आपको खिड़की दासा पर कंटेनर स्थापित करने से बचना चाहिए, जिसके तहत हीटिंग रेडिएटर स्थित हैं। यह प्रतिकूल तापमान शासन का उल्लेख नहीं करने के लिए, हवा की अत्यधिक शुष्कता पैदा करता है।
इनडोर मूली की देखभाल
फसल का रखरखाव बहुत सरल है। यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि पौधे गाढ़े न हों। और अगर बीज खराब नहीं हुए हैं और उनमें से ज्यादातर अंकुरित हो गए हैं, तो क्यारियों को पतला करना आवश्यक है। भविष्य की पूरी फसल को खोने की तुलना में कुछ पौधों से छुटकारा पाना बेहतर है।
पानी देना मध्यम है, लेकिन मिट्टी को सूखने नहीं देता है। पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। पानी डालने के बाद थोड़ी सूखी मिट्टी को ढीला करना और उसमें मिलाना उपयोगी होता है। यह नमी को तेजी से वाष्पीकरण से बचाएगा, साथ ही मिट्टी की सतह पर एक परत के गठन से बचाएगा।
यदि उर्वरक विफल हो गए हैं और पौधे खराब विकसित होते हैं, तो अतिरिक्त भोजन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, यूरिया का उपयोग प्रति 1 लीटर पानी - 4 ग्राम, पोटेशियम सल्फेट - 2 ग्राम, सुपरफॉस्फेट - 2 ग्राम के लिए किया जाता है।
बगीचे में सब्जियों को ओवरएक्सपोज करना इसके लायक नहीं है। बड़ी जड़ वाली फसल के साथ रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करना लुभावना है, लेकिन फिर एक जोखिम है कि मूली मोटे हो जाएगी।
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