2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
जिन लोगों ने अपने स्वयं के अनुभव से, अप्रत्याशित वसंत ठंढों से बगीचे को होने वाले नुकसान के पैमाने को महसूस किया है, यह उन फसलों के बारे में सोचने योग्य है जिनमें फूलों की अवधि अन्य पौधों की तुलना में बाद में होती है। इन्हीं में से एक है चोकबेरी, जिसे चोकबेरी के नाम से भी जाना जाता है।
चोकबेरी की विशेषताएं और लाभ
घर के बगीचों के लिए अरोनिया एक बहुत ही लाभदायक पौधा है। यह उच्च पैदावार देता है, और इसके जामुन में मूल्यवान औषधीय गुण होते हैं। अरोनिया का उपयोग हृदय रोगों और पाचन तंत्र की बीमारियों के उपचार में किया जाता है। यह उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी होगा, एक एंटी-स्कर्वी एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, विटामिन सी, पी में समृद्ध है, और आयोडीन जैसे मूल्यवान तत्व को जमा करने की क्षमता भी रखता है।
उपरोक्त फायदों के अलावा, चोकबेरी निस्संदेह आपके बगीचे के लिए एक सजावट बन जाएगी। इस पौधे को पेड़ के रूप में और झाड़ी के रूप में दोनों में उगाया जाता है। बाद के मामले में, चॉकबेरी को हेज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी घनी पत्तेदार टहनियाँ ठंड के मौसम के आने से भी अपना आकर्षण नहीं खोती हैं। शरद ऋतु में, वे लाल रंग के उज्ज्वल महान रंगों को लेते हैं।
चोकबेरी उगाने के लिए आवश्यकताएँ
मिट्टी की संरचना के संबंध में अरोनिया मकर नहीं है। और इसकी नमी-प्रेमी प्रकृति इसे उगाने की अनुमति देती है जहां अन्य बागवानी फसलें भूजल के कारण असहज होती हैं। लेकिन बहुत नम स्थान अभी भी उसके अनुरूप नहीं हैं। ऐसे क्षेत्रों में, जब तापमान गिरता है, तो पौधे को नुकसान होगा और उपज में कमी आएगी।
एक अन्य कारक जो सीधे फसल की मात्रा को प्रभावित करता है, वह उस क्षेत्र की रोशनी है जहां चोकबेरी लगाई जाती है। एक छायादार कोने में, यह बहुत खराब तरीके से सहन करता है। इसलिए, यदि आपका लक्ष्य अच्छी फसल प्राप्त करना है, न कि घनी बाड़, तो मुकुट को पतला करना चाहिए। जब ऐसा नहीं किया जाता है, तो जामुन झाड़ी की परिधि में विस्थापित हो जाते हैं, और ताज के अंदर नहीं पकते हैं।
चोकबेरी प्रजनन के तरीके
चोकबेरी को बगीचे में झाड़ियों या जामुन के बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बीज प्रसार के लिए बीज का स्तरीकरण करना आवश्यक है। वे जामुन से बीज निकालने के तुरंत बाद इसे शुरू करते हैं, उन्हें सूखने से रोकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको तैयार, स्वच्छ, पूर्व-कैलक्लाइंड नदी की रेत रखने की आवश्यकता है। लेकिन चूंकि फसल सितंबर-अक्टूबर में काटी जाती है, इसलिए इस क्षण तक तैयार होने में अभी भी समय है।
रेत को बीज के साथ 3:1 के अनुपात में मिलाया जाता है। फिर इस मिश्रण को कम बक्से में रखा जाता है, लगभग 5 सेमी की परत में बिछाया जाता है। इस रूप में, उन्हें 3 महीने के लिए + 4 … + 6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। इस समय के दौरान, बीज फूटने चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो नियोजित बुवाई की तारीख से 7 दिन पहले, बक्से को कमरे में हटा दिया जाता है और कमरे के तापमान पर रखा जाता है। ऐसा भी होता है कि बीज पहले फूटने लगते हैं। इस मामले में, तापमान शासन को विनियमित किया जाता है - थर्मामीटर को लगभग 0 डिग्री सेल्सियस तक नीचे जाना चाहिए।
बीज बोने के लिए, वे लकीरें लगाते हैं और उन्हें खांचे में लगभग 0.5 सेमी की गहराई तक बिछाते हैं। फिर फसलों को पिघलाया जाता है। इसके लिए ह्यूमस या पीट का इस्तेमाल किया जाता है। गीली घास की परत की मोटाई 1 सेमी से अधिक नहीं होती है।
बुवाई को मोटा किया जाता है, और रोपाई के उभरने के बाद उन्हें पतला कर दिया जाता है। जबकि अंकुरों पर एक पत्ता होता है, उनके बीच लगभग 2 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है। जब दूसरी पत्ती दिखाई देती है, तो यह दूरी बढ़ाकर 4 सेमी कर दी जाती है। हटाई गई इंद्रियों को पड़ोसी क्यारियों पर काटा जा सकता है।
और आप शरद ऋतु और वसंत में - मई में मां की झाड़ी से संतानों द्वारा प्रजनन शुरू कर सकते हैं। दूसरे मामले में, यह प्रक्रिया एक साथ एक झाड़ी बनाने की प्रक्रिया के साथ की जाती है।जब गिरावट के लिए संतानों द्वारा प्रजनन की योजना बनाई जाती है, तो वसंत-गर्मियों की अवधि में, सुनिश्चित करें कि बेसल शूट पृथ्वी से ढके हुए हैं। फिर उनकी जड़ें तेजी से बनती हैं।
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ब्लैक चॉकबेरी ब्लैंक्स
चोकबेरी विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का एक स्रोत है जो विभिन्न प्रकार की तैयारियों में जामुन में जमा होते हैं। इन्हें तैयार कर गृहणियां अपने परिवार को पूरी सर्दी के लिए सुगंधित और स्वादिष्ट औषधि प्रदान करती हैं। 19 वीं शताब्दी तक, चोकबेरी नामक झाड़ी का उपयोग केवल सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता था, बाद में प्रसिद्ध वनस्पतिशास्त्री और ब्रीडर मिचुरिन ने काले चोकबेरी के उपचार गुणों की खोज की। इस क्षण से, चोकबेरी बेरीज एक स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य गुण है। हालांकि
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