खीरे की सबसे ठंड प्रतिरोधी किस्में

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

दुर्भाग्य से, सभी खीरे की किस्में कठिन जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, खासकर हमारे अक्षांशों में। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि खुले मैदान में उत्कृष्ट खीरे उगाना संभव नहीं होगा - विशेष ठंड प्रतिरोधी किस्में हैं जो बहुत कठोर परिस्थितियों में भी उत्कृष्ट पैदावार दे सकती हैं! ये किस्में क्या हैं, और वे इतनी अच्छी क्यों हैं?

शीत प्रतिरोधी किस्मों के लाभ

खीरे की ऐसी किस्में न केवल बहुत अधिक तापमान पर भी अपनी सरलता और बढ़ने की क्षमता का दावा कर सकती हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए प्रभावशाली प्रतिरोध भी कर सकती हैं। यह समझना भी महत्वपूर्ण है कि खीरे के ठंडे प्रतिरोध का मतलब कम तापमान पर उनकी खेती नहीं है - ठंड प्रतिरोध का अर्थ है किसी दी गई संस्कृति की मध्यम ठंड को सहन करने की क्षमता, केवल प्लस टू या तीन डिग्री तक। कम तापमान रीडिंग अनिवार्य रूप से खीरे की मृत्यु का कारण बनेगी। अगर हम नकारात्मक तापमान को सहन करने की क्षमता के बारे में बात कर रहे हैं, तो यह अब ठंड प्रतिरोध नहीं है, लेकिन ठंढ प्रतिरोध है, और यह किसी भी तरह से खीरे के लिए विशिष्ट नहीं है। तदनुसार, यदि शब्द "ठंढ प्रतिरोध" बीज के एक बैग पर फहराता है, तो यह एक असफल विज्ञापन चाल से ज्यादा कुछ नहीं है!

यह उल्लेखनीय है कि अक्सर पहली पीढ़ी के संकर ठंड प्रतिरोधी होते हैं, जो कि F1 अंकन के साथ आते हैं। देखभाल में, ऐसे खीरे काफी सरल हैं, हालांकि, उचित कृषि तकनीक और शीर्ष ड्रेसिंग के व्यवस्थित आवेदन के अधीन, उपज बहुत अधिक हो सकती है!

खीरे की शीत-प्रतिरोधी किस्में मुख्य रूप से ठंडी और बहुत कम गर्मी और लगातार बारिश वाले क्षेत्रों में उगाई जाती हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें अन्य क्षेत्रों में नहीं उगाया जाना चाहिए - वे कर सकते हैं और यहां तक कि चाहिए! तो कौन सी किस्में वास्तव में ध्यान देने योग्य हैं?

ज़िवचिक F1

यह किस्म शुरुआती खीरे के प्रेमियों के लिए आदर्श है - पहले अंकुर दिखाई देने के बाद अड़तीसवें दिन ज़ेलेंट का पकना शुरू हो जाता है! इस किस्म को तापमान चरम सीमा के प्रतिरोध की विशेषता है, और यह लगभग किसी भी स्थिति में उत्कृष्ट पैदावार देती है। ऐसे खीरे की लंबी झाड़ियाँ काफी शक्तिशाली होती हैं, और ये सभी बंडल-प्रकार के अंडाशय से सुसज्जित होती हैं (एक नियम के रूप में, प्रत्येक नोड में पाँच से छह खीरे होते हैं)। और खीरे की लंबाई आमतौर पर पांच से छह सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, जो उन्हें किसी भी संरक्षण के लिए एकदम सही बनाती है।

जनरल का F1

और यह संकर आपको एक झाड़ी से तीन सौ या चार सौ खीरे इकट्ठा करने की अनुमति देता है! Generalskiy F1 किस्म न केवल ठंड प्रतिरोधी है, बल्कि बहुत छाया-सहिष्णु भी है, इसलिए इसे बेड में कवर के नीचे भी उगाना मुश्किल नहीं होगा। ऐसे खीरे की झाड़ियाँ काफी शक्तिशाली और लंबी होती हैं, स्व-विनियमन शाखाओं के साथ, इसके अलावा, उन्हें आमतौर पर सुपरबीम किस्मों के रूप में संदर्भित किया जाता है, क्योंकि उनके साइनस में अक्सर एक ही बार में दस से बारह खीरे बनते हैं। और जनरल के F1 को कीट परागण की आवश्यकता नहीं है और गर्मियों के अंत के करीब खीरे को प्रभावित करने वाले रोगों के लिए काफी उच्च प्रतिरोध की विशेषता है! फल की लंबाई आमतौर पर ग्यारह सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, और इन खीरे के घने मांस में एक अद्भुत स्वाद होता है। और एक वर्ग मीटर क्षेत्र से आप बयालीस या बयालीस किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं!

बालालिका F1

इस किस्म को कीट परागण की भी आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसकी सबसे महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि यह व्यावहारिक रूप से कम तापमान पर नर अंडाशय नहीं बनाती है। Balalaika F1 बहुत कठिन तापमान स्थितियों में भी पूरी तरह से फल देगा, और साथ ही इसकी उपज हमेशा अधिक होगी, और सभी बीमारियों के लिए इसका प्रतिरोध बस अद्भुत है! पके खीरे का आकार शायद ही कभी नौ सेंटीमीटर से अधिक होता है, और इन सभी खीरे में खस्ता और बल्कि घने मांस होते हैं, बहुत स्वादिष्ट होते हैं और सक्रिय रूप से संरक्षण के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लैपलैंड F1

यह नाम मध्य-मौसम खीरे को छुपाता है, जो बहुत गहन विकास की विशेषता है। और नौ सेंटीमीटर तक लंबे खीरे बिल्कुल किसी भी वर्कपीस के लिए उपयुक्त हैं! यह संकर न केवल तापमान चरम सीमा और उच्च उपज के प्रतिरोध के लिए अत्यधिक मूल्यवान है, बल्कि इस तथ्य के लिए भी है कि ठंडे स्नैप की स्थिति में यह विकास को बाधित नहीं करता है और लगातार उच्च सेट रखता है। यही कारण है कि यह किस्म रूस के उत्तर-पश्चिम में, साथ ही उरल्स और साइबेरिया में बढ़ने के लिए आदर्श है।

पीटर्सबर्ग एक्सप्रेस F1

एक अद्भुत जल्दी पकने वाली किस्म - पहला फल अंकुरण के क्षण से अड़तीस दिनों में काटा जा सकता है! गर्मियों के निवासी इस तरह के खीरे के विभिन्न रोगों के उच्च प्रतिरोध के साथ-साथ फलों के निर्माण की एक बहुत लंबी अवधि (यदि मौसम की स्थिति अनुकूल है, तो मध्य शरद ऋतु तक खीरे चुनना संभव होगा!) और उनका उत्कृष्ट स्वाद आनंद नहीं ले सकता है।. और सफेद धारियों वाली हरी त्वचा से ढके फल की लंबाई बारह सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। और यह नमकीन बनाने के लिए आदर्श है, जिसमें पीपा भी शामिल है!

आप खीरे की कौन सी ठंड प्रतिरोधी किस्मों को जानते हैं और उगाते हैं?