2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हम में से लगभग सभी, एक डिग्री या किसी अन्य के लिए, रसभरी के प्रति उदासीन नहीं हैं - किसी को ताजा जामुन खाना पसंद है, कोई उन्हें विभिन्न डेसर्ट और पेस्ट्री में जोड़कर खुश है, और कोई सुगंधित जाम पसंद करता है। हालांकि, रसभरी के सभी प्रेमी एक चीज से एकजुट होते हैं - अपने व्यक्तिगत भूखंड पर केवल सर्वोत्तम किस्मों को उगाने की इच्छा। रास्पबेरी की कौन सी किस्में सबसे लोकप्रिय मानी जाती हैं, और उनमें से कौन हमारी जलवायु परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हैं?
आस्था
यह अद्भुत मीठी किस्म आपको छोटे साफ जामुन और बहुत अच्छी उपज से प्रसन्न करेगी - आप प्रत्येक झाड़ी से कम से कम साढ़े चार किलोग्राम रसदार जामुन आसानी से एकत्र कर सकते हैं। प्रत्येक बेरी का औसत वजन लगभग चार ग्राम होता है, और झाड़ियाँ स्वयं डेढ़ मीटर की ऊँचाई तक बढ़ती हैं। वेरा किस्म बहुत हीड्रोफिलस है, इसलिए झाड़ियों को अक्सर पानी देना होगा। और वह आपको भीषण ठंड और गर्मी दोनों के लिए एक मजबूत प्रतिरोध के साथ प्रसन्न करेगा।
आदिवासी
सबसे अच्छे शुरुआती रसभरी में से एक, एक बार रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल और मध्यम बढ़ने के लिए आदर्श। आदिवासी किस्म ठंड को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, लेकिन साथ ही यह नई शूटिंग के गठन के माध्यम से अपने आप ठीक होने की क्षमता का दावा करती है। यह आमतौर पर लगभग एक साल बाद होता है।
आदिवासी रास्पबेरी के फल अपेक्षाकृत छोटे होते हैं, और उनका वजन शायद ही कभी 5 ग्राम से अधिक होता है। सच है, कभी-कभी आप आठ या नौ ग्राम वजन के बड़े जामुन देखते हैं। बेरी झाड़ियों को खुद मध्यम आकार का माना जाता है - उनकी ऊंचाई लगभग कभी भी डेढ़ मीटर से अधिक नहीं होती है। सीज़न के दौरान, प्रत्येक झाड़ी से छह किलोग्राम तक सुगंधित जामुन काटे जाते हैं। और इस किस्म का एक और निस्संदेह लाभ यह है कि यह लगभग कभी भी बीमारियों या कीटों से प्रभावित नहीं होता है।
कैनेडियन
अविश्वसनीय रूप से मीठे रसभरी, जिनमें से मुख्य विशिष्ट विशेषता खट्टेपन की पूर्ण अनुपस्थिति है। इस तथ्य के बावजूद कि इस किस्म के जामुन बहुत छोटे हैं (उनका वजन लगभग नौ ग्राम है), वे एक स्वादिष्ट स्वाद का दावा करते हैं।
रास्पबेरी की किस्में कनाडाई - पौधा काफी लंबा होता है, अक्सर दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। शायद यह इसके लिए धन्यवाद है कि प्रत्येक मौसम के लिए आप आसानी से सात से नौ किलोग्राम अद्भुत पके जामुन एकत्र कर सकते हैं। यह किस्म बहुत ही हाइग्रोफिलस है, लेकिन इसे अभी भी किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
एलोनुष्का
सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक, एक शक के बिना, एलोनुष्का है, और यह वह है जिसे अक्सर अनुभवी माली द्वारा चुनने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक झाड़ी प्रति सीजन तेरह किलोग्राम जामुन देती है, और इसकी ऊंचाई ढाई मीटर तक पहुंच सकती है। पके जामुन को एक हल्के और बहुत सुखद खट्टेपन की विशेषता होती है, और इस तथ्य के बावजूद कि यह पकने की अवस्था में लगभग अदृश्य हो जाता है, जाम को पकाते समय, आपको अभी भी अधिक चीनी मिलानी होगी।
इस तरह के रसभरी को उगाने की प्रक्रिया में, इसे अक्सर समर्थन या जाली से बांधना आवश्यक होता है। लेकिन इस किस्म को ठंढ सहित विभिन्न प्रकार की प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध की विशेषता है।
उल्का
रसभरी की सभी सार्वभौमिक किस्मों में, उल्का किस्म को जल्द से जल्द माना जाता है - जामुन जुलाई की शुरुआत में लगभग एक साथ पकते हैं।वे सभी रूबी टोन में रंगीन हैं, एक अच्छी तरह से परिभाषित शंक्वाकार आकृति है और प्रत्येक का वजन तीन ग्राम तक है। प्रत्येक झाड़ी से, आप दो किलोग्राम स्वादिष्ट सुगंधित जामुन एकत्र कर सकते हैं, और शक्तिशाली झाड़ियों की ऊंचाई लगभग 1.2 मीटर से अधिक नहीं होती है। और इस तरह की विविधता अद्भुत रोग प्रतिरोध और अद्भुत ठंढ प्रतिरोध का दावा कर सकती है।
टैगंका और मार्लबोरो जैसी रास्पबेरी किस्मों का उल्लेख नहीं करना असंभव है। पहली सबसे अच्छी देर से आने वाली किस्मों में से एक है, जो माइनस बीस डिग्री और उससे भी अधिक तक ठंढों को झेलने में सक्षम है, और दूसरा किसी भी तरह से एलोनुष्का किस्म से नीच नहीं है, जो कई गर्मियों के निवासियों द्वारा पसंद किया जाता है, दोनों उपज और इसके मुख्य के मामले में गुण।
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