2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
फोटो: टीमकोहल / Rusmediabank.ru
छह एकड़ के समर कॉटेज में भी आप औषधीय जड़ी बूटियों के लिए जगह का एक छोटा कोना ले सकते हैं। यह आपको खेतों और जंगल के किनारों से चलने से बचाएगा, जहां गर्मियों की शुरुआत में टिक टिके रहते हैं, और गर्मी के बीच में सूरज बेरहमी से धड़कता है और रास्तों पर सांप काटते हैं। आपकी साइट पर, आप अपेक्षाकृत सुरक्षित हैं।
औषधीय जड़ी बूटियों के लिए विशेष बेड आवंटित करना संभव नहीं है, लेकिन उनके साथ सब्जियों के बिस्तरों को फ्रेम करना, या सब्जियों और जड़ी बूटियों के वैकल्पिक रोपण करना संभव है। इस प्रकार, आप न केवल अपनी खुद की फार्मेसी प्राप्त करेंगे, बल्कि अपने बगीचे को एक अनूठा और सुंदर दृश्य भी देंगे।
औषधीय जड़ी बूटियों के बीज और पौधे
औषधीय जड़ी बूटियों के बीज या अंकुर विशेष दुकानों में खरीदे जा सकते हैं, खेतों और जंगल के किनारों में एकत्र किए जा सकते हैं, या, शायद, एक विशेष निमंत्रण के बिना, वे पहले से ही आपकी साइट पर हवा, मेहनती कीड़े, पक्षियों और अन्य प्रतिनिधियों द्वारा ले जा चुके हैं। जीवित दुनिया की.. यह केवल आपकी भूमि पर उगने वाले खरपतवारों के प्रति चौकस रहने के लिए है, ताकि हानिकारक के साथ-साथ औषधीय को जमीन से बाहर न निकालें।
सिद्धांत रूप में, प्रकृति में ऐसे कोई पौधे नहीं हैं जो मनुष्यों के लिए अनुपयोगी हों। लाखों वर्षों तक उसने काम किया, सबसे अच्छे नमूनों का चयन किया ताकि एक व्यक्ति को इसकी आवश्यकता का पता न चले और वह बीमारियों का विरोध कर सके। हमारी भागीदारी और चेहरे पर पसीने के साथ श्रम लागत के बिना बगीचे में पौधे-उपचारकर्ता बहुतायत में उगते हैं। लेकिन हम उन्हें बेरहमी से नष्ट कर देते हैं, मुक्त क्षेत्र पर कुछ विदेशी चमत्कार विकसित करने के लिए बहुत समय और ऊर्जा खर्च करते हैं, जिससे अधिक लाभ नहीं होता है, केवल घमंड और घमंड होता है।
एक पुराना दोस्त दो नए से बेहतर होता है
हम चमत्कारों के लिए दूर-दूर तक भागते हैं, घर में उगने वाले चमत्कारों को नहीं देखते और रौंदते हैं, सचमुच हमारे पैरों पर पड़े हैं। प्लांटैन और कोल्टसफ़ूट, बर्डॉक और वर्मवुड, यारो और कैमोमाइल, विलो चाय और सेंट जॉन पौधा, घाटी की लिली और सिंहपर्णी, मदरवॉर्ट और बिछुआ, प्रिमरोज़ और लंगवॉर्ट …
गांव या डाचा जाने से पहले, हम निश्चित रूप से फार्मेसी का दौरा करेंगे और गोलियों, तरल पदार्थ, पट्टियों और चिपकने वाले प्लास्टर पर स्टॉक करेंगे, जिससे दवा उद्योग को एक अच्छी राशि मिल जाएगी। हम ऐसा क्यों करते हैं जबकि प्रकृति ने हमारी जरूरत की हर चीज तैयार कर ली है। हरियाली और आयोडीन के बजाय, केला अपनी उदार और दयालु पत्तियों को पोर्च के पास फैलाता है, और कैलेंडुला फूल के बिस्तर पर खिलता है। मच्छर के काटने की जगह को कैलेंडुला की पत्ती से मलें, और काटने के दौरान मच्छर द्वारा डाले गए यीस्ट से होने वाली खुजली गायब हो जाती है।
और हम अपने साथ चाय की पत्तियां भी ला रहे हैं, भारतीय या सीलोन, जिनकी कीमतों को हाल ही में एक अच्छी कीमत मिल रही है, हालांकि गुणवत्ता हर साल खराब हो रही है। हम इसे जड़ता से करते हैं। हम अपने गांव की जड़ों को पूरी तरह भूल चुके हैं, असहाय शहरवासी बन गए हैं। लेकिन युवा करंट के पत्तों से बनी चाय ज्यादा बदबूदार और स्वास्थ्यवर्धक होती है। और सेंट जॉन पौधा, अजवायन, लिंडेन खिलना देवताओं का पेय है।
लापरवाह माली
मेरे गांव में पंद्रह एकड़ जमीन है, जिस पर मैं समय-समय पर खोज करता रहता हूं। पिछले मालिकों ने, उसी गाँव में एक अधिक अच्छी तरह से रखा हुआ भूखंड खरीदा, पुराने को बेचकर तीन साल के लिए घसीटा। इस समय के दौरान, प्रकृति की शक्तियों द्वारा बगीचे को स्वचालित रूप से बोया गया था। चूंकि मैं बिल्कुल शहरी व्यक्ति हूं, बागवानी के काम का आदी नहीं हूं, और मैं केवल सप्ताहांत पर गांव जाता हूं, मेरी जमीन मुझे कई अद्भुत उपहारों के साथ प्रस्तुत करती है।
तो संयोग से मैंने अपने अनछुए फूलों के बगीचे में सेंट जॉन पौधा के नाजुक और सुगंधित फूलों की खोज की, खुशी हुई कि मेरी लापरवाही ने मुझे ऐसा अद्भुत उपहार दिया। मेरे पास एक प्राइमरोज़ और आश्चर्यजनक रूप से बहुरंगी लंगवॉर्ट है।एक शक्तिशाली सन्टी के नीचे घाटी के लिली का एक दोस्ताना परिवार स्थित है।
गर्मियों की शुरुआत में, उज्ज्वल नारंगी रोशनी घास के बीच "प्रकाश" करती है। जुलाई-अगस्त में, यारो, पीले और सफेद कैमोमाइल, और विलो-जड़ी बूटी खिलते हैं।
बाड़ के साथ बिछुआ बेतहाशा बढ़ गया। वसंत ऋतु में, जब बगीचे में पहली बार रोपण शुरू होते हैं, बिछुआ साग गोभी के सूप और सलाद को सजाते हैं और समृद्ध करते हैं। बिछुआ के बाद युवा सिंहपर्णी के पत्ते, जंगली प्याज के नाजुक वसंत पंख, शर्बत आते हैं। हम एक पड़ोसी से खरीदे गए ताजे देशी अंडे और खट्टा क्रीम जोड़ते हैं, और एक स्वादिष्ट, विटामिन लंच तैयार है।
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