"ग्रीन कॉर्नर" का रहस्य

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

निश्चित रूप से हर बगीचे में हरियाली का कोना होता है। आमतौर पर इसे उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन इस व्यवसाय की अपनी बारीकियां हैं। आइए उनमें से कुछ के बारे में बात करते हैं।

बगीचे में हरी पत्तेदार सब्जियां और जड़ी-बूटियां सबसे अधिक मांग वाली फसलें हैं। उन्हें सभी मौसमों में उगाया जा सकता है, और सर्दियों में भी - एक खिड़की पर। साग को उनके रसदार और स्वादिष्ट पत्तों से प्रसन्न करने के लिए, कुछ सरल नियमों और सिफारिशों का पालन करना उपयोगी है:

1. सही लैंडिंग साइट चुनना

अन्य पौधों की तरह हरियाली को भी धूप की जरूरत होती है। प्रत्येक जड़ी बूटी को विशिष्ट बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। कुछ लोग ठंडी, शुष्क जलवायु में उगना पसंद करते हैं, जबकि अन्य गर्मी और नमी पसंद करते हैं। कुछ अत्यधिक रोशनी वाले क्षेत्रों में उगते हैं, जबकि अन्य को आंशिक छाया की आवश्यकता होती है। इसलिए, रोपण करते समय, पौधों को उनकी प्राथमिकताओं और विशेषताओं के अनुसार समूहित करना उपयोगी होता है, ताकि उन्हें वृद्धि और विकास के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करना आसान हो।

2. गुणवत्ता वाले पौधों का उपयोग करना

पौधे अलग-अलग तरीकों से लगाए जाते हैं: बीज बोने से, कटिंग लगाए जाते हैं, जड़ प्रणाली को विभाजित करने की विधि का उपयोग किया जाता है। किसी भी मामले में, स्वस्थ और मजबूत पौधों का चयन किया जाता है। कमजोर पौध रोपण या खराब गुणवत्ता वाले, समाप्त बीज अच्छे परिणाम नहीं देंगे।

3. जड़ी-बूटियों को विकास और विकास के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करना

अचार वाले पौधे हैं जिन्हें वृद्धि और विकास के लिए विशेष परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता होती है। कई पौधों को विटामिन और खनिजों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है, कुछ खराब मिट्टी में उग सकते हैं। उदाहरण के लिए, दौनी शुष्क जलवायु में बढ़ती है, लेकिन मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। और अजवायन के फूल के लिए, ऋषि, रूई, लैवेंडर, वर्मवुड, पथरीली और सूखी मिट्टी उपयुक्त है। उपजाऊ और नम मिट्टी में पुदीना, तुलसी, सीताफल और नींबू बाम उगाने की सलाह दी जाती है।

4. हरियाली को बहुत जगह, जगह पसंद है

छोटे रोपण कंटेनरों में सभी घास जीवित नहीं रहती हैं। घास खुली हवा में सबसे अच्छी तरह बढ़ती और विकसित होती है। उन्हें भीड़भाड़ बढ़ाना पसंद नहीं है। उनके बीच पर्याप्त जगह के साथ, हवा अच्छी तरह से प्रसारित होती है, देखभाल और संग्रह के लिए जड़ी-बूटियों से संपर्क करना आसान होता है। उदाहरण के लिए, हरी प्याज, सीताफल, अजमोद और डिल लगाते समय, पौधों के बीच कम से कम 5-10 सेमी (किस्म के आधार पर) छोड़ दें। तुलसी, अजवायन के फूल, पुदीना और कीड़ा जड़ी, गाढ़ी जड़ी-बूटियाँ, अधिक जगह (15-20 सेमी), और पुदीना और मेंहदी और भी अधिक (30-40 सेमी) की आवश्यकता होती है।

5. बार-बार कटाई

हरियाली का सघन रोपण प्राप्त करने के लिए, आपको इसे नियमित रूप से काटने की आवश्यकता है। गैर-शाखाओं वाली घासों को दो तरीकों में से एक में काटा जाता है: नई पत्तियों के बढ़ने के लिए निचली पत्तियों को नियमित रूप से काट दिया जाता है, या जब वे एक निश्चित आकार तक पहुंच जाते हैं तो पूरे पौधे काटा जाता है। घास की नियमित कटाई और छंटाई से उन्हें बेहतर विकास करने में मदद मिलेगी। बगीचे की कैंची से प्रूनिंग सबसे अच्छी होती है।

6. नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग

पौधों की वानस्पतिक वृद्धि में सुधार करने के लिए, आपको उनके रोपणों को नियमित रूप से साफ करने की आवश्यकता है। हालाँकि, नए पत्ते उगाने से मिट्टी जल्दी खराब हो जाती है। इसलिए, उसे नियमित रूप से पोषक तत्वों के साथ खिलाना आवश्यक है।

पत्तियों की वृद्धि के लिए उत्तरदायी मुख्य तत्व नाइट्रोजन है। यदि आप रासायनिक नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप खाद का उपयोग कर सकते हैं।

7. जड़ी बूटियों को सीधी धूप से बचाना

कई जड़ी-बूटियाँ धूप वाले घास के मैदानों में उगना पसंद करती हैं, लेकिन हर कोई गर्मी पसंद नहीं करता है। चिलचिलाती धूप से बचने के लिए, जो पौधों को सुस्त बना देगा और रसीले नहीं, आपको उन्हें दिन के सूरज से बचाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, पौधों के लिए एक छाया बनाना आवश्यक है, जो कि बड़े पौधे हो सकते हैं। विशेष रूप से स्थापित ट्रेलेज़ (तोरी, खीरे) पर चढ़ने वाले तेजी से बढ़ने वाले पौधों की छाया का उपयोग करना अधिक व्यावहारिक और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन है। ठंडक बनाए रखने के लिए मिट्टी को पिघलाया जाता है।

लेकिन ऊंचे पेड़ों के नीचे घास अच्छी तरह से नहीं उगेगी।जब तक पेड़ों का मुकुट ऊंचा न हो, और ढीली रोशनी घास पर न पड़े। इसका पौधों की वृद्धि और विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

8. समय पर रोपण

पूरे मौसम में ताजी घास के निरंतर उत्पादन के लिए, इसे हर 2-3 सप्ताह में (किस्म के आधार पर) लगाया जाना चाहिए। और तेजी से पकने वाले साग और भी आम हैं। उदाहरण के लिए, जलकुंभी 10-12 दिनों में पक जाती है, जिसके बाद इसे फिर से बोया जा सकता है।

9. जड़ी बूटियों को विभाजित करके रोपना

एक ही क्षेत्र में कई वर्षों तक बारहमासी पौधे (पुदीना, नींबू बाम, ऋषि, रूबर्ब) लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, वे भीड़ में बढ़ना पसंद नहीं करते हैं - उन्हें समय-समय पर रोपण करना उपयोगी होता है।