मोनार्दा: अद्भुत उद्यान बरगामोटा

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मोनार्दा: अद्भुत उद्यान बरगामोटा
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मोनार्डा की पुदीना-नींबू की सुगंध उन सभी को पसंद आएगी जो बरगामोट वाली चाय पसंद करते हैं। इस विशेषता के लिए, पौधे को अक्सर उद्यान बरगामोट कहा जाता है। और वे इसे अपने पिछवाड़े में न केवल एक मसालेदार पौधे के रूप में उगाते हैं। मोनार्डा को इसके सजावटी गुणों के लिए लैंडस्केप डिज़ाइन में भी बेशकीमती माना जाता है। इसके अलावा, बारहमासी में औषधीय गुण होते हैं।

गार्डन बरगामोट - मोनार्दा

मोनार्दा एक शाकाहारी पौधा है जो मेम्ने परिवार से संबंधित है। यह बगीचे में वार्षिक और बारहमासी फसल दोनों के रूप में उगाया जाता है। मोनार्ड उत्तरी अमेरिका से हमारे क्षेत्र में आया था। स्थानीय आबादी ने सुगंधित पेय बनाने के लिए फूल का इस्तेमाल किया। उन्होंने शरीर को शक्ति दी, और आत्मा - एक अच्छा मूड। पुरानी दुनिया के देशों में अपने उत्कृष्ट स्वाद और इसी तरह की गंध के लिए दिखाई देने के बाद, मोनार्डा को गार्डन बरगामोट, लेमन मिंट और अमेरिकन लेमन बाम भी कहा जाने लगा।

मोनार्डा का तना सीधा होता है, लेकिन इसकी शाखाएँ होती हैं। फूल काफी लंबा है - यह एक मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकता है। पौधे की पत्तियां आयताकार-लांसोलेट होती हैं, एक सुखद सुगंध निकलती है। उन्हें सुखाया जा सकता है, और वे लंबे समय तक सूंघने की क्षमता बनाए रखेंगे, जिसकी बदौलत वे खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

पत्तियों के अलावा, मोनार्डा के फूल भी एक सुखद सुगंध देते हैं। इसके अलावा, उनके पास एक आकर्षक सजावटी उपस्थिति है और फूलों की अवधि के दौरान वे किसी भी बगीचे को सफेद, पीले, लाल, बैंगनी, बैंगनी, गुलाबी या धब्बेदार पंखुड़ियों के साथ खिलने वाली कलियों से सजाएंगे। फूल घने पुष्पक्रम में 7 सेमी व्यास तक एकत्र किए जाते हैं। मोनार्डा की कुछ किस्मों में दो-स्तरीय फूलों की संरचना होती है।

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एक बारहमासी 5-7 साल के लिए एक ही स्थान पर उगाया जाता है। लैंडिंग के लिए, एक उज्ज्वल स्थान या आंशिक छाया हटा दी जाती है। बाद वाला विकल्प गर्म, लंबे ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में बेहतर होता है। फूल मिट्टी की उर्वरता के बारे में अचार है। इसलिए, फूलों की क्यारी को सड़ी हुई खाद से भरने की सिफारिश की जाती है। पौधे की रोपाई करते समय, कार्बनिक पदार्थ, रेत और बगीचे की मिट्टी का मिश्रण रोपण गड्ढे में डाला जाता है। बारहमासी आपको बताएगा कि पौधे को प्रत्यारोपण करने का समय आ गया है। यह पत्ती प्लेट में कमी और पौधों से झाड़ी के पतले होने से प्रकट होता है।

बीजों से बरगामोट उगाना

मोनार्डा के बीज लगभग तीन वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं। बुवाई की दो शर्तों में अनुमति है - पतझड़ में, बीज इकट्ठा करने के तुरंत बाद, और शुरुआती वसंत में।

दक्षिणी क्षेत्रों में, खुले मैदान में मोनार्डा की बुवाई फरवरी में शुरू हो सकती है। प्राकृतिक स्तरीकरण पारित करने के बाद, पौधे अप्रैल में रोपाई दिखाएगा। बुवाई से पहले, फूलों की क्यारी को जमीन तैयार करने के लिए एक गहरे रंग की फिल्म से ढक दिया जाता है। गर्म मिट्टी को ढीला किया जाता है और रेत डाली जाती है, फिर इसे अच्छी तरह से पृथ्वी के साथ मिलाया जाता है। मोनार्दा के बीजों में रेत भी डाली जाती है और इस रूप में उन्हें बोया जाता है। उसके बाद, लगभग 2-2.5 सेमी मोटी रेत की एक परत के साथ कवर करें।

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उन क्षेत्रों में, जहां लंबी सर्दियों की विशेषता होती है, मोनार्डा को बीज द्वारा रोपाई के माध्यम से प्रचारित किया जाता है। बुवाई जनवरी-फरवरी में शुरू होती है। कम से कम + 20oС के तापमान के साथ ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए फसलों के साथ कंटेनर को पन्नी के साथ कवर किया गया है। 3 सप्ताह के बाद रोपाई के उद्भव की उम्मीद की जा सकती है। एक और 3 सप्ताह के बाद, अंकुर 3x3 सेमी पैटर्न में गोता लगाते हैं।

परिपक्व पौधों को खुले मैदान में रोपना हवा और ड्राफ्ट से सुरक्षित धूप वाली जगह पर किया जाता है। पेय को एक उत्तम बरगामोट सुगंध देने के लिए उगाए गए मोनार्डा की पत्तियों को रोपण के वर्ष में पहले से ही चाय में जोड़ा जा सकता है।

उन फूल उत्पादकों के लिए जो सर्दियों और गर्मियों में प्राकृतिक बरगामोट के स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, इस साइट्रस बारहमासी को घर के अंदर बीज द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। एक बीज से बरगमोट उगाना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए बीज को फल से निकालने के तुरंत बाद गमले में लगाना चाहिए। रोपण के लिए मिट्टी का मिश्रण रेत और धरण के बराबर भागों से तैयार किया जाता है।

लगभग 3-4 सप्ताह में बीज अंकुरित हो जाते हैं। एक बीज दो या तीन पौधों को जन्म दे सकता है। केवल सबसे मजबूत नमूना छोड़ा जाना चाहिए। बेहतर है कि उन्हें न लगाएं, बल्कि तेज कैंची से कमजोर शूटिंग को काट दें। पेड़ को अच्छी तरह से शाखा देने के लिए, उसके शीर्ष को पिन किया जाना चाहिए।

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